猪里脊肉最简单的做法(猪里脊肉是哪个部位)

　　

砂锅猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视

　　用料 　　主料 　　猪里脊肉块 　　调料 　　酱油 　　适量 　　砂锅猪里脊肉的做法 　　.将里脊肉稍加浸泡后，沥干水分备用 　　.准备口小砂煲，砂煲的大小以刚刚好能将肉块平放为佳 　　.将酱油倒入（注意：只需要酱油不需要添加任何其它的东西） 　　.倒入酱油份量以淹平肉面为好 　　.将小砂煲置于火上，中火烧开转小火，加盖焖煮，其间注意将肉块翻面，使其着色均匀 　　.肉块熟了（可以用竹签扎眼掌握其生熟度）之后起锅，将其切片即可食用 　　烹饪技巧 　　、根据个人喜爱的生熟口感控制肉块的焖煮时间。个人经验以分钟左右为度：喜欢叉烧肉质软嫩一点的，可以把时间控制在十几分钟内；焖煮时间超过分钟成品叉烧肉会更香，比较有嚼头有点吃牛肉的感觉。 　　、煮过肉的酱油，带着肉香，千万不要把它倒了，将其煮开冷却后搁冰箱里保存，做菜的时候继续使用。 　　菜品特色 　　这道酱油叉烧肉，做法超级简单，只需要一碗酱油 　　

黑椒猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视

　　主料猪里脊克 辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡蛋枚玉米淀粉适量生抽适量料酒适量五香粉适量黑胡椒粒适量 　　步骤 　　黑椒里脊的做法步骤.里脊肉切片 　　黑椒里脊的做法步骤.加入五香粉 　　黑椒里脊的做法步骤.加入精盐 　　黑椒里脊的做法步骤.加入胡椒粉 　　黑椒里脊的做法步骤.加入 料酒 生抽 　　黑椒里脊的做法步骤.加入葱姜丝 　　黑椒里脊的做法步骤.加入 鸡蛋 淀粉 拌匀 　　黑椒里脊的做法步骤.开炸 中小火 炸透 　　黑椒里脊的做法步骤.油温升高 复炸 　　黑椒里脊的做法步骤.撒上现磨的黑胡椒 OK 　　

猪里脊肉的做法大全，猪里脊肉怎么做好吃

　　材料 　　主料：里脊肉一磅、淀粉两汤勺、鸡蛋清 个、料酒一汤勺、面粉一汤勺、盐一茶勺。 　　做法 　　.把里脊肉切成 厘米宽、 厘米长的条状； 　　.取一大碗将鸡蛋去黄留清，加入淀粉、面粉、盐、料酒搅匀成糊； 　　.再将里脊肉条放进面糊里挂上薄薄的一层糊； 　　.起油锅放入菜油，烧至八成热的时候，将里脊肉分条逐一入油锅里炸，炸成淡黄稍硬便先捞出， 　　.等到第一遍全部都炸完后，再全部下油锅快速炸至金黄即可捞出装盘，边上撒点花椒盐，喜欢的可蘸着吃。 　　

猪里脊肉怎么做好吃 嫩嫩的猪肉美食势不可挡

　　材料 　　主料：猪里脊肉克， 　　调料：鸡蛋清克，盐克，料酒克，酱油克，五香粉克，大葱克，香油克，白砂糖克，豌豆淀粉克，植物油克 　　做法 　　.里脊肉修成圆棍形，顶头切成.厘米的厚片，每块里脊用刀拍一拍，呈圆铜钱形，然后放入碗内，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。 　　.将炒锅上火烧热，先放入冷油滑一下锅，倒出，再放油克左右，将里脊肉一块块排在锅中，两面煎至黄色后，再加入油克，里脊肉炸熟后，倒入漏勺，沥去油。 　　.原锅中留少许底油，烹入料酒、加入酱油、糖、高汤毫升，待烧沸后，将里脊肉倒入锅中，颠翻几下，收浓汤汁，然后端锅半离火，迅速放入葱花，五香粉，再颠翻几下，淋入香油推匀，起锅装盘即成。 　　

怎么炒里脊肉,简单易学的？谢谢

　　

、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。 　　

  　　

  　　

甜辣猪里脊肉的家常做法大全怎么做好吃视

　　甜辣烤里脊肉的做法步骤 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 将所有材料准备好。胡萝卜切块，洋葱切碎。里脊肉切成大块，洗净擦干表面。 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 把胡萝卜、洋葱、姜、米酒、辣椒粉、生抽、细砂糖、花生油全部放入食品料理机，搅打成细腻的腌汁。 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 将腌汁和里脊肉混合在一起。 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 让里脊肉浸泡在腌汁里，盖上保鲜膜，腌制-个小时。 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 腌好的里脊肉，摆放在烤盘上。预热烤箱到上下火℃。 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 将腌肉剩下的腌汁倒入奶锅里，中火加热煮沸以后，熬煮并不断搅拌。 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 熬煮并搅拌片刻，直到腌汁里的水分挥发，变成浓稠的酱料。 　　甜辣烤里脊肉的做法图解. 将里脊肉连同烤盘放入预热好的烤箱中层，烤分钟后，取出烤盘，用毛刷蘸第步煮好的酱料，刷在里脊肉表面，放回烤箱继续烘烤分钟后，再次取出烤盘，将里脊肉翻面并再刷一层酱料，放回烤箱继续烤-分钟出炉。烤好的里脊肉，冷却到不烫手即可用刀切成片状，蘸余下的酱料食用。 　　

猪的里脊肉怎么做好吃

　　食材 　　主料 　　猪里脊肉 　　g 　　菠萝 　　g 　　竹笋 　　g 　　青椒 　　g 　　红椒 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　番茄酱 　　g 　　生抽 　　ml 　　米醋 　　ml 　　白糖 　　g 　　盐 　　适量 　　水淀粉 　　适量 　　香油 　　适量 　　淀粉 　　适量 　　料酒 　　ml 　　鸡蛋 　　个 　　步骤 　　.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。 　　.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。 　　.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌分钟。 　　.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。 　　.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。 　　.然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。 　　.让肉块均匀的裹满淀粉。 　　.锅中油烧热倒入肉块炸制。 　　.微金黄捞出。 　　.然后再次复炸一次。 　　.金黄捞出沥油。 　　.可放在吸油纸上吸出油份。 　　.锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。 　　.在放入蒜末爆香。 　　.倒入调好的酸甜汁。 　　.大火熬出香味。 　　.加入菠萝。 　　.再加入笋块和青红椒。 　　.倒入猪肉翻炒均匀。 　　.然后淋入水淀粉。 　　.淋入香油。 　　.翻炒均匀关火。 　　小贴士 　　菠萝要用淡盐水浸泡分钟，可除去一些对人体有害的物质，而且也能使菠萝的口感更清甜。