胡萝卜烧牛肉的做法
展开全部 用料 牛肉 胡萝卜 八角茴香 桂皮 香叶 香菜 葱 酱油 干辣椒 豆瓣酱 盐 姜 胡萝卜烧牛肉的做法 牛肉切块,拿开水过一下,去掉血水。 油烧开,放入豆瓣酱炒香后放入干辣椒、姜、香料,然后倒入牛肉翻炒,加少许盐。 加水,水要多一点,烧开后转小火慢炖,一般为个小时。 牛肉熟透后放入胡萝卜。 起锅前放少许酱油,洒上香菜和葱便好。
牛肉可以和红萝卜一起吃吗
完全没有问题的,还是蛮有营养的! 红萝卜炖牛肉 主料:牛肉克,奶油克,胡萝卜中等大小的个,土豆中等大小的个,洋葱个,嫩豆荚克,枸杞子克,面粉,胡椒粉,细盐适量。 做法 .将牛肉切成~厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌 和。 .将胡萝卜切成厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成厘米长的段。洋葱切片,备用。 .将奶油放锅年熬热,放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。 .锅内放入热水碗,把枸杞子加入,盖好煮开。煮开之后,改用极弱 的火煮炖小时。 .在煮炖枸杞子的过程中,按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和 洋葱。 .在胡萝卜等原料煮好前分钟放盐,并用羹匙面粉调成糊状和在汤里,使汤粘浓。 .离火之前,再调次味,随自己之喜爱适当加入各种调味品。
萝卜炖牛肉怎么做
. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; . 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫; . 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
红萝卜和牛肉能一起吃吗
可以。 准备材料: 红萝卜、牛肉克、八角个、姜片、生抽勺、料酒勺、盐、味精、葱根 、白糖勺、色拉油勺? ?? 做法: 、牛肉先用开水烫洗一下或者焯分钟去掉血水,切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切,这样切出的牛肉煮时好熟,不会碎。 、红萝卜洗干净带皮切成块。 、热锅放油,油温热放糖,糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。 、如果看到牛肉上色很好,就少放些酱油,酱油多了会使萝卜变黑。 、放进花椒大料和葱姜。 、倒入开水,炖肉用开水好熟而且肉质不老。锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开分钟后,关中小火炖分钟。 、加入切好的红萝卜块,炖到萝卜半熟时加入盐,盐一定后加,先加盐牛肉不容易熟烂。 、萝卜炖到透明时就熟了,加点味精,出锅。
红皮萝卜可以炖牛肉吗
加些酒或醋(按公斤牛肉放-汤匙酒或-汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。 在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令牛肉熟得快,而且可以驱除异味
红萝卜炖牛肉的禁忌
估且不说红萝卜炖牛肉是一道十分美味可口的美味,就对着,红萝卜自身所带有的极高使用价值的营养成分及其牛羊肉自身所带有的很多的微量元素,这二者的融合,针对大家的人体便是有益处的。因此 ,假如能,我们还是要尽可能地学习培训一下这道菜的做法,因此 ,红萝卜炖牛肉的作法是啥? 牛羊肉克、胡萝卜克。 .牛羊肉清洗,切片,用米酒,酱油提早腌渍分钟。 .红萝卜清洗,切滚刀块备用。 .锅中加点油,至成热,放进姜片末,和圆葱丝。 .腌渍好的牛羊肉,煸炒分钟。 .放进红萝卜块,放盐,味精,酱油,再次煸炒匀称。 .加碗冷水,炖分钟,直到牛羊肉烂熟才行。 胡萝卜炖牛肉 原材料:红萝卜一条、牛羊肉两、盐、生抽、八角、胡椒粉、白砂糖汤勺。 做法: 、最先把红萝卜清洗切割成小块预留。 、随后把牛羊肉清洗切割成小块预留。 、然后在锅中添加适量冷水,将红萝卜和牛肉放进水里烧煮。 、用文火炖了大概分钟后添加生抽、八角、胡椒粉、白砂糖。 、最终大概间距分钟后就可以起锅服用。 作用:红萝卜拥有丰富多彩的营养元素,对身体很有协助,而牛羊肉则带有丰富多彩的人体脂肪和铁制等,能够提升身体的抵抗能力,具备运动健身和丰胸美乳的功效,在处在青春期发育的女孩服用,能够具有确立优良生长发育基本的功效。 红萝卜炖牛肉的作法是啥?实际上这并并不是一道难以学的菜,关键的是这家常小菜在其中所带有的营养成分针对我们的人体挺大的益处因此 我们要勤奋地去学好。做给爸爸妈妈吃,做为自己关注的人,不仅是在感受到美味可口的另外,也给人体带来到身心健康。
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