紫薯怎么吃(纯牛奶和紫薯可以怎么做)

　　

紫薯水煮好吃还是蒸的好吃

　　紫薯还是蒸好，蒸紫薯好吃。 　　煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。 　　一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸-分钟,小的紫薯分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。 　　紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯。紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。 　　紫薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B,而这种成分均有助于预防心血管疾病。此外,钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能的作用。 　　饮食中最富抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而紫薯中三者含量都比较丰富。紫薯(约两重)可提供倍量的人体每天所需维生素A、/量的每天所需维生素C和约微克的叶酸。 　　紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人体皮肤,延缓容颜衰老。因而,国外许多女性将紫薯当作驻颜美容食品。 　　

紫薯怎么做好吃又简单

　　可以做紫薯粥吃 　　做法 　　.材料：米，紫薯 　　.米洗干净后用水浸泡半个小时以上 　　.紫薯洗净去皮，切成小块，本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了 　　.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火 　　.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉 　　

紫薯怎样吃好

　　衰老的人 　　衰老的人吃紫薯的好处在于可以有效把身体里的自由基清除掉，用以达到对抗衰老的作用，细胞被氧化也会被减弱，非常适合养颜。 　　美容的人 　　皮肤弹性不好，皮肤皱纹多的女性也可以多吃点紫薯，用以消除细胞的氧化性，促进皮肤细胞活性，提升皮肤质量。 　　放屁的人 　　如果你几乎不放屁，或者是腹部发胀，也可以适当吃点紫薯，紫薯有助于肠胃消化和蠕动，帮助你排队腹部里大量的废气。 　　心血管病 　　当然，有心血管疾病的人，医生会建议吃紫薯来改善。主要是紫薯可以抑制动脉粥样硬化的出现，减少心血管疾病的危害。 　　有肝病的 　　有肝病的人也适合吃紫薯，主要是可以抑制肝毒生成，尤其是减少肝因为其他毒素出现的损伤现象，效果非常明显。 　　不通便人 　　不通便的人，可以适当吃点儿紫薯，可以帮助你把大便包起来，然后加速肠胃蠕动，把大便排出体外。 　　减肥的人 　　减肥的人也可以适当吃紫薯，效果在于有饱腹感，减少其他食物的摄入，而且排便效果好，能减脂肪的同时，减肚子赘肉。 　　

紫薯在锅里用水煮需要多长时间

　　紫薯用刷子刷净，去掉两头加水后放锅里煮，一般-分钟。要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸。记住，紫薯一定要煮熟来吃。 　　紫薯含蛋白质、维生素等物质，营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。 　　紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯。紫薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。 　　

紫薯的禁忌和功效

　　一、紫薯的功效 　　、减肥消脂 　　紫薯中的膳食纤维遇水膨胀增加饱腹感，从而抑制食欲减少进食量，它还能够延缓葡萄糖的吸收，阻止糖类转变成脂肪，同时紫薯是低脂低热食品，有利于减肥美体，适合减肥人士作为主食食用。 　　、抗衰老 　　紫薯含有大量花青素，是提取花青素的主要原料之一。花青素被誉为第七大人体必需营养素，它可以预防多种疾病，是天然强大的抗衰老剂，能够有效清除人体自由基，预防因自由基造成的过早衰老、黑斑沉积、皮炎、心脏病、关节炎等，间接预防癌症。 　　、预防便秘 　　紫薯含有大量膳食纤维和果胶，在肠道内不易消化吸收，从而刺激肠道蠕动，缩短胃排空和食物通过消化道的时间，同时将滞留在肠道内的残留物排出体外，包括一些有毒和致癌物质，增强消化道功能，有效预防便秘，防止胃肠疾病发生。 　　、预防癌症 　　硒、铁、碘、钼被称为防癌“四大金刚”，前三种微量元素紫薯中都有。铁是防癌、抗癌的的一种重要成分；而硒是防癌大王，被誉为生命火种，它能够清除产生癌细胞的自由基，抑制癌细胞的合成，影响化学致癌物的代谢，从而预防肠癌、肺癌、胃癌等癌症的发生。 　　、保护视力 　　紫薯中的花青素具有抗氧化的作用，可以减少自由基对眼睛的伤害，它还能够增强眼部微血管弹性，促进血液循环，改善眼疲劳，保护视力。同时，紫薯中富含的胡萝卜素、维生素A能够保持眼睛正常的视觉功用。 　　、预防心血管疾病 　　紫薯富含一种多糖和蛋白质的混合物，类似人体粘液的粘液蛋白质，这种物质能维持人体呼吸道、消化道和血管的光滑与弹性，避免脂肪等物质在血管壁堆积，减少动脉粥样硬化的发生。 　　二、紫薯的食用禁忌 　　、不能过量食用 　　紫薯含有会在胃肠道产气的氧化酶，吃多了会胀气、打嗝、放屁，让人不快。 　　、烧心 　　紫薯含糖量高，同时紫薯中的淀粉也会转化成糖分，而糖分会刺激胃粘膜大量分泌胃酸，胃酸过多容易烧心、反酸。尤其不可空腹吃紫薯。 　　、胃肠病人不宜多吃紫薯 　　紫薯会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、消化不良等患者食用紫薯会加重病情。 　　、紫薯不要带皮吃 　　紫薯易受黑斑病菌污染，食用后可能引起中毒。 　　、不宜生吃紫薯 　　紫薯中淀粉含量高，生吃难以消化，一定要熟透了趁热吃。 　　、糖尿病人不宜多吃紫薯 　　紫薯富含淀粉和糖分，升糖指数较高，糖尿病患者需谨慎食用。 　　扩展资料 　　紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 　　紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素 。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。 　　另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极佳的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。 　　参考资料来源：搜狗百科-紫薯 　　

紫薯可以整个放进水里煮吗？

　　紫薯可以整个放进水里煮，下面是具体做法： 　　准备材料：紫薯适量，水适量? 　　、紫薯洗干净后放入锅中加足量的水，水量以没过紫薯为准。 　　、盖上锅盖，煮-分钟。 　　、分钟后，用筷子插一下有没有熟。 　　、熟了之后将紫薯取出放置盘中。 　　、将紫薯剥皮，就可以开始食用了。 　　

紫薯怎么吃

　　紫薯怎么吃好 紫薯麦片银耳粥 原料：紫薯，银耳，麦片，大米。紫薯银耳粥辅料：梨汁冰糖 矿泉水。 做法：、银耳提前泡发一小时，淘洗干净，撕成 　　

紫薯的做法大全

　　、生紫薯切成丁，和大米一起煮成紫薯米饭，非常不错，俺自己做过的，好吃！ 　　、把紫薯煮熟，弄成糊状，加点面粉，熬成糊糊，婴幼儿吃，不错的，营养价值高…