烙饼的做法大全(10种家常饼的做法大全)

　　

烙饼怎么做最好吃

　　用热水和面比较好吃。

　　

烙饼怎么做

　　烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。

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　　.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐），再搅拌几次。

　　.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。

　　.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。

　　烙饼的做法

　　原料：

　　面粉克，麻油克，葱花适量，盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。

　　做法：

　　①面粉加开水克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；

　　②在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；

　　③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。

　　

烙饼怎么做又软又好吃

　　①面粉加开水克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；

　　②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯 子揿扁，擀成圆饼待用；

　　③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。

　　

怎么做烙饼，最正宗烙饼的做法大全，烙饼的家常做法

　　

家常烙饼的做法，家常烙饼怎么做好吃，家常烙饼的家常

　　

烙饼的做法，烙饼怎么做好吃，烙饼的家常做法

　　用料

　　面粉

　　水

　　盐

　　油

　　烙饼的做法

　　将面粉舀到盆里。

　　倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。

　　直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示。

　　面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。

　　揉好的面团静置的时间越长面越软，我一般早上和面中午做。

　　把和好的面分成几份。

　　将面团擀开，撒上盐，在擀成薄片，刷上油。

　　擀好的面从两头往中间收,收到一起从两头拉长。

　　拉长后从两头往中间卷，卷到中间叠在一起。

　　都卷好这时候盖上保鲜膜在静置分钟。

　　把卷好的饼擀开，锅烧热倒入油，把擀好的饼放入锅中盖上盖，中小火慢慢烙制，感觉饼皮略熟定型翻面，直到两面烙制金黄，这时候沿着饼的边缘用木铲拍打，越拍饼越软，层次也分开了，出锅享用吧。