怎么做大米花?
原料 玉米粒克、油克、糖适量。 步骤一 玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。 步骤二 玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。 步骤三 过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热。 步骤四 待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖放入搅匀,出锅。
请问下,这种米花怎么做?
这种的是大米做的,大米放微波炉或者专门蹦爆米花的炉子里面,蹦一下后把糖花开沾上搓球
横县米花的做法视频
展开全部 食材 主料 米花 适量 辅料 清水 适量 白糖 大勺 蜂蜜 大勺 步骤 .先用烤盘装潢一盘的量 .锅中放少许水 .加入两大勺白糖 .再加入两大勺蜂蜜 .大火,轻轻搅动使糖溶化开始起大泡 .大泡转小泡转小火,熬至筷子可以拉出丝 .将烤盘上抹上油 .倒入米花 .快速翻匀 .倒入烤盘中压平压实,放凉后脱模,切小块即可
自己在家怎样用大米做米花
准备材料:食用油适量、冰糖、大米 一、先将适量的食用油倒入锅中,加入清洁干燥的大米。油和米混合在一起。 二、大火炒至米粒黄色膨胀。(可加入适量糖) 三、调成小火,反复油炸,大多数米粒开始出现焦黄。 四、把糖加进去,继续炒,直到把米粒全焦化为止。 五、盛出来,然后冷却,并储存在容器中就会变成爆米花。
大米花怎么做好吃,大米花的吃法
食材用料 白糖g相克食物 大米花g 植物油g 大米花的做法 .准备好大米花 .锅里放少许油,白糖 .炒成咖啡色,用筷子沾糖浆,用凉水一冰就凝固,既可将大米花倒入迅速翻拌匀 .拌匀趁热倒案板上压成想要的形状,放凉后可食
爆米花怎么做
、用中小火把锅烧热,倒入少许油,放玉米粒并搅拌一下;
爆米花的原料及做法
、自制的爆米花味道,因为没有太多的食品添加剂,吃起来淡淡的自然香脆,没有外卖的那么浓烈,喜欢浓一点的,可以放黄油,也就奶油;
自制大米花的做法
准备好大米,把大米洗净,具体方法如下。 、将大米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油。 、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。 、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。 、大约不到分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
自己在家怎么做大米花
材料 玉米粒,牛油,糖或盐(按自己口味来定) 做法 、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的) 、放牛油一小块,大概g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。 、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要分钟左右,主要听声音而定。
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