鲜蘑炖豆腐怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 鲜蘑炖豆腐原料:罐头鲜蘑(新采的更好)克,豆腐克,冬笋片、蒜苗段各充.鲜汤克.精盐、味精、香油、姜末、胡椒面、米醋、香油各适量。 鲜蘑炖豆腐的做法: ()把豆腐切成l厘米厚、厘米长、厘米宽的长方片;鲜蘑刃成.厘米厚的片。 ()炒勺内添鲜汤,放入豆腐、鲜蘑、冬笋、姜末、精盐、胡椒面,烧开撇去浮沫,再放入味精、米醋。待豆腐入味点香油,出炒勺装入大汤碗中.撒上蒜苗小段即成。 豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。
鸡蛋蘑菇豆腐汤的做法,鸡蛋蘑菇豆腐汤怎么做
材料:蘑菇g、油g、盐g、豆腐g、葱g、鸡蛋个 步骤: .豆腐切小块 .蘑菇撕成小条,热水泡一会 .葱切碎 .炒锅放油烧热,放入葱花爆香 .放入清水、蘑菇 .放豆腐 .倒入鸡蛋液 .放盐,出锅
做法,蘑菇炖豆腐怎么做好吃,蘑菇炖豆腐的家常做法
主料:豆腐g、蘑菇g 辅料: 油适量、盐适量、糖适量、味精适量、油渣适量 步骤: .所需原料,豆腐,蘑菇 .豆腐洗净切块 .蘑菇洗净掰成块 .锅中放油,放一点油渣,炒香 .倒入切好的豆腐 .翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒 .放入适量的水 .放入适量的盐 .放入适量的糖 .放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖分钟 .炖的汤基本没了,放入适量的味精即可 小贴士: 、豆腐最好选用嫩豆腐,、豆腐放入锅中,不宜多翻炒,不然会很烂
香菇豆腐汤要怎么做好吃?香菇豆腐汤要哪些材料?如何做香菇豆腐汤
香菇豆腐汤详细制作步骤 香菇豆腐汤做法 材料:鲜香菇 嫩豆腐 姜丝 花瓶菜 香葱末做法:、鲜香菇洗净切成薄片、锅内直接放入清水,将嫩豆腐切小块放入,加入鲜香菇和姜丝烧开、转中小火烧至入味,将洗净的花瓶菜放入再次烧开、加入盐、鸡粉和少许的胡椒粉,用少许水淀粉勾个薄芡,撒入香葱末,滴几滴香油就可以啦
菇豆腐汤怎么做好吃,海鲜菇豆腐汤的家常做法
主料 豆腐 g 海鲜菇 g 西红柿 个 辅料 葱花 适量 姜片 适量 蒜片 适量 水 适量 盐 适量 食用油 适量 香菜段 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 步骤 .豆腐切块,西红柿切片 .海鲜菇大的改成小段 .锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。 .炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。 .加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。 .当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿。 .大火再次烧开,至西红柿变软,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。
的做法,平菇豆腐汤怎么做好吃,平菇豆腐汤的家常做法
主料 白豆腐 g 平菇 g 青菜 g 辅料 猪油 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤 .豆腐切块,平菇洗净撕开,青菜洗净切断备用 .清水入锅 .放入白豆腐,加入适量盐,让豆腐吃进咸味 .盖上锅盖中火煮十分钟 .开盖时看到白豆腐鼓鼓的就可以了,入锅豆腐没有鼓起就再煮会儿。 .放入平菇,添加适量清水 .待锅内再次沸腾,放入适量猪油,适量糖,煮至平菇熟了 .放入青菜 .锅内沸腾放入适量鸡精、盐 .出锅
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