玉米煎饼的做法(纯玉米煎饼的做法大全)

　　

玉米煎饼怎么做好吃，玉米煎饼的家常做法

　　食材用料 　　甜玉米粒克 　　低筋面粉克 　　甜玉米粒克 　　蜂蜜适量相克食物 　　玉米粉克 　　泡打粉克 　　糖克相克食物 　　鸡蛋/个相克食物 　　水毫升 　　玉米煎饼的做法 　　玉米煎饼的做法图解.将面糊材料中的甜玉米粒倒入果汁机中，再加入水毫升搅拌成玉米浆备用 　　玉米煎饼的做法图解.低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒入网筛过筛于碗中 　　玉米煎饼的做法图解.将玉米浆倒入作法的碗中搅拌均匀 　　玉米煎饼的做法图解.将鸡蛋打散成蛋液，取/倒入作法的碗中搅拌匀 　　玉米煎饼的做法图解.将糖加入作法的面糊中，再次搅拌均匀成糊状静置分钟 　　玉米煎饼的做法图解.将克玉米粒倒入面糊中搅拌均匀，即为玉米糊 　　玉米煎饼的做法图解.取一平底锅预热，倒入沙拉油，加入作法的玉米糊，以小火煎烙 　　玉米煎饼的做法图解.待玉米糊煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄且熟透，食用时再淋上适量蜂蜜即可 　　

玉米煎饼的做法

　　、将两只鸡蛋破壳打入盆中，用筷子顺着一个方向搅打。 　　、加入盐（喜甜者，可加入白糖）及清水，再顺着一个方向搅打，打至成平时蒸水蛋状即可。 　　、倒入玉米高筋粉，还是顺着一个方向搅拌，搅至盆中面粉呈稀糊状为止。 　　、将面糊放在一边醒一下，大约分钟左右，再顺着一个方向搅拌，使盆中的小面粉团完全散开，融于水、鸡蛋浆中为止。 　　、炉起火，放煎锅；倒入适量的植物油于锅内抹匀。 　　、倒入玉米高筋粉面糊于锅中． 　　、将煎锅左右转动，使面糊均匀地铺在锅里。 　　、待煎饼底部硬实，用平铲轻轻翻身，烙背面，烙熟即可上碟。 　　

嫩玉米煎饼的做法，怎么用嫩玉米做好吃的煎饼

　　玉米煎饼的做法步骤 　　准备材料。 　　面粉与鸡蛋混合。 　　搅拌均匀后加少许水再搅，然后过滤。 　　再加入玉米粒和少许盐。 　　然后盛少许蛋液到煎锅里。 　　煎至两面金黄即可。 　　

老式山东玉米煎饼的做法

　　食材主料中筋面粉g黄豆粉g荞麦面粉g辅料干酵母.g红薯淀粉g水适量榨菜粒适量干菜肉馅适量黄豆酱适量薄脆块步骤.g面粉加入酵母和少量水混匀，制作成发面团，醒发；.面团醒发两倍大后加入称量好的各种面粉；.加入小勺的红薯淀粉；.加入适量水搅拌成粘稠的糊状，图上的这个样子；.搅拌好后放置min再搅拌，再放置-min，至挑起面糊有像皮筋一样很劲道的感觉；.舀一勺面糊在预热好的电饼铛上；.刮板刮开；.多余的面糊刮出去，稍微定型后打上一个鸡蛋，同样拨散；.撒上配菜和榨菜粒；.蛋液基本凝固煎饼四边也翘起了，于煎饼/处折起，刷上适量的酱料；.放上薄脆，折起，中间拿刮板压一刀 　　

老式玉米面煎饼做法

　　方法/步骤 　　准备好白面克。 　　白面的话选择高筋小麦粉，这样做出来的煎饼果子味道会非常的香。 　　准备好克玉米粉。 　　玉米粉的放置需要注意了，玉米粉里面有甜度，所以放置储存的时候容易生虫子，要经常拿出来放在通风干燥处晾晒，然后密封起来。 　　再加入克豆面。 　　豆面的加入，会使得这个煎饼的做法更加的地道。 　　再加入克的细精盐。 　　将这些粉状物质用小勺子搅拌均匀。 　　慢慢的一点点的加入水。 　　加水的量一定要控制好。 　　继续加水和成面糊。 　　面糊的质地就是像图中的这种，厚一点的。 　　静置半小时。 　　静置的作用是为了让面糊能够更加细腻，而且延展性也更加好，在摊煎饼的时侯，可以摊的更薄更好吃。 　　电饼铛上均匀的图上油。 　　用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面。 　　用勺子底部将面糊涂匀。 　　面糊在电饼铛上图的越薄越好。 　　用勺子调整煎饼的厚薄度。 　　最后涂完之后，在用勺子找一找，哪地方厚了就图薄一点，哪地方图薄了，就再加点面糊，这样找一边之后，煎饼就摊的比较均匀了。 　　准备这样一把抹刀，用于为煎饼翻面。 　　煎饼一面煎好了。 　　用抹刀在翻另一面煎。 　　几分钟后，热腾腾的煎饼就摊好了。 　　

玉米煎饼是怎么做的

　　玉米煎饼 玉米煎饼原料： 玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油，搅拌。 准备工作： 、玉米粉和小麦粉混合，香葱根据自己喜好，混合成酸奶状糊糊，可以根据自己喜好放鸡蛋，火腿，调入盐，鸡精，胡椒粉，三汤匙油，搅拌均匀。 、锅里擦点油，就擦这一次以后可以不擦。 做法： ，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火 ，倒进锅里 ，用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破 ，翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄 　　

玉米煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频

　　食材用料玉米面克

   

糖克相克食物

   

纯牛奶克

   

鸡蛋个相克食物

   

玉米煎饼的做法.准备好所需食材。.把食材混合到一起。.搅拌均匀至顺滑状态。.平底锅无需放油开小火，用饭勺舀适量的面糊垂直倒入锅中。.待玉米饼定型后翻面煎制另外一面即可。

食材明细

熟玉米粒适量面粉适量鸡蛋适量水适量盐适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

玉米煎饼的做法步骤

 

准备材料。

 

面粉与鸡蛋混合。

 

搅拌均匀后加少许水再搅，然后过滤。

 

再加入玉米粒和少许盐。

 

然后盛少许蛋液到煎锅里。

 

煎至两面金黄即可。

原料：玉米粉 面粉（玉米粉与面粉的比例为：或者：都可以）

鸡蛋 牛奶 玉米 青豆

调料：胡椒粉 椒盐 糖

做法：

.把玉米粉和面粉放入容器中；

.加入一点发酵粉；

.加入一个鸡蛋；

.放入胡椒粉；

.放入适量的椒盐；

.加入牛奶；

.加少量的白砂糖；

.充分搅拌成面糊，看到面糊表面有气泡就可以开始煎了； .准备好适量的玉米和青豆（超市的冷冻柜都有卖）；

.水开后加入玉米青豆；

.可以再加点盐调味，煮分钟左右；

.玉米青豆煮熟后过滤掉水分备用；

.热锅后刷上一点油；

.放入一个不锈钢圈或者洋葱圈；

.或者干脆不放任何工具直接倒入适量面糊；

.加入一些刚才煮好的玉米青豆，小火煎熟就可以了。

　　

自己在家怎么摊玉米面煎饼

　　自己在家摊玉米煎饼必须是不粘锅才可以，不然做不了的。