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简易早餐做法大全(早餐做法大全简单方便)

admin 美食养生 2021-05-24 09:19:05 366 0
  

最简单的早餐做法


  茶鸡蛋   做法:红皮鸡蛋 小辣椒 花椒 食盐   水烧开后将红皮鸡蛋 小辣椒 食盐放入锅内煮约分钟后改小火慢炖   大米粥 胡辣汤 豆腐脑 豆浆 油条 包子 菜角 制作方法都有 其中豆腐脑 油条 配料比例掌握就可以 剩余的都简单   大米粥 :大米 花生米 淀粉 胡辣汤: 面筋 浮皮 豆腐皮 海带丝 花生米 淀粉(在制作胡辣汤时要注意勾淀粉时水要开的) 油条:面粉 油条粉 食盐 碱 矾 比例约斤:两::两:两   菜角 烫面 生面 (鸡蛋 粉条 酱油 食盐 味精)   

教我几种简单的早餐做法,人懒没办法。越简单越好。。


  喝包牛奶完事。   

简单的营养早餐怎么做?


  

可以吃混合面的馒头、蔬菜粥、带馅的包子、饺子类,基本都可以做到荤素搭配,三明治,拌小菜都可以,牛奶或豆浆很重要,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋尽量每天一份蛋类,饭后一小时补充一份水果。

  

健康、营养、简单的早餐只需要掌握住基本的原则就可以了,营养学上要求,早餐要吃好,荤素搭配、牛奶或豆浆,一份水果。

  

怎么做最简单又好吃的早餐


  方便快捷—米饭鸡蛋饼一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭   主料:鸡蛋个   配料:剩米饭半碗   调料:白糖少许   :准备好鸡蛋、米饭、白糖。:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。   :把剩米饭倒入蛋液里。   :搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。   :平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。   :底部煎熟   

五分钟漂亮简单早餐怎么做


  食材用料   面包片一袋   火腿肠一根   鸡蛋一枚相克食物   炼乳少许   五分钟早餐的做法   .火腿肠切片,煎一下   .面包片上涂一点炼乳,少涂一点就可以,因为面包片本身也是甜的   .鸡蛋打到盘子里,好沾面包片   .用油煎一下就好了   .好了   .切一下   

款最简单的早餐做法_简单一个人能卖的早餐


  款最简单的早餐做法   【不需发面】   葱油饼:   用料:   面粉克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;   做法:   .面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧分钟;葱洗净,切成葱花   .饧好的面团揉搓成条,再分成个小剂子   .将小剂子擀成约.厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花   .再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条   .将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷   .将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些   .再用擀面杖将其擀成约.厘米厚的圆饼   .再将圆饼的两面都沾上芝麻;.平底锅内放油,下入葱花饼,   小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.   口袋饼:   用料:   面粉克   做法:   .面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧分钟   .饧好的面团揉搓成条,再分成约克重的小剂子   .将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约.厘米厚的面皮   .取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完   .平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,.   南瓜鸡蛋煎饼:   用料:   南瓜克,面粉克,糯米粉克,鸡蛋个,水约亳升,生姜、葱适量;   做法:   .南瓜去皮和瓢后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液   .将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约毫升水,充分地拌匀成面糊;   .平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。   包菜虾皮饼:   主料:   面粉克,包菜克,虾皮适量   配料:   料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量;   做法:   .包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制分钟后挤去包菜内多馀的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花   .热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用   .将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入胭脂好的包菜中,再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用;   香甜玉米饼:   用料:   糯米粉克,玉米粉克,嫩玉米个,白糖适量(用量依个人口味放)   做法:   .先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒   .将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;   .加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);   .将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;   .平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。   京东肉饼:   主料:   面粉克,牛肉克,大葱克   配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量;   做法:   .牛肉洗净剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末;   .牛肉末中加入少许淀粉抓匀,再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲:   .加入大葱末与姜末,继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制分钟;   面皮及肉饼制作:   .面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒分钟   .将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子   .将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片   .从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开   .将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要涂   .将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的部份向上叠起,用手将边缘按紧   .平底锅内放油,放入叠好的肉饼,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄中间熟透时即可.吃时再切成自己喜欢的大小.   胡萝卜豆沙煎饼:   用料:   胡萝卜克,面粉克,玉米粉克,糯米粉克,红豆沙、熟白芝麻各适量   做法:   .胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥   .将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团,饧分钟;   .饧好的面团揉搓成长条,分成约克重的小剂子   .将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮   .放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢   .收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼   .在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻   .平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可   椒盐油酥饼:   用料:   面粉克,椒盐、油各适量;   做法:   .取克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧分钟   .将剩下的克面粉中加入适量的椒盐拌匀   .将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥   .将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子   .用擀面杖将剂子擀成约.厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥   .将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长   .将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约.厘米厚的圆饼   .平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可.   什锦蔬菜煎饼:   材料:   玉米粒克,胡萝卜克,生菜克,鸡蛋个,面粉克,葱、芝麻油、胡椒粉各少许;   做法:   .先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,生菜洗净沥干切碎,葱切花;   .将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用;   .面粉中加入适量的盐,再倒入鸡蛋液,加入适量的水搅拌成糊状;   .放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花,再加入少许芝麻油,搅拌均匀;   .平底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即   家常肉饼:   材料:   面粉克,瘦肉克,香菇克,鸡蛋个,葱克,姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许。   做法:   (一)面皮:   .先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;   .再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒分钟;   (二)馅料:   .瘦肉剁碎成肉糜,香菇、姜洗净切成小粒,葱切花;   .将上述()切好的材料放入大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽,充分地搅拌均匀,腌制分钟;   (三)做肉饼啦:   .将醒好的面团揉成长条,再分成若干个小剂子,将小剂子揉圆,再擀成薄片;   .将腌制好的馅料均匀地涂在擀成薄片的面皮上,再从一端向内分四次叠起,叠好后的肉饼为四层,再用手轻轻地按压面饼,使之紧实;   .平底锅内放油,放入叠好的肉饼,加入几勺清水,盖上锅盖,小火煎至锅内水乾时翻面,再加入几勺清水,盖上锅盖,最后小火煎至两面金黄即可;   红薯鸡蛋煎饼:   用料:   红心红薯克,鸡蛋个,面粉克,白糖适量,模具一个   做法:   .先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用   .鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊   .再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀   .开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊倒入模具内,用筷子将其表面弄平整   .等红薯饼煎至成形后小心地取下模具,盖上锅盖,小火将其煎至两面金黄熟透即可.   黄金糯米煎饼:   用料:   糯米克,面粉克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约克),葱、姜各适量;   做法:   一.准备工作:   .糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末   二.和面:   .鸡蛋打入面粉中,用筷子将其稍稍搅拌,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧分钟   三.炒糯米饭:   .热锅放油,下入姜末与火腿肠丁,稍炒几下   .下入糯米饭炒匀;.加入适量的盐,放入葱花,炒匀后舀出待用   四.做面饼啦:   .饧好的面团揉搓成长条,分成小剂子,将小剂子稍稍揉圆   .将揉圆的小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄片(厚度比饺子皮稍厚一些)   .将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起   .平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可.   洋葱火腿煎饼:   用料:   洋葱约克,火腿肠一条(重克),面粉克,鸡蛋个,水毫升   做法:   .洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液   .将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状   .再加入约毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)   .放入洋葱与火腿肠末,加入适量的盐,搅拌均匀   .平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整,盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可.   香煎芋头蛋饼:   材料:   芋头克,鸡蛋个,面粉克,火腿肠条,葱、姜、芝麻油(没有也可)各少许;   做法:   .先将芋头去皮切成细丝,火腿肠切成粒,姜切丝,葱切花;   .将切成细丝的芋头放入微波炉中高火三分钟转熟(或用蒸锅蒸熟);   .鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌成蛋糊,将姜丝、葱花、火腿粒、熟的芋头丝放入蛋糊中,加入适量的盐、芝麻油充分地搅拌均匀;   .平底锅内放油,倒入拌好的蛋糊,小火煎至基本定型时翻面,最后煎至两面金黄 即可。   麻酱红糖煎饼:   饼皮用料:   面粉克;   馅心用料:红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉,(比例为∶∶∶);   做法:   .面粉中加入适量的开水,用筷子搅成雪花状,再加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧分钟   .将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料;   .将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子   .将小剂子稍稍揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的饼皮(或用擀面杖擀也可)   .饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将其慢慢合拢后收口   .收口朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯   .平底锅内放油,下入饼坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可.   奶香爱心玉米煎饼:   用料:   玉米粉克,牛奶毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具   做法:   .将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀;将心形模具洗净擦干待用   .开小火;平底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中   .等玉米饼煎至成形后小心地取下模具,最后将玉米饼煎至两面金黄熟透即可.   芝麻酱千层饼:   用料:   面粉克,芝麻酱、芝麻油各适量;   做法:   .面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟   .芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开   .将饧好的面团擀成约.厘米厚的长方形薄片   .用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱   .将刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧   .将折好的面皮再用擀面杖擀开   .将至步骤重复一次   .再在擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一折起   .最后将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些   .再用刀将其切成份   .平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可.   香菇猪肉煎饺:   主料:   猪上肉克,鲜香菇克,饺子粉克;调料:鸡蛋一个,生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量;蘸汁:大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各适量;   做法:   一.馅料:   .猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;   .香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花;   .将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向拌匀;   二.包饺子:   .饺子粉中加入适量的开水,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许冷水,(冷热水的比例约为:)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟   .将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子   .在小剂子上撒上一层面粉,再按扁成小圆饼   .一手滚动擀面杖,一手捏住小圆饼边缘旋转,将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮   .将拌匀的馅料放入饺子皮中央,包成饺子   三.煎饺子:   .蒸锅中放入适量的水,将饺子放在蒸盘上,盖上锅盖,大火蒸分钟   .平底锅内放油,放入蒸好的饺子,小火将其煎至三面金黄即可   四.蘸汁:将生姜、大蒜切成末,加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒,拌匀即可。   韩国辣白菜锅贴:   主料:   面粉克,瘦肉克,韩国辣白菜克;配料:鸡蛋一个,生姜、葱、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量;   做法:   一.和面:.先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状;再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒分钟;   二.馅料:   .瘦肉剁碎成肉末,加入适量生粉抓匀,再加入适量的盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、打入一个鸡蛋后朝一个方向拌匀,腌制二十分钟;   .韩国辣白菜切碎,葱切花,生姜切成末;   .将姜末、葱花与辣白菜末一起加入腌制好的瘦肉末中,朝一个方向拌匀待用;   三.包锅贴:   .将醒好的面团揉匀后搓成长条   .再分成均匀的小剂子   .将小剂子揉圆后放在撒了一层面粉的案板上用手将其按扁   .再用擀面杖将其擀成面皮   .取适量腌制好的馅料放入面皮中央   .先将面皮对折,将中间捏紧,再将四个角也依次捏紧,锅贴生坯就做好了.   四.煎锅贴:   .平底锅内放油,放入锅贴生坯(要摆紧凑一些),小火将其煎一分钟左右   .碗中加入少许面粉,倒入少许水,搅拌成面粉水   .将面粉水倒入平底锅内,约淹过锅贴的三分之一处即可,盖上锅盖,小火将其煎黄.   .将一个盘子盖在煎好的锅贴上,然后将平底锅翻过来,香喷喷的锅贴就完整地到盘子里啦!   四喜蒸饺:   主料:   面粉克,猪上肉克,韭菜克,鸡蛋个;配料(四喜):西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳各适量;   调料:   水亳升,生姜、淀粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量;   做法:   一.馅料:   .猪肉剁碎成肉末,加入一小勺淀粉抓匀,再分次加入毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌,直至将猪肉搅拌至较黏稠状,放置十分钟;   .再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、生抽,继续朝一个方向搅拌均匀,腌制分钟;   .韭菜洗净切碎,生姜切末,加入猪肉馅料中,朝一个方向搅拌均匀   二.面皮及配料:   .木耳提前泡发,洗净后切成末;玉米粒煮熟后切碎,西兰花、胡萝卜均切成末待用;   .面粉中打入一个鸡蛋,用筷子稍稍搅拌,再加入适量的开水,搅拌成雪花状,再加入少量的冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟   .饧好的面团揉搓成长条,再分成小剂子(比平时包饺子的剂子略大一些),将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄面皮   三.包饺子:   .取适量的馅料放入面皮的中央,将面皮的两边对折,中间捏合在一起   .再将两边的面皮也往中间对折,中间部份捏在一起,注意四个角的面皮不要粘合   .再将每两个角上相邻面皮的中间部份捏合在一起,形面四个孔眼   .最后每个孔眼内各放在一种装饰用的配料,四喜蒸饺的生坯就做好了   .蒸锅内放水,放入饺子,大火蒸分钟左右即可。   

中式简单早餐做法大全有哪些


  鸡蛋饼   【制作步骤】   . 面粉放在碗中,打入鸡蛋。   . 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。   . 小葱洗干净切碎,剩下的个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。   . 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。   . 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。   . 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。   . 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃
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