高血压食疗菜谱(高血压能吃鸡蛋吗)

　　

高血压食疗的菜谱有哪些？

　　凉拌木耳菜 土豆炖茄子尖椒 牡丹花蒸鱼 枸杞炒芹菜 香菇油菜 芹菜水饺 芹菜炒虾仁 降压枸杞茶 　　

高血压食疗菜谱

　　高血压患者饮食应该注意限制盐的摄入，少吃甜食，少吃动物脂肪，戒烟戒酒，多吃一些富含钾的食物。 　　高血压患者在日常生活中应该注意限制钠盐的摄入，饮食应该以清淡为主，少吃咸的东西，吃盐过多会使血管和血压升高，每天吃盐量应该在五克以下为好。 　　还应该少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，促进动脉硬化。 　　少吃动物脂肪，因为动物含的胆固醇比较高，可加速动脉硬化，比如动物的肝，脑，心应该少吃。 　　有抽烟喝酒习惯的朋友还应该戒烟戒酒，有烟酒嗜好会因为烟酒的刺激而引起心肌梗塞。 　　另外还多应该吃一些食用菌类，像信和安堂虫草花，其含有的甘露醇等物质，能够帮助清除自由基、扩张血管，从而达到稳定血压的作用。 　　应该多吃一些优质蛋白和维生素的食物，比如鱼，牛肉，瘦肉，鸡类和豆类及豆制品。 　　

高血压食疗菜谱

　　限制食用含胆固醇多的食物，如肉食动物的脑、肝、心、鱼子、肥肉、猪肉、黄油、骨髓等。每日进食胆固醇的总量应在mg以下。如果血脂持续过高，还应限制高糖类食物。 　　有些食物的蛋白质，可抑制胆固醇的吸收。例如，豆制品含有一种特殊营养成分——谷固醇，就可抑制小肠吸收胆固醇，患者经常食用豆制品是非常有好处的。 　　经常注意多食蔬菜和水果，它们富含维生素，有利于促进脂质代谢的功能。此外，蜂蜜、海蜇、海参、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸荠等对降血压有一定作用。 　　患者注意食养是一方面，另一方面要注重烹调方法，加工的食品、汤剂以清淡为好。酱菜、榨菜、松花蛋、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物，如食之过多，在内分泌的作用下能使血管敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高。所以，应少食含钠盐的食物。同时还应适当限制饮酒，而完全忌酒是不可取的。 　　

高血压病人饮食食谱

　　膳食宜清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在克以下或酱油毫升，可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油，以达到调味的目的。在注意减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，例如挂面含钠较多。蒸馒头时，避免用碱，应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等，都有利于高血压病患者。 多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压病的发展。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担。 忌食用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶咖啡等，吸烟者应戒烟。 　　

高血压一周食谱

　　星期一    早餐    绿豆粥    凉拌海带 　　    午餐    芹菜炒瘦肉丝    糖渍番茄 　　    晚餐    鲜雪里蕻炖豆腐 　　    水果    香蕉 　　星期二    早餐    小米粥    葱油饼 　　    午餐    木耳白菜    蒜苗炒鸡蛋 　　    晚餐    香菇油菜    紫菜笋干汤（加入少量虾皮） 　　    水果    橘子 　　星期三    早餐    牛奶    水煮鸡蛋 　　    午餐    清蒸鲤鱼    糖醋萝卜丝 　　    晚餐    清炒茼蒿    菠菜蛋花汤 　　    水果    山楂 　　星期四    早餐    皮蛋瘦肉粥    凉拌豆芽 　　    午餐    茭白炒肉    洋葱炒鸡蛋 　　    晚餐    炖茄子（加少量西红柿） 　　    水果    西瓜 　　星期五    早餐    白粥    拌虾皮 　　    午餐    清炒土豆丝    清炖竹笋 　　    晚餐    排骨冬瓜汤    红枣米饭 　　    水果    桃 　　星期六    早餐    燕麦粥    蜂蜜 　　    午餐    韭菜炒鸡蛋    糖醋海蜇 　　    晚餐    海带炖豆腐 　　    水果    柠檬 　　星期日    早餐    核桃粥    素拍黄瓜 　　    午餐    凉拌双耳（银耳、木耳）    炒青菜 　　    晚餐    苦瓜炒瘦肉    凉拌三丝（白萝卜、海带、芹菜） 　　    水果    苹果   　　有益于降压的食物大致概括起来，有这么几类： 　　① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等； 　　② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄； 　　③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子； 　　④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心； 　　⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼； 　　⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 　　⑦鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。   　　首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌—克，加水煎煮分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。 　　葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天克，加水煮沸后当茶饮用。 　　柿子汁牛奶方治高血压 　　处方：柿子、牛奶各适量。 　　用法：用未成熟的柿子榨汁。日服-毫升，分次和牛奶一起服。 　　功效：止渴，降压。 　　主治：高血压病。     　　

治疗高血压食谱都有什么呢？

　　拌菠菜 原料： 鲜菠菜克,麻油、食盐适量 制作方法： 将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约-分钟捞起沥干水分,拌人麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐,宜常服。 功效： 鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。本菜特点是滋阴,清热,润肠。适用于头痛,便秘,面红,目眩,耳鸣,尿黄,心烦口渴等患者食用。 熘胡萝卜丸子 原料： 花生油克(实耗克),胡萝卜克,水淀粉克,面粉克,香菜末克,酱油克,食盐克,葱末克,姜末克,五香粉克 制作方法： .洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。 .把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。 .将炒锅置火上,放人花生油克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。 功效： 增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。 高血压是可以治疗的，中药高血压康复汤以中药平肝潜阳，滋肾养肝，补气益血，解痉稳压等方式对高血压进行治疗，是目前治愈高血压的最佳理想选择。 详情请咨询－o４３l－８６５４l８l７ 　　

高血压的饮食菜谱

　　

二 、适量运动三 、戒烟限酒　四 、心理平衡　五 自我管理定期测量血压，-周应至少测量一次　六 、按时就医 　　有益于降压的食物： 　　

　　① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等； 　　② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄； 　　③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子； 　　④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心； 　　⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼； 　　⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇 　　

原发性高血压是终身性疾病需要终身服药来控制血压稳定，继发性高血压主要是治疗病因。首先根据患者本身的具体情况及有无并发症和其他疾病选择合理的降压药物（注意！请勿乱用药，请在医师指导下用药）。尽可能用每日一片的长效药制剂，便于长期治疗且可减少血压波动。以最少品种，最少次数，最小剂量长期控制血压。其他的注意有一、 合理膳食（低钠饮食）①碳水化合物食品： 　　适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 　　应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。 　　②蛋白质食品 　　适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。 　　应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠）。 　　③脂肪类食品 　　适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。 　　应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。 　　④维生素、矿物质食品 　　适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 　　海藻类、菌类宜煮熟才吃。 　　应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类 　　刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）。 　　⑤其他食物 　　适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料。 　　应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡

　　

高血压的食疗菜谱？

　　可以控制高血压的菜谱有： 　　（）芹菜克水煎，加白糖适量代茶饮；或芹菜克，红枣枚，水煎代茶饮。 　　（）绿豆、海带各克，大米适量。将海带切碎与其他味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 　　（）生花生米浸泡醋中，日后食用，每天早上吃-粒，有降压及降低胆固醇的作用。 　　（）胡萝卜汁，每天约需ml，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。 　　平时应以清淡素食为主，少吃咸的，应该是少吃盐，可以多吃些豆类阿，水果和蔬菜什么的，不吃油腻和脂肪高的就可以了，其实还可以喝 九味舒蕥茶，可以清除身体内的药物残留，还有软化血管和控制血压的效果，还可以帮助调节身体和缓解高血压。 　　当然还需要做下适量的运动，跑步和散步之类的，老年人可以打太极，练剑，重要是坚持。