怎么做萝卜馅素包子好吃
.面粉三勺。 .酵母二勺。 .细白砂糖二勺。 .一起搅拌均匀。 .用温水和成比饺子面还软一些的面团,放一边醒着。 .去皮白萝卜用搅拌机打成细小颗粒后倒点香油拌匀。 .大葱切成小颗粒铺在萝卜馅上。 .花椒油烧热浇在馅上,同时加入适量生抽、细白砂糖、蚝油拌匀。 .约分钟后,面发好了。 .擀成适合的皮子。 .放入馅包成成品。 .蒸好后的包子。 .白白胖胖的大包子,看着就喜欢,给个特写镜头。 .看看,是不是发得很好,咬一口流油呀。哈哈,真香! .诱人的满满一大盘包子。
馅包子的做法,白萝卜素馅包子怎么做好吃
一、准备包子馅 食材: 干木耳克(泡发) 虾皮克 鸡蛋个(小的)胡萝卜根 调料:素油ML 香油ML 葱姜适量 鸡汁ML 盐克 绵白糖克 白胡椒粉克 料酒ML。 做法: 、将胡萝卜、泡发的木耳、虾皮 鸡蛋洗净备用。 、葱姜切碎备用。 、胡萝卜擦丝,切碎。 、鸡蛋加入盐、白胡椒、料酒、炒成鸡蛋碎备用。 、木耳洗净切成碎末,用油煸炒几下。 、虾皮洗净,擦干水,用油煸成金黄色备用。 、胡萝卜用油煸炒分钟。煸炒的过程中不停的翻炒,炒出胡萝卜中的水分。 、煸好的胡萝卜凉凉后,加入鸡蛋、虾皮、木耳和鸡汁及少量盐搅拌均匀备用,准备包的时候,加入葱姜和香油拌均匀。
白萝卜和什么做素馅包子好吃
食材明细 中筋面粉 克 蔬菜汁 克 白萝卜 适量 糖 小勺 盐 少许 酵母粉 小勺 姜末 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 香油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 白萝卜素包子的做法步骤 白萝卜素包子的做法步骤: 面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至倍大(约小时)。 白萝卜素包子的做法步骤: 白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖,鸡精和香油混合拌匀成为馅料。 白萝卜素包子的做法步骤: 发酵好的面团,搓成长条再切成等份的小剂子。 白萝卜素包子的做法步骤: 取一剂子用擀面杖擀成圆片。 白萝卜素包子的做法步骤: 放入适量的馅料。 白萝卜素包子的做法步骤: 包紧收口成为包子胚。 白萝卜素包子的做法步骤: 将所有的小剂子都如上操作完毕,分别放入铺了湿布的蒸屉上,盖上盖子醒分钟。 白萝卜素包子的做法步骤: 醒好的包子胚放在烧开的水上,盖上盖子大火蒸分钟即可。
胡萝卜素馅包子的做法和技巧有哪些
材料 普通面粉克,胡萝卜个,酵母克,水适量,青菜馅 做法 、将洗净的胡萝卜榨成汁。 、面粉、温热的酵母水、胡萝卜汁混合,揉成湿润面面,放入温暖地方发酵。 、发酵结束,分成若干份小面团。 、一个个面团包入青菜馅,拧花。 、放入锅中蒸即可。
白萝卜怎么做素馅
白萝卜素馅包子: 主料白萝卜g白面粉g辅料油适量盐适量蚝油适量葱花g花椒适量糖适量酵母适量 步骤 .白萝卜去皮切成丁。 .把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。 .两颗大葱切成指甲大的小块。 .锅中放点花椒和食用油烧热。 .把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。 .再倒入蚝油、糖。 .简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。 .面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。 .开锅以后蒸十五分钟左右即可。
素馅萝卜包子做法
原料: 带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉(适量取用和面)。 配料: 花椒大料榨成的油(大约两油视萝卜量增减)、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。 做法: 、萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象)-min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用(注意攥的力道,不可太干影响口感); 越简单越美味----白萝卜素馅包子 、粉条煮熟后剁碎亦加入(可使成馅有粘合性); 越简单越美味----白萝卜素馅包子 、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可。
素胡萝卜包子馅怎么做好吃
个人认为:胡萝卜白萝卜切丝儿,加入姜丝儿、葱末、蚝油、胡椒粉,盐,一点点麻油,拌好就可以了!口感十分要好! 不喜欢咬到生姜丝儿,姜丝儿可以换成姜汁。 口味实佳,值得推荐!
素馅包子馅有几种
常见的有胡萝卜木耳馅 主料:胡萝卜g 调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量 做法步骤: 、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎 、木耳泡发洗干净也剁碎 、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀 、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用 、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
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