皮蛋豆腐的做法(凉拌皮蛋豆腐正确做法)

　　

皮蛋豆腐怎么制作？

　　皮蛋拌豆腐 食品用料 皮蛋豆腐成品照片(张) 内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜 （）用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中 （）将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用 材料：豆腐（盒装嫩豆腐）,皮蛋,榨菜,葱花 做法：豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁，再放一层榨菜丁，再放葱花，盐撒匀，放一点鸡精，再把油烫热，淋上去（注意，主要是淋葱花，因为葱花放油里会焦，不用热油淋的话生的葱太熏) ，吃的时候再拌匀就可以了～ 提示：小葱不能跟豆制品一块吃。会腹泻的 　　

的做法，皮蛋拌豆腐怎么做好吃，皮蛋拌豆腐的家常做法

　　皮蛋拌豆腐 　　主料皮蛋个 豆腐(内酯)盒 　　辅料酱油勺 醋勺 糖少许 麻油适量 香葱根 　　皮蛋拌豆腐的做法 　　.内酯豆腐或绢豆腐盒，皮蛋个 　　.豆腐先中间横切一刀 　　.再竖切N刀成小块 　　.用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中 　　.皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共片 　　.改竖刀切成小丁铺在豆腐上 　　.小碗内加入勺酱油，勺镇江香醋，少许糖，切入小香葱，最后来些麻油 　　.浇在皮蛋豆腐上拌匀即可 　　烹饪技巧醋和麻油能使皮蛋口感变得柔和芳香 　　

皮蛋豆腐的做法？？？

　　

　　

　 主要是淋葱花，因为葱花放油里会焦，不用热油淋的话生的葱太熏) 　　（）用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中 　　

皮蛋拌豆腐的做法步骤图，皮蛋拌豆腐怎么做

　　用料 　　豆腐一盒， 　　皮蛋三个。 　　皮蛋拌豆腐的做法 　　豆腐切块焯水，撒适量盐水中。不容易碎。沥出放入盘中皮蛋拌豆腐的做法 步骤 　　剥好皮蛋。皮蛋拌豆腐的做法 步骤 　　将皮蛋，切块放在豆腐上。皮蛋拌豆腐的做法 步骤 　　准备好醋少许，生抽勺。适量剁椒，胡椒粉，生姜末，大蒜泥，香油，拌匀，浇在皮蛋，豆腐上。皮蛋拌豆腐的做法 步骤 　　撒上香菜。ok超简单的一盘菜。皮蛋拌豆腐的做法 步骤 　　小贴士 　　虽然忘记了放油，但但是仍然好吃的不得了。 　　

皮蛋豆腐怎么做？

　　皮蛋虾仁拌豆腐 　　、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。 　　皮蛋豆腐 　　

的做法，皮蛋嫩豆腐怎么做好吃，皮蛋嫩豆腐的家常做法

　　主料 　　皮蛋 　　个 　　盒装豆腐 　　克 　　辅料 　　香油 　　适量 　　食盐 　　少许 　　味精 　　少许 　　生抽 　　少许 　　白糖 　　少许 　　香菜 　　半根 　　胡萝卜 　　半根 　　郫县豆瓣酱 　　少许 　　步骤 　　.胡萝卜和香菜洗净，剁碎备用 　　.皮蛋入冷水锅中煮滚 　　.剥壳切开，再切小丁备用 　　.扣在案板，用刀切去:顶部的小直角，切好后翻转回正面,撕去正面的封皮,再倒扣,两手轻轻提起外壳即可 　　.准备好盒装豆腐，且将外包装擦拭干净 　　.将豆腐切片 　　.装入盘中，再撒上刚剁碎的香菜和胡萝卜碎，淋上香油、生抽、食盐、味精、白糖、郫县豆瓣酱等作料 　　.拌均即可 　　小贴士 　　、盒装豆腐切之前：需擦试干净，否则脱盒的不卫生 　　、四个小角，只需切去很小的一块即可，再倒扣很方便脱盒 　　、作料随自己喜欢添加 　　

皮蛋豆腐怎么做好吃，皮蛋豆腐的家常做法

　　.准备的皮蛋，去壳， 　　.刀对半切开， 　　.切成月牙状，再切成小粒 　　.豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气， 　　.将豆腐切成均匀的片， 　　.将豆腐码盘， 　　.将切好的榨菜粒放在豆腐上， 　　.切好的皮蛋粒放到榨菜上， 　　.准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。