清炒豆腐(麻婆豆腐的家常做法)

admin 美食养生 2021-05-19 22:02:40 254 0

炒豆腐的做法

　　材料　　豆腐一块木耳朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣枚香葱番茄酱　　做法　　、先把豆腐切成厘米见方的小块，用淡盐水浸泡分钟（防止一会儿炒碎）　　、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。　　、勺糖、勺醋、勺番茄酱、勺水、勺酱油调成汁，待用。　　、豆腐从盐水中捞出沥干水分。　　、热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜、木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色。　　、放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐。　　、待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。　　

豆腐要怎么炒才好吃？

　　要先过油，就不容易碎了。豆腐切块，锅里多放点油，小火加热，油温不要太高把豆腐块放入，两面稍微上色，就取出来（记住不是炸），之后再配上葱花、皮蛋木耳等一起炒就行了，很好吃。　　

炒豆腐的做法

　　主料　　黄豆克盐卤克　　豆腐来的做法步骤　　豆腐的做法图解. 卤水豆腐：克豆子，毫升水，克盐卤，豆子泡好，原汁机榨一次，豆浆用细网过滤一次，大火煮开三次后关火，克盐卤毫升水调匀，倒入豆浆锅，轻轻搅匀，静源置分钟，装入模具，压一个小时。　　豆腐的做法图解. 卤水豆知腐：克豆子，毫升水，克盐卤，道豆子泡好，原汁机榨一次，豆浆用细网过滤一次，大火煮开三次后关火，克盐卤毫升水调匀，倒入豆浆锅，轻轻搅匀，静置分钟，装入模具，压一个小时。　　豆腐的做法图解. 卤水豆腐　　

素炒嫩豆腐的做法，素炒嫩豆腐怎么做好吃，素炒

　　主料嫩豆腐干克辅料大蒜颗青椒个老姜适量蚝油适量清水适量　　步骤　　素炒嫩豆腐的做法步骤.原料洗净。豆腐干切条，青椒切片，大蒜切成蒜米备用。　　素炒嫩豆腐的做法步骤.热祸，凉油。　　素炒嫩豆腐的做法步骤.倒入切好的豆腐条。　　素炒嫩豆腐的做法步骤.豆腐煎至微微发黄，加入耗油，炒均匀。　　素炒嫩豆腐的做法步骤.倒入清水，水和豆腐持平就好。放入青椒，生姜，加适量盐(蚝油比较咸，盐要上放些)。　　素炒嫩豆腐的做法步骤.看汤汁差不多煮干，加蒜米拌均匀就可以出锅了。喜欢孜然味道的出锅前也可以放少许孜然粉，口味也很不错。豆腐鲜嫩，蒜香扑鼻。　　