玫瑰酱怎么吃
瑰花酿(玫瑰酱)的食用方法: .、可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。 、可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享受幸福甜蜜的滋味。 、便秘者,每天冲泡,连续饮用,两个月内看效果是否显著。 、用来各种食品做馅,果酱,直接冲饮,熬粥,做甜品。 、逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。 、可以做稀饭吃,直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子 。 、也可将适量的花酱加入煮热的牛奶,咖啡等,制成玫瑰牛奶等热饮,也可以加入酸奶,在制作沙冰时加入,做冷饮。 、可以添加于酸奶里面做成玫瑰酸奶,味道也是非常的好吃。 更多咨询可以到淘宝【田园健康屋】了解
希望可以有玫瑰花酱的制作方法(腌制)
原料: 红玫瑰花?朵 (要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花) 白砂糖?g 蜂蜜?ml 做法: .玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。? .将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。? .用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。? .将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存. 做法挺简单的。成品也很漂亮。
玫瑰酱的用处与做法以及功效
玫瑰酱的吃法—— 食用玫瑰酱,方法也是多种多样。可以直接摆到餐桌上佐粥吃,或者直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,也可以广泛用于调味及糕点馅,如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等,还可以加入到煮热的牛奶里,制成玫瑰牛奶等热饮。 【玫瑰酱的功效】 玫瑰酱不仅颜色漂亮,味道芳香,而且美容效果非常棒。除了上面我们提到过的玫瑰酱能让人体香气四溢外,还可以除滋养容颜,去掉脸上的斑斑点点。一些女孩子脸上长雀斑,坚持吃一段时间的玫瑰酱,就会收到意外的惊喜。 玫瑰酱的这一功用其实都是玫瑰花和红糖的功劳。玫瑰花有活血化瘀的作用,自然能清毒美容;而红糖具有“温而补之,温而通之,温而散之”的温补作用,能够补血、活血、通瘀,人体一旦血脉通畅,内毒可以尽快清除排出,无法滞留,自然斑类的东西也就不会在脸上生长了。 此外,玫瑰花酱在治疗妇科疾病方面,也有上佳表现。 比如许多女性会在月经来时或者月经前后,出现下腹部阵痛、痛经。这个时候,不如自制或者到超市上买些玫瑰酱来吃,即可以享受美味,又能够有效地减轻痛经的症状。 如今,人们经常到麦当劳、肯德基去吃饭,他们总会给一些蕃茄酱佐食。与蕃茄酱比较起来,我们自制的玫瑰酱可谓酱中的极品——口感好,治病美容,而且是纯天然绿色食品,没有添加剂。所以,喜欢吃美食的女人空闲时不妨动手做点玫瑰酱,让日常生活更多些玫瑰花的色与香,更多些健康。 【玫瑰酱的做法】 其实,玫瑰酱制作非常简单、经济,也非常绿色。 首先要备齐原材料,鲜玫瑰花,红糖,盐,它们之间的重量比例是::.。将鲜玫瑰花去掉叶片、花托等部分,洗净,晾干。然后将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内,放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐。依次而行,直至用完原料。原料放好后,找一个杵状物,如捣蒜捶儿等,将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好,口感更佳的话,在这一过程中还可以加入些蜂蜜。 【玫瑰酱的贮存】 如果心急尝鲜,或者抵挡不住玫瑰酱的浓郁香气的话,捣成糊状后就可以吃了。如果不急于尝鲜,追求的是口感,这时可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内,容器要足够大,即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的/(防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器)。然后密封起来,让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次,一个月后即可打开瓶子食用。食用时,可根据自己的需要量取用,然后再将容器口密闭严。这样可以保存~年不变质。
鲜玫瑰花酱的做法步骤图,鲜玫瑰花酱怎么做
用料 ? 新鲜玫瑰花瓣 ? ?g ? ? 白砂糖 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?g ? ? 蜂蜜 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?适量 ? ? 高度白酒 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?一大勺 ? ? 玫瑰花酱的做法 ?
玫瑰酱的制作方法
. 玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要 . 将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带来后面的一系列问题 . 用干净的毛巾和厨房纸巾,将水分尽量吸干 . 此步骤用料步骤用时:分钟 玫瑰花 g 加入绵白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接触,满手喷喷香,油光光,天然护肤佳品啊 . 此步骤用料步骤用时:分钟 玫瑰花 g 白糖 g 放入干净无油的小锅中煮沸一下,还是因为怕生水,煮一下放心。趁热装入罐子,表面倒一层蜂蜜,可以防腐 烹饪技巧 、做玫瑰酱和果酱不同,一般都是只用腌渍,不用煮的。因为玫瑰酱是取其香气,煮过香气会挥发。而且玫瑰酱的糖量很大,一般果酱是加/-/的糖,而玫瑰酱是加-倍的糖。糖多也是不易变质的原因,所以不需要煮沸消毒; 、可是就因为我过度紧张农药问题,把花瓣洗了,所以有了后面一系列与众不同的做法。而事实证明,这样做也没问题; 、看得出玫瑰花瓣的比例很高,所以还是可以多加糖的,反正玫瑰酱的本质基本就是有玫瑰香气的糖稀; 、都说玫瑰酱要腌两个月以上再吃,我就老老实实过了两个月打开的,至于为什么,我也不知道,我猜是为了让玫瑰和糖的味道更好的融合,并且玫瑰油充分释放。如果下次有机会,先尝尝新腌的是什么味道。
自制玫瑰酱的做法,图解自制玫瑰酱怎么做好吃
难度:切墩(初级) ? ? 主料 干玫瑰花g ? ? 辅料 红糖g ? ?盐.g ? ? 自制玫瑰酱的做法步骤 .?玫瑰花洗净 .?去掉花萼和花心 .?将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内(避免用金属器皿),放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐。依次而行,直至用完原料 .?找一个杵状物,如捣蒜捶儿等,将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好,口感更佳的话,在这一过程中还可以加入些蜂蜜。 .?将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内,容器要足够大,即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的/(防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器)。然后密封起来,让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次,一个月后即可打开瓶子食用 小贴士 .、可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。 、可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享受幸福甜蜜的滋味。 、便秘者,每天冲泡,连续饮用,两个月内看效果是否显著。 、用来各种食品做馅,果酱,直接冲饮,熬粥,做甜品。 、逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。 、可以做稀饭吃,直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子 。 、也可将适量的花酱加入煮热的牛奶,咖啡等,制成玫瑰牛奶等热饮,也可以加入酸奶,在制作沙冰时加入,做冷饮。
玫瑰酱的做法有什么诀窍
自制玫瑰酱的做法步骤.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是棵,还有一排哩 自制玫瑰酱的做法步骤.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵 自制玫瑰酱的做法步骤.再来个特写,是粉红色的 自制玫瑰酱的做法步骤.单个的特写镜头。这种玫瑰是专门的食用玫瑰,和观赏玫瑰长的不太一样 自制玫瑰酱的做法步骤.采摘的玫瑰花,弄几朵拍一下,今天早上我摘了多朵花 自制玫瑰酱的做法步骤.一朵一朵的清洗一下 自制玫瑰酱的做法步骤.清洗后的花朵把水分晾干,把花瓣全部摘下来,去掉花蒂 自制玫瑰酱的做法步骤.今天的花去掉花蒂后共克,花瓣放入无油无水的盆里,放入克的白糖 自制玫瑰酱的做法步骤.用手揉搓,把糖和花瓣揉搓到相互融合,这是揉了一半的样子 自制玫瑰酱的做法步骤.继续揉搓至花瓣完全没形状,基本成酱的状态,此时糖也会融化,但尚没有完全融化 自制玫瑰酱的做法步骤.揉好的花瓣放入干净无油的茶色瓶子中,这一瓶是我积攒了四天的 自制玫瑰酱的做法步骤.瓶子不能装满,分满即可,因为玫瑰酱放置的过程中会发酵,发酵后会涨起来的。最上面倒上约厘米edaeaaaf厚的蜂蜜 自制玫瑰酱的做法步骤.盖上瓶子放阴凉干燥处,以后就可以随吃随取了 自制玫瑰酱的做法步骤.这个是腌制了天的酱,还没有发酵,但是吃也是完全可以吃的 自制玫瑰酱的做法步骤.新腌制的酱还有玫瑰色,边上那个是我去年腌制的,颜色很深吧,但香味依然很浓的。这种方法腌制的酱放几年都不会坏的
玫瑰酱怎么做好吃,玫瑰酱的吃法
玫瑰酱的做法 . 玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰花,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下来,花蕊花萼不要 . 将所有花瓣请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很多方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是洗了,可是腌渍食品最怕生水,就带来后面的一系列问题 . 用干净的毛巾和厨房纸巾,将水分尽量吸干 . 此步骤用料步骤用时:分钟 玫瑰花 g 加入绵白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接触,满手喷喷香,油光光,天然护肤佳品啊 . 此步骤用料步骤用时:分钟 玫瑰花 g 白糖 g 放入干净无油的小锅中煮沸一下,还是因为怕生水,煮一下放心。趁热装入罐子,表面倒一层蜂蜜,可以防腐
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