白菜粉丝(白菜怎么炒好吃家常)

admin 美食养生 2021-05-23 10:58:10 260 0

粉丝的做法步骤图，白菜炒粉丝怎么做好吃

主料　　

白菜　　g 　　

粉丝　　g 　　

辅料　　

油　　适量　　

盐　　适量　　

生抽　　适量　　

姜　　适量　　

辣椒　　适量　　

步骤　　

　　.白菜切丝，姜切末，辣椒切段。　　

　　.粉丝泡软备用。　　

　　.锅里入适量的油烧热，加入辣椒姜炒出香味。　　

　　.加入白菜翻炒出水份。　　

　　.加入粉丝翻炒均匀再加入适量的生抽翻炒。　　

　　.炒熟候加入适量的盐调味即可。　　

　　.装盘了。　　

白菜炒粉丝的做法大白菜烧粉丝的做法

粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于.毫米的为丝条粉丝粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。

白菜炒粉丝的做法大白菜烧粉丝的做法

大白菜粉丝怎么做好吃

　　步骤　　.把五花肉洗净切好. 　　.大白菜也切好. 　　.粉丝用开水泡开. 　　.热油锅,把五花肉放下去炒出油. 　　.再把大白菜倒下去炒软. 　　.接着把粉丝放下去. 　　.加盐. 　　.加少许的酱油炒均匀. 　　.炒熟后把香菜末倒下去即可. 　　

大白菜烧粉丝怎么做

　　主料：白菜克粉丝克　　调料：猪油（炼制）克盐克酱油克味精克白砂糖克料酒克香油克姜克大葱克淀粉(豌豆) 克各适量　　白菜烧粉丝的做法：　　.大白菜洗净，顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。　　.锅放火上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。　　.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。　　