番茄疙瘩汤(西红柿疙瘩汤视频教程)

　　

西红柿疙瘩汤怎么做

　　疙瘩汤不用水搅面！记住这两步，做的和饭店里的一样好喝！ 　　

西红柿疙瘩汤有什么营养

　　、西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用； 　　、面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩； 　　、起油锅，爆香姜蒜末，下入三分之二的西红柿块，大火翻炒至西红柿软烂； 　　、添加适量的热水，大火烧开； 　　、用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连； 　　、再次煮开后，添加适量盐调味，添加另外三分之一的西红柿煮开； 　　、倒入鸡蛋液，马上抄底搅动； 　　、待蛋液浮起，调入味精和葱花香菜，关火出锅。 　　

西红柿疙瘩汤怎么做？

　　原料：西红柿、鸡蛋、葱、蒜、姜、香菜、面粉 　　做法： 　　、西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用； 　　、面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩； 　　、起油锅，爆香姜蒜末，下入三分之二的西红柿块，大火翻炒至西红柿软烂； 　　、添加适量的热水，大火烧开； 　　、用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连； 　　、再次煮开后，添加适量盐调味，添加另外三分之一的西红柿煮开； 　　、倒入鸡蛋液，马上抄底搅动； 　　、待蛋液浮起，调入味精和葱花香菜，关火出锅。 　　温馨提示： 　　、西红柿选择熟透的饱满的汤汁多的； 　　、搅湿面疙瘩时，水流尽可能的小，如果疙瘩搅得太大块了，可以在面板上切碎哟； 　　、西红柿一定要先炒出红汁再下水，这样汤汁的西红柿味道才浓； 　　、疙瘩下锅后要马上搅动，否则易粘连，结大块； 　　、鸡蛋液下锅后，马上抄底搅动，浮起的蛋花会很轻盈很漂亮； 　　、喜欢西红柿块状口感的，可以最后添加部分西红柿丁或者块。 　　

西红柿疙瘩汤

　　西红柿疙瘩汤的制作材料： 　　主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶 　　教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃 　　做法： 　　.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。 　　.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。 　　

西红柿疙瘩汤？怎么做？

　　用油炒过加水煮！ 　　

西红柿面疙瘩汤的做法，西红柿面疙瘩汤怎么做好吃

　　前言面疙瘩汤是很适合晚餐的好选择，因为面食很容易消化。蔬菜疙瘩汤营养丰富，对于脾胃虚弱，消化功能较差的人来说，是很好的养胃食谱。我因为胃不是很好，所以面疙瘩汤是我经常会吃的一道家常饭。美美的的喝上一碗，肠胃非常的舒服。 　　

西红柿疙瘩汤怎么做好吃 喝西红柿疙瘩汤有什么好处

　　原料：西红柿个，芹菜嫩叶片，中筋面粉g，鸡蛋个，清水适量，白胡椒g，盐g，大葱g 　　做法步骤： 　　、西红柿洗净后切块，芹菜嫩叶洗净。 　　、锅烧热倒油放入葱片煸香。 　　、放入西红柿块。 　　、翻炒至西红柿炒软出汤。 　　、后加入清水，大火煮开。 　　、在面粉中，一点一点的加水。 　　、边加边迅速搅拌，一定要快，要搅成均匀的面粉粒。不要一次性把水全加进去。 　　、然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。边用筷子搅散，中火煮分钟。 　　、然后将鸡蛋打散，一点点倒入锅中成蛋花。 　　、调入盐和白胡椒粉搅匀。 　　、关火，撒芹菜叶即可。