首页 美食养生正文

电饭煲鸡蛋糕(电饭煲做蛋糕的方法)

admin 美食养生 2021-05-23 05:22:07 254 0
  

用电饭煲怎么做鸡蛋糕?


  将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中   糖/放入蛋黄中,/放入蛋白中   将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。(这个很快的)   搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来(这时像奶油,很好看的哦),呵呵,这个可是很有点费劲的。我打了半个小时,我的手可是累啊! 当然了,我用的不是电动搅拌器,用它可就快了。(这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量)   将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量)。   将搅好的蛋白放到中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。-分钟就好了,这时中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了   在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。(我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳,但这样容易糊底)   断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了,塞一大口,好好吃哦。   

电饭煲能直接煮鸡蛋羹吗?


  电饭煲能直接煮鸡蛋羹,做法如下:   准备材料:鸡蛋、水、碗   一、首先我们将鸡蛋打入碗中。   二、在碗中放入鸡蛋与水比例:,将其搅拌均匀。   三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌,。   四、放进电饭煲中,启动煮饭功能。   五、电饭煲跳保温,待分钟左右电饭煲里的饭也熟了,鸡蛋羹也熟了。此时在鸡蛋羹上面放入适量酱油与蒜。   六、再将电饭煲盖上隔两分钟左右,此时香香的简易电饭煲蒸鸡蛋羹可开吃啦。   

电饭煲鸡蛋羹的做法,电饭煲鸡蛋羹怎么做好吃


  主料:鸡蛋、盐、水、油、葱花   做法   、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐   调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。   、在加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。   、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。   、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。   大概-分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。   

电饭锅老式鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃


  电饭锅老式鸡蛋糕的做法 ?   
  • 把面粉倒入一个大碗里加入牛奶搅拌.   
  • 鸡蛋分离蛋黄蛋清.蛋黄倒进面粉里搅拌,蛋清加入砂糖打至发泡.   
  • 把蛋清加入大碗里的面糊搅拌.   
  • 在电饭锅胆内壁刷一层薄油.(我是直接用纸巾刷了一下)   
  • 把搅拌好的面糊倒进电饭锅里.按煮饭键.   
  • 电饭锅跳至保温即可出锅.   

    在电饭锅里蒸鸡蛋羹要多久?


      电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要-分钟。   电饭锅里蒸鸡蛋羹的做法具体如下:   食材准备:鸡蛋个,凉白开,盐,糖,香油,生抽,味精适量。   、五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀。   、然后加入盐,喜欢生抽味道的,盐可以少加点。   、加入适量白糖。   、加入少许味精,可加可不加。   、再次顺时针打均匀,防止蒸出来还有颗粒,影响口感。?   、倒入凉白开,注意,一定要凉白开,不然做出来的鸡蛋羹不好吃,分两次一点一点的加入凉白开的,边加边搅拌。比例是鸡蛋水.。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。?   、用筛子过滤蛋沫,不过滤口感没那么好,最好过滤两次。   、把小泡泡给隔出来,然后把鸡蛋放入电饭锅。   、按下煮饭键,过不到两三分钟就会跳起来。然后让它焖个五六分钟。再按下煮饭键。??   、等再次跳到保温时再焖个两分钟。   、电饭锅打开,往鸡蛋里倒入少许的香油还有生抽。   、电饭锅鸡蛋羹就做好了。
  • 版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
    本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

    发表评论

    评论列表(0人评论 , 254人围观)
    ☹还没有评论,来说两句吧...