米糕做法(做米糕用什么米最好)

admin 美食养生 2021-05-24 10:05:35 276 0

米糕做法

将大米克用菜汁浸泡一夜，我这次用的是旱菜。将旱菜洗干净煮熟取汁，放凉后浸泡。
浸泡一夜后用搅拌机打成米浆，打米浆时放放克的水。在米浆里放入克泡打粉。
放分钟发酵。
将发酵的米浆倒入蒸碗，上面放洗好的红枣或枸杞。
放入蒸锅里，水开后蒸分钟。
好了，这是出锅的米糕。
有点看发糕吧，可比玉米面的发糕要细致。
放凉就可以切块了。

小窍门：

哈哈，这次忘记在碗里抹油了，所以出锅不好脱碗，边缘是毛的。

米糕怎么做?

　　米糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食便秘食谱健脾开胃食谱胃炎食谱　　口味：甜味 工艺：清蒸　　高粱米糕的制作材料： 主料：高粱克　　辅料：红豆沙克　　调料：白砂糖克　　米糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食便秘食谱健脾开胃食谱胃炎食谱　　口味：甜味 工艺：清蒸　　高粱米糕的制作材料： 主料：高粱克　　辅料：红豆沙克　　调料：白砂糖克　　

米糕怎么做

　　适合+宝宝的彩虹米糕　　

米糕怎么做才能吃起来有嚼劲

　　色尘的米糕　　材料　　cup大米　　做法　　，cup大米洗净浸泡一晚。　　，留盖着米的水和大米一起放入食品加工机中打磨成米浆。　　，取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热秒的样子。　　，然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。　　，小碗的米浆里加tbsp白糖和tsp酵母拌匀，放入烤箱（烤箱开灯）发酵约一小时。　　，将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵约~小时。　　，最后把发酵好的米浆盛入模了油的容器里，上锅大火蒸-分钟即可。　　

做米糕制作方法

　　你好，很高兴为你解答，答案如下：　　、将大米克用菜汁浸泡一夜，我这次用的是旱菜。将旱菜洗干净煮熟取汁，放凉后浸泡。　　、浸泡一夜后用搅拌机打成米浆，打米浆时放放克的水。在米浆里放入克泡打粉。　　、放分钟发酵。　　、将发酵的米浆倒入蒸碗，上面放洗好的红枣或枸杞。　　、放入蒸锅里，水开后蒸分钟。　　希望我的回答对你有帮助。　　

米糕怎么做才能更加松软可口

　　主料：米糕粉g 　　辅料：预拌粉辅料包g、清水g、白糖g 　　、准备好米糕预拌粉、米糕预拌粉辅料包、白糖和清水。　　、称出克米糕预拌粉放入一个大碗内，然后加入克清水。　　、搅拌成很稠的糊糊盖上盖子室温发酵小时（我家度左右）　　、发酵到看到表面很多小气泡闻起来有些微酸就好了　　、然后加入克白糖　　、再加入克辅料包内的粉搅拌均匀　　、将糊糊分别倒在三个抹了油的模子里　　、将装有糊糊的模子放入已经开锅的煲内盖盖子蒸分钟　　、定时停止以后再焖分钟打开盖子　　、将米发糕取出即可　　

大米糕的做法？

　　材料：大米、米浆、白糖、酵母。做法：、大米洗净浸泡一宿；、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆；、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热秒-秒的样子；、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀；、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵（夏天室温下就可以）；、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵；、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸分钟即可。　　