玉米面窝窝头的制作方法(玉米面馒头的做法)

　　

纯玉米面窝头怎么做？

　　玉米面窝窝头主要是由玉米面来进行制作的，是比较传统的北方的一种面食，因为窝头里面还有一些膳食纤维，在促进消化方面的作用是非常好的，能够增加肠胃的蠕动，对于降低血液里面的一些胆固醇和三甘油三酯，都能发挥很好的效果，一定程度上能够预防一些慢性疾病，是非常好的一种健康的食品，纯的玉米面窝窝头的做法也比较简单。 　　纯玉米面窝窝头的做法 　　一、准备好制作玉米面窝窝头的材料:糯米粉克，玉米粉克，白糖克，清水适量。 　　二、玉米面窝窝头的步骤做法如下: 　　、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置分钟。 　　、将揉好的面团平均分成约克重的小面团。 　　、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。 　　、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸分钟即可。 　　、简简单单的步骤就可以做成美味的玉米面窝窝头哦。 　　玉米面窝窝头的营养价值 　　玉米面窝窝头主要是采用细致的玉米面制作而成，因此也便较好地保留有精致玉米面的营养价值。玉米面窝窝头的主要营养价值有:玉米面窝窝头含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品; 　　玉米面窝窝头含有丰富的营养素，其脂肪、磷元素、维生素B的含量居谷类食物之首;玉米面窝窝头含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生;玉米面窝窝头含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;玉米面窝窝头还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。 　　

纯玉米面窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃

　　展开全部 　　用料 　　玉米面 适量 　　面粉 适量 　　糯米粉 适量 　　温水 适量 　　玉米面窝窝头的做法 　　玉米面，面粉和糯米粉按::的比例，喜欢吃甜的可以加适量白砂糖，我做的是原味的。将所有的面粉倒入大盆中，用温水搅拌均匀，成小面絮状。 　　面不要太软，稍硬一些，不然不好成型。揉成面团，盖好，饧发二十分钟。 　　面团搓成长条状。 　　切成大小一样的面剂子，每个面剂子约克左右。 　　取一个面剂子，慢慢搓成圆形。 　　面团放左手掌心，用右手大拇指轻轻摁出小窝，慢慢摁一圈。 　　摁成这样就可以了。 　　正面是这样的。 　　将所有面团按此步骤依次做好，冷水上蒸锅，蒸分钟。 　　焖五分钟后再开锅。 　　装盘。 　　营养健康，简单易做的纯玉米面窝窝头。 　　小窝窝头凉了也好吃，面比较有嚼劲，很香。 　　如果喜欢加菜吃，可以这样做 : 平底锅放适量花生油，放入甜玉米粒和胡萝卜块翻炒，出锅前加入青红辣椒粒，煸炒出锅就可以了。 　　摆盘。 　　

怎么用玉米面做窝窝头？

　　当然是苏打。 　　、玉米面掺小麦面，加苏打或泡打粉，和成面团，捏成窝窝头形状，上笼蒸熟就可以了。 　　、面粉加玉米面，酵母等和成发面，捏成窝头形状。 　　

玉米面窝头的做法

　　食材用料： 　　玉米面 　　白面 　　牛奶[图]牛奶相克食物 　　白糖[图]白糖相克食物 　　泡打粉 　　菜谱做法： 　　玉米面窝头的做法图解.准备玉米面。 　　玉米面窝头的做法图解.准备纯牛奶。 　　玉米面窝头的做法图解.把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀，和成用手可以握成团的程度即可。 　　玉米面窝头的做法图解.用手抓起一块面团捏成圆团。 　　玉米面窝头的做法图解.底部用大拇指捏出窝。 　　玉米面窝头的做法图解.锅至火上加入水，并铺上笼布。 　　玉米面窝头的做法图解.做好的窝头凉水上锅，大火蒸制分钟即可。 　　玉米面窝头的做法图解.瞧！充满奶香味的窝头出笼了。 　　

玉米窝窝头的制作方法

　　你好。原味玉米面窝窝头的制作方法： 　　提前把蒸锅带笼屉同时加热。然后（攉面），用玉米面克，因玉米面不抱团，须掺入克黄豆粉，然后搅拌均匀，适当加水（攉面），不要一次加水过多，视活面情况加水，以能纂成坨为准。把攉好的玉米面攥成团，同时用大拇指插入面团中，然后攥成锥形状，待蒸锅上热气后，掀开笼屉放入其中，盖上笼屉蒸约分钟左右关火，玉米面窝头制做完工。