笋炒肉的做法(笋片炒肉片家常做法)

　　

炒肉的做法，小笋炒肉怎么做好吃，小笋炒肉的家常做法

　　食材 　　主料 　　小笋 　　克 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　里脊猪肉 　　克 　　大红椒 　　适量 　　鸡蛋 　　适量 　　鸡精 　　适量 　　生粉 　　适量 　　老抽 　　适量 　　步骤 　　.小竹笋，折去老的洗净后切成mm的斜刀 　　.里脊肉切肉丝，大红椒切长菱形片 　　.加入适量的盐、老抽、生粉、蛋清用手抓均匀 　　.锅去油烧热下入肉丝拉油沥出 　　.另起锅去底油，下入小笋炒至八成熟 　　.倒入大红椒片，加入适量的盐翻炒均匀 　　.下入倒入拉好油的肉丝 　　.加入适量的老抽、鸡精 　　.炒均淋油起锅 　　

的做法，毛竹笋炒肉怎么做好吃，毛竹笋炒肉的家常做法

　　主料毛竹笋g精肉g辅料油适量盐适量大蒜少许小米椒少许 　　步骤 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.前方发现毛竹笋一枚 哈哈 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.自告奋勇的下去踩摘 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.采摘了两棵..刚好炒一盘恰 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.笋刨掉笋衣 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.顺笋纹路切片 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.大蒜切段 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.喷料酒 　　毛竹笋炒肉的做法步骤.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了 　　小贴士 　　春笋无需用开水烫.直接生炒便可以.清脆爽口，带些猪油炒味道更绝杀，竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳 　　

竹笋炒肉的做法

　　笋丝用水焯一下,沥干. 　　热锅下油,爆香蒜末,把肉丝过一下油盛出. 　　笋丝用水焯一下,沥干. 　　主料竹笋 猪肉 葱 蒜头 生粉 　　

鲜竹笋炒肉的做法

　　【材料】 　　竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 　　【做法】 　　.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 　　.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟 　　.锅里放油，烧至成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里 　　.把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。 　　

竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做

　　

材料

竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜

做法

.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎

.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟

.锅里放油，烧至成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里

.把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

　　

　　

材料

蒜头.小粒，辣椒根，葱段.根，三层肉丝少许，鲜笋大个，米酒汤匙，淡色酱油汤匙

做法

.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒，

.半熟后加入酱油，糖.并下米酒呛锅.然后起锅前辣椒丝，葱段即可.

　　

　　

做法，小竹笋炒肉怎么做好吃，小竹笋炒肉的家常做法

　　食材明细 　　竹笋 　　适量 　　肉丝 　　适量 　　大葱 　　适量 　　油 　　适量 　　酱油 　　适量 　　盐 　　适量 　　花椒 　　适量 　　十三香 　　适量 　　鸡精 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　咸鲜 　　口味 　　炒 　　工艺 　　十分钟 　　耗时 　　简单 　　难度 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第一步：竹笋剥好洗净待用。 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第二步：竹笋切滚刀块待用。 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第三步：冷油放入肉丝翻炒。 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第四步：肉丝变色后调入酱油盐待用。 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第五步：翻炒均匀盛出待用。 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第六步：重新放油，爆香葱碎，花椒，放入切好的竹笋翻炒。 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第七步：放入肉丝翻炒。 　　鲜竹笋炒肉的做法步骤： 第八步：，调入调料，翻炒均匀即可装盘。