番薯怎么煮(番薯怎么煮容易熟)

　　

怎么煮红薯好吃又简单

　　红薯做法很多，常见的有： 　　烤红薯。冬天家中有炉子，直接在炉子上烤，边看电视边烤红薯，省时省力。 　　蒸红薯。将红薯洗干净，一个分成三块，节省时间，蒸好后即可。（亦可以撒点糖） 　　将红薯洗干净，去皮，切成条状、片状，然后就在油中炸到金黄色，放凉储存，想吃时蒸一下即可。（过年时，这是一道美味佳肴，相当甜饭） 　　煮粥。把地瓜削皮切块，把水烧温大约在度左右，倒入洗净的大米，再下入地瓜块，大火烧开在转小火慢慢熬煮半个小时左右。（还可以放些豆子） 　　

红薯是蒸？还是应该水煮？

　　红薯蒸或煮都可以。 　　以下是煮红薯的方法： 　　主料：红薯个? 辅料：水适量、盐适量 　　步骤： 　　、将红薯用清水搓洗干净 　　、红薯入锅，加入没过红薯的清水 　　、按下煮饭键煮制 　　、水开后加入茶匙盐，继续煮制 　　、用筷子插入红薯中，容易插入即为熟透 　　、装盘后放稍凉剥皮食用 　　

煮番薯要多久才能熟啊、 感觉好久了。。。。

　　.红薯煮多久能熟 　　红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。 　　一般用高压锅煮红薯，是~分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是~分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是~分钟，味道鲜美，又香又甜。看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了。值得注意的是，半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状。 　　.红薯怎么煮熟的快 　　选用高压锅 　　高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于个大气压，也使水要在高于℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，煮东西就容易很快做熟了，并且相当酥烂。因此如果需要快速煮熟红薯的话，可以采用高压锅来煮。 　　切成小块 　　我们知道一整个红薯煮的时候，中间的心很难熟，有时候会出现外面那层熟了，里面却还是生的状态，这个时候可以将红薯切成几小块，每一块都受热均匀的话，红薯熟的也快。 　　将红薯削皮 　　红薯的表面有一层较厚的皮，红薯削皮的话也会容易熟一点，没有红薯皮的阻隔，红薯更容易被水蒸气蒸熟。 　　.吃红薯的注意事项 　　、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。 　　、红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。 　　、红薯不能多吃，红薯含糖量高，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。 　　、红薯不和甜食一起吃，红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。 　　

番薯应该怎样煮

　　展开全部 　　拔丝地瓜的做法 　　、地瓜切成滚刀块，油烧分热下，中火，炸大概分钟，捞起，锅中油烧至、分热，复炸一次。 　　、另取一口锅，放底油，很少的油。 　　、放入小半斤白糖。 　　、初学用白沙糖就可以。 　　、不停的搅动，待糖溶解，变色后继续搅动，慢慢的会起泡，这期间要一直搅动。 　　、这个是拔丝地瓜熬糖的小火。 　　、待糖突然由多变少，迅速把地瓜倒入锅中翻炒，盛盘即可。 　　地瓜饼的做法 地瓜切成两三块(视乎大小,这样会比较容易煮),放到烧开水的锅子里,加点糖,煮到他软 取出来,用勺子搅成糊状,加入面粉,糯米粉,还有生粉,搅拌均匀,用勺子挖一勺子,搓圆,然后稍微压扁,就可以了 　　地瓜粉的做法 　　、面 　　一个鸡蛋加一碗粉（小的碗）、加一碗水（装粉的碗），这是一盘的量 　　鸡蛋先打散后放后粉和水拌匀，直到米有颗粒，对乐，还要加入适量的盐 　　锅里放一点油先微微地转动锅使油匀开~（火一直不用大，中小火就可以了） 　　分三到四次下锅摊成饼状后盛出切成块状拿来爆炒~ 　　炒的时候油要放足~ 　　最好不要用白菜青菜等水气太多的菜当配菜~ 　　要记得放黄酒酱油干辣椒~ 　　借四月天JJ的PP一用~ 　　这个菜偶、ENVY、四月天都做过~ 　　过偶觉得这个看上去最诱人~~ 　　

红薯怎么煮熟

　　看个人喜欢，蒸的红薯比煮的红薯口感好，煮的太水。 　　蒸的红薯比煮的红薯口感好，营养也相对的流失的要少。如果家里有蒸锅的话，选择蒸地瓜是很不错的，把地瓜用水洗净放进蒸锅，看数量多少一般--块的话，分钟就足够了。一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。 　　蒸着吃会比烤着吃更有营养，因为蒸煮的红薯对表皮营养无损害，扒掉外皮即可食用。 　　吃红薯一定要适量，一次不要吃过多，以免会加重消化负担。 　　食疗价值 　　块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。 　　红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。 　　红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的/，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 　　参考资料 　　食品.健康[引用时间--] 　　

番薯要煮多久才能熟

　　最近想把主食换成红薯来吃，但平时只会煮米饭，没怎么煮过红薯，不知道煮红薯要多长时间呢 　　红薯 　　? 　　红薯煮多长时间能熟 　　、看大小 　　如果红薯个头较大，重达一斤左右的话，一般用电饭锅煮分钟才能熟，家里炒菜的铁锅也大概是这个时间段，但如果将其切成小块煮的话，由于受热面积更充分，其煮熟的速度也更快一些，大概分钟就能熟。 　　、看锅具 　　不同的锅具火力或功率大小不同，用来煮熟食物的速度也不同，如高压锅煮红薯会比较快，一般分钟不到就能熟；另外微波炉煮红薯也比较快，只需几分钟就可以了，但用电饭锅或普通锅煮红薯就相对慢一些，最少也要分钟左右。 　　? 　　红薯煮久了有毒吗 　　没有毒。 　　煮的时间较长的红薯，可能发生： 　　、营养流失。 　　、水分煮干，红薯不仅变得干硬，还可能外皮焦黑。 　　、红薯久煮裂开，甜度降低。 　　但这些都不会产地有毒成分，只会导致红薯营养、口感降低，需要注意的是煮好的红薯，不能放置过久，否则容易滋生细菌变质，产生有毒物质。 　　? 　　红薯煮着吃还是蒸着吃好吃 　　蒸着吃好吃。 　　因为蒸红薯时水没有直接和红薯接触，是通过水蒸气的温度慢慢加热红薯的，在蒸制过程中，红薯流失的营养成分就会相对较少，而且甜度也更高一些，加上没有水的进入，还能保持其干粉软甜的口感，因此吃起来会更好吃一些，如家里有蒸锅或蒸架的，不妨改煮红薯为蒸红薯。 　　? 　　红薯冷水上锅蒸多久 　　在蒸制时间上需先用大火蒸分钟，然后转小火继续蒸分钟即可。 　　因为红薯在多度的时候，红薯中的淀粉酶可以转化为糖分，此时大火转为小火蒸，可以更好地让其转化，从而使红薯更香甜。 　　另外蒸红薯应该等到锅中的水开以后再上锅去蒸，直接冷水上锅去蒸，虽然也可以熟透，但是口感不是很好，如果等水开再蒸，这样可以保证红薯皮先熟透，从而形成一层保护膜，就可以防止红薯的水分、糖分流失，从而提升食用口感 　　

红薯怎么煮，开水煮还是凉水煮

　　煮红薯凉水煮，做法如下 　　准备材料：红薯个、水毫升、姜丝克、冰糖克 　　、红薯刮皮，去蒂切条，如下图所示： 　　、锅中放水，加入红薯条，如下图所示： 　　、放入姜丝，冰糖，如下图所示： 　　、大火煮沸，转小火煮至红薯熟透，如下图所示： 　　、最后装碗上桌即可，如下图所示： 　　

番薯怎么煮?

　　主料：番薯克 　　辅料：蒸锅个 　　步骤： 　　、准备食材：两个番薯 　　、将番薯洗净，不用去皮，多洗几遍。 　　、放在案板上切开，切成一个个的小块，因为这样更容易熟。 　　、然后，放入蒸锅中，先用大火把水烧开，水开后中火开始蒸红薯。 　　、盖上盖，、开锅蒸分钟关火即可。 　　、开盖取出，这是红薯已经熟了。