猪扒饭(港式猪扒饭)

　　

正宗港式猪扒饭做法

　　

貌似就是用猪油快炒 加点油盐不加葱花 做香一点

　　

昨晚还看最近的康熙来了 小S吃的那个猪油拌饭好心动呢

　　

喷香猪扒饭怎么做？

　　儿子是个很容易满足的孩子，一份他喜欢的猪扒饭，饭后来一碗他喜欢的芒果西米露。这份大餐就足以让他兴奋和喜悦啦！ 　　 　　材料：猪里脊肉块，烧烤酱克，黑胡椒粉少量 　　 　　腌猪扒做法 　　、清洗干净的猪里脊肉，用刀背轻轻拍松； 　　、依次把全部肉块拍松成为猪扒肉，拍松的猪扒做好后会很鲜嫩； 　　 　　、把猪扒肉放进大碗，加入烧烤酱，拌匀； 　　、加入少许黑胡椒粉，拌匀，放入冰箱冷藏腌个小时以上； 　　以上是腌制猪扒的做法，一次可以多腌几块，要煮的时候就随时可以拿出来煮。 　　喷香猪扒饭 　　材料：腌拌好的猪扒肉块，土豆一个（大），胡萝卜少量（胡萝卜和土豆分别削皮，滚刀切成小块） 　　 　　喷香猪扒饭做法 　　、热油锅，放进胡萝卜煸炒一会，加入土豆，先煎一会，最好煎至土豆稍带点焦黄； 　　 　　、放少许盐，翻炒均匀； 　　、洒一点点水，把土豆和胡萝卜煮至分熟； 　　、煮好的土豆、胡萝卜盛起备用，并用少许烧烤酱把土豆和胡萝卜拌匀； 　　、预热烤箱度；在烤盘上铺上锡纸（哑光的一面接触食物），在锡纸上刷一层沙拉油，把煎好的土豆胡萝卜倒进去，平铺在烤盘上，把猪扒肉铺在土豆胡萝卜上面； 　　、放进预热好的烤箱，度，中层，分钟，上下火。（火力和时间请根据自己烤箱的情况做调整，还有猪扒肉的厚薄跟烤肉的时间也相应做调整）； 　　、中间取出撒上少许的黑胡椒粉，用筷子把猪扒肉翻面； 　　 　　、烤至时间到即可出炉。 　　把一碗米饭倒扣在盘子中间，放进生菜丝、切块的烤猪扒、胡萝卜、 　　土豆块，这就是儿子喜欢的喷香猪扒饭，属于他的儿童节大餐。（今天的米饭是红薯米饭） 　　饭后同样是准备了他喜欢的椰浆芒果西米露： 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

猪扒饭是哪里的美食

　　猪扒饭是台湾、香港的美食。在台湾，猪排饭是中餐与晚餐便当中很普遍的一种，作为主菜的猪排以油炸为主，但也有煎、烤等其他变化做法。猪扒的做法有很多种，咖喱猪扒饭也是其中一种比较简单，但是受欢迎的菜色。 　　主料：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 　　调味：盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱 　　制作 　　、准备好食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 　　、猪排洗净用刀背拍松。 　　、放入容器内加入盐，料酒，黑胡椒粉腌渍分钟。 　　、胡萝卜、土豆洗净去皮，切小块，洋葱洗净切片。 　　、锅置火上油烧热，放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。 　　、倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖煮制。 　　、待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入适量盐、油咖喱，转小火并不断搅拌，稍煮一会即可。 　　、将腌渍好的猪排取出，先拍上薄薄一层生粉。 　　、再裹上一层蛋液，较后是面包糠。 　　、放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金黄色即可。 　　、出锅盛盘。 　　

日语猪扒饭怎么说？

　　カツ丼 　　KA TSU DO N 　　丼 这个字汉语里没有 大概是盖饭的意思 例如亲子丼 　　

猪排饭家常做法，正宗猪排饭怎么做

　　里脊肉块；洋葱半个；鸡蛋个；海苔少许；面粉；鸡蛋液；面包屑适量； 　　食用油适量；生抽勺；料酒勺；白糖勺；盐；黑胡椒少许； 　　好做，好吃，还无比畅销，图中这一碗量不小，包括了一碗饭，一块肉排，一个蛋，还有必需的蔬菜，外加一碗汤，女儿表示吃的很过瘾。 　　做法和步骤 　　里脊肉切片用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大，放入盘中加少许盐，黑胡椒粉，料酒腌几分钟。腌肉的时候准备配料，洋葱去皮切丝。 　　猪排饭 　　小碗中加勺料酒，勺生抽，勺糖，加半碗水调匀。准备三个小盘，分别放入面粉，鸡蛋液，面包屑。 　　猪排饭 　　腌好的肉排先沾普通面粉，抖掉多余的粉后裹蛋液，再均匀地沾上一层面包屑。小锅中放油，油热后中小火炸熟取出备用。 　　猪排饭 　　炸好的肉排切成块，再准备些海苔剪成小条。平底锅放少许油，将洋葱放入炒香。倒入调好的料汁。加入肉排煮开。 　　猪排饭 　　鸡蛋打散。将打散的蛋液浇在肉排上，煮至蛋液凝固至熟取出摆在米饭上，撒海苔丝，搭配蔬菜就可以吃了。 　　猪排饭 　　小帖士：. 生抽是咸的，盐就不要再加了，如果口味比较淡就再相应减少些生抽的量。.搭配的蔬菜我用了西兰花，用开水氽烫后加盐和橄榄油拌一下就很好吃了。. 炸猪排的时候火不要太大，否则外面上色了中间还不熟。.汁可以适量多一些，浇在米饭上很好吃。 　　猪排饭 　　这道猪排饭是我家最近的新宠，符合近期快节奏的生活，也特别适合忙碌的上班族。 　　猪排饭 　　好做，好吃，还无比畅销，图中这一碗量不小，包括了一碗饭，一块肉排，一个蛋，还有必需的蔬菜，外加一碗汤，女儿表示吃的很过瘾。