生蚝的做法(生蚝的做法窍门)

　　

清煮生蚝的做法步骤图，清煮生蚝怎么做好吃

　　清蒸生蚝的做法 　　.准备生蚝。 　　.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 　　.把小香葱和蒜蓉剁碎。 　　.准备好蒜蓉剁辣椒。 　　.锅置火上加入色拉油。 　　.油温至成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。 　　.然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。 　　.加入少量的料酒。（要很少） 　　.然后盛出放小碗中待用。 　　.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制分钟即可。 　　.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！ 　　

介绍几种做生蚝的方法？详细点。

　　因有过油煎制过程，需准备植物油克。 　　小帖士-食物相克： 　　蛋煎生蚝的制作要诀： 　　蛋煎生蚝的特色： 　　

煮生蚝的做法步骤图，清煮生蚝怎么做好吃

　　生蚝的做法清蒸生蚝步骤阅读 　　食材食谱热量：.(大卡) 　　主料生蚝个 　　方法/步骤 　　首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净，最好买一把小刷子，那种带把的，因为生蚝的外壳凹凸不平，有把刷子清洗会更方便。 　　生蚝的做法清蒸生蚝 　　把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉。 　　生蚝的做法清蒸生蚝 　　打开的生蚝肉用自来水冲洗干净，特别是在离开口很近的那些裙边状的，那些黑色的那一层要洗掉、 　　生蚝的做法清蒸生蚝 　　清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮，我买的是特大的生蚝，我的蒸煮时间为锅里的水开了之后，再小火蒸分钟，如果你购买的生蚝小号一点的话，时间上可以适当缩短一点，因为蒸太久会老影响口感。 　　生蚝的做法清蒸生蚝 　　生蚝在锅煮的时间里，把蒜切成蒜蓉，葱切碎，放在小盘里备用，蒸好生蚝之后就把生蚝起锅，先用盖子盖好。 　　生蚝的做法清蒸生蚝 　　洗锅，把锅烧热放花生油爆抄蒜蓉和葱，放适量的盐和酱油，大概半分钟后起锅，把烧好的调料一个个均匀的淋在蒸好的生蚝上面，然后色香味俱全的蒸生蚝做好了。 　　生蚝的做法清蒸生蚝 　　生蚝的做法清蒸生蚝 　　END 　　注意事项 　　生蚝最好是去市场购买新鲜带壳的生蚝，这样可以保证味道鲜美。 　　开生蚝时要戴手套，谨防划伤。 　　

生蚝怎么做好吃

　　做法一 　　原料：大蒜两个、生蚝只、盐克、生抽g、小葱适量 　　做法： 　　、先把调料调好：两个大蒜剁碎，热锅下油，小火把蒜爆香，分钟这样就可以了，起锅，加入一点点盐，再加一点点生抽调味。 　　、生蚝用刷子刷干净，用小起子撬开，然后用清水冲洗干净(这个步骤必须要噢) 然后加入事先调好的蒜汁。 　　、度下火烤分钟，再上下火度烤分钟就可以。 　　、出锅后随自己喜好，加几丁小葱。 　　做法二 　　原料：生蚝只、大蒜适量、蚝油勺、色拉油三勺、小米葱适量、小米辣适量 　　做法： 　　、清洗生蚝，先用硬毛刷简单刷下表面，用刀把生蚝的壳撬开，把闭合肌堵截，然后挖去肠子等内脏，用刀子把整个肉剜出来，清洁洁净后，记得每只生蚝留下一片壳做容器，八只生蚝全部清洗好大概要分钟。 　　、蒜剁蒜泥，色拉油下锅，油热放蒜，炒香至金黄，盛出装碗，加一勺蚝油拌匀。 　　、烤箱预热五分钟，度，上下火，放生蚝，烤分钟。 　　、在每个生蚝上均匀放上步骤中炒好的蒜泥，每个差不多一勺，以原来的火力再烤分钟。 、小米葱切碎撒在生蚝上，继续烤分钟。喜欢吃辣的小盆友可以在这一步同时撒上一些切碎的小米辣。 　　、取出装盘，可以开动啦。 　　

在家怎么做生蚝

　　主料：生蚝只、大蒜头 　　辅料：食用油适量、生抽勺、小米辣两个 　　步骤： 　　.生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中 　　.大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈 　　.油锅烧热，放入适量油，油温成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用 　　.用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中 　　.每个蚝肉上淋上生抽 　　.蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸-分钟即可 　　

生蚝的做法

　　工具/原料 　　生蚝 个 　　葱 三颗 　　蒜 瓣 　　姜 一小块 　　酱油 适量 　　花生油 适量 　　方法/步骤 　　首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净，最好买一把小刷子，那种带把的，因为生蚝的外壳凹凸不平，有把刷子清洗会更方便。 　　把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉。 　　打开的生蚝肉用自来水冲洗干净，特别是在离开口很近的那些裙边状的，那些黑色的那一层要洗掉、 　　清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮，我买的是特大的生蚝，我的蒸煮时间为锅里的水开了之后，再小火蒸分钟，如果你购买的生蚝小号一点的话，时间上可以适当缩短一点，因为蒸太久会老影响口感。 　　生蚝在锅煮的时间里，把蒜切成蒜蓉，葱切碎，放在小盘里备用，蒸好生蚝之后就把生蚝起锅，先用盖子盖好。 　　洗锅，把锅烧热放花生油爆抄蒜蓉和葱，放适量的盐和酱油，大概半分钟后起锅，把烧好的调料一个个均匀的淋在蒸好的生蚝上面，然后色香味俱全的蒸生蚝做好了 　　注意事项 　　生蚝最好是去市场购买新鲜带壳的生蚝，这样可以保证味道鲜美。 　　

生蚝的吃法与做法？

　　生吃生蚝、碳烤生蚝、焗生蚝，是不是统统都吃腻了？今天教你个日式做法：天妇罗炸生蚝，炸的酥脆的面衣包裹着柔嫩肥美的生蚝，一口由浅入深，好吃到不能自拔。生蚝也叫海蛎子，有滋补壮阳、细肤美颜、宁心安神、强筋健骨等功效，男性可以多吃。