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筒子骨汤

admin 美食养生 2021-05-24 08:40:08 233 0
  

筒子骨汤怎么做才成白色


  加三花淡奶可以变白味道不变   

铜孑骨怎么煲汤


  筒子骨蕃茄汤不错哟!   最近一个星期我每天都做这个汤,因为筒子骨较排骨便宜,和蕃茄搭配,而且熬汤味很正哟,特别是骨头里的骨髓,可以吸得很过引.做法是这样的:   、首先把筒子骨用水洗干净,再放入开水中过一道,记住只是过一道水,不要煮久啦,那样骨髓就给煮出来啦。   、捞起过了水的筒子骨,用清水冲出血水后,放入砂锅中(没有可用电饭煲代替),放入生姜片,待水煮开后,在锅中滴几滴食醋,让骨头里的钙更好的释放出来,盖上盖子继续煮。   、待骨头煮熟了时,放入切好的蕃茄,继续熬半个小时,待蕃茄汁都出来,整个汤汁变成鲜艳的红色时,差不多就可以放盐啦,喜欢烂一点的话,可以多熬半个小时,待骨头与肉脱离.那时的汤就更纯真啦.   

童子骨怎么煲汤才好喝


  首先准备好:童子骨,玉米,白萝卜,生姜,食盐,醋。①将童子骨冷水下锅,加入生姜,水开后焯分钟,将童子骨出锅,沥干水分备用。②白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片。③将童子骨,萝卜,玉米,生姜放入瓷煲内,加入水满过食材。④水开后加入勺醋,转中火煲小时,盛起时加食盐调味,撒点葱花即可,汤汁浓郁,营养均衡,非常好吃。   

幼儿吃筒子骨汤好吗?


  筒子骨汤比较好,含钙量比较多,可以喝点大骨头比较好,平时也可以吃点,没有问题的。   

筒子骨还带汤怎么做好吃


  海带筒子骨汤   主料   筒子骨克   海带(浸)大张   辅料   
  • 姜片   克   
  • 盐   适量   
  • 清水   适量   
  • 醋   汤匙   海带筒子骨汤的做法   .   筒子骨洗净剁好,海带洗净切片,姜切片。   .   将筒子骨、姜片和清水入砂锅,大火。   .   盖上盖,水沸了改中火炖。   .   个小时后,开盖加切好的海带片,改大火,汤沸后改中火,加汤匙醋继续炖。   .   又个小时后,加适量的盐和少许的味精即可食用。   烹饪技巧   想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。   醋可以有效地帮助骨钙溶出。要注意的是一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖。
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