牛肉炖土豆西红柿(牛肉炖土豆放西红柿吗)

　　

牛肉炖西红柿营养价值怎样？

　　西红柿炖牛腩很有营养价值 　　番茄熟着吃比生吃对人体的好处要大的多。比如熟吃番茄可以防生殖系统炎症癌症，可以抗心脑血管疾病，可以抗氧化，延缓衰老。所以我就变着法的熟吃西红柿了。什么西红柿炒鸡蛋，西红柿汤，西红柿炖牛肉。牛肉性温，不象猪肉是寒性的，对寒性体质不好。做出来的汤和牛肉酸甜清香，开胃又养颜。 　　西红柿含有较高的蛋白质、糖类以及铁、钙、磷等多种人体所必须的矿物质和多种维生素； 　　番茄烧牛肉有古菜“腩灸”演变而来，“腩灸”用盐豉汁，番茄烧牛肉改用番茄增色增味，使菜肴营养丰富，鲜美诱人。 　　

牛肉炖土豆和牛肉炖西红柿哪个好

　　

前者较好 　　

　　

牛肉炖西红柿怎么做

　　原料：牛肉，西红柿个。做法：步骤：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。步骤：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。步骤：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。）步骤:转小火炖版个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入权西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。 　　

西红柿炖牛肉和牛肉炖西红柿？

　　备料： 　　.起火上锅，加入适量油，油热加花椒略炸 　　备料： 　　.加水，没过牛肉为宜，同时加酱油，糖，盐 　　

牛肉炖柿子土豆的做法步骤图，怎么做好吃

　　牛肉炖土豆柿子的做法 　　.将牛肉洗净切成块 　　.柿子土豆切块，切葱花、姜切片，花椒大料装料盒 　　.将牛肉放入开水锅内打焯后捞出 　　.将焯好的牛肉捞出后和葱姜、料盒一起放入高压锅内，加入适量的水 　　.开锅后盖盖加压十分钟 　　.解压后将柿子、土豆放入锅中，加入适量的盐（喜欢甜口可少加些糖）盖盖加压四分钟即可，我还在汤内加入g的番茄沙司 　　.这道美味的牛肉炖土豆柿子就做好了 　　

西红柿牛腩炖土豆

　　西红柿个，用刀把头上的死疙瘩转圈切掉，底部拉一个十字刀口。放入沸水中，上、下两面各煮秒，即刻出锅冲凉水将皮撕干净。 　　分享百科名片： 　　主料 　　胡萝卜半根 　　土豆个 　　西红柿个 　　牛腩斤 　　辅料 　　查看完整表格 　　做法步骤 　　. 葱、八角，蒜，干辣椒备好。因为用了姜粉腌肉，所以在这里就没再使用鲜姜。 　　. 牛腩切块，用清水洗一下，放入盆中，倒入汤勺料酒，/汤勺老抽，胡椒粉和姜粉腌制分钟。 　　. 西红柿个，用刀把头上的死疙瘩转圈切掉，底部拉一个十字刀口。放入沸水中，上、下两面各煮秒，即刻出锅冲凉水将皮撕干净。（具体操作窍门可参照「西红柿鸡蛋热汤面」的菜谱步骤来操作）柠檬切薄片备用（如果没有柠檬用吃完的桔子皮洗干净代替也是可以的） 　　. 土豆个、胡萝卜半根切滚刀块备用。（土豆块不要太小，因为电饭锅版的会和牛肉一起放入，所以快太小容易煮烂啦） 　　. 冰糖，取大小适量即刻。其实最好是碎一点的冰块好融化些 　　. 炒锅中放入凉水，将腌好的牛腩凉水时放入，带水沸腾煮出血腥味和血沫即刻关火。 　　. 将牛腩捞出放入凉水中冲洗一下，然后沥干水份。 　　. 锅中放入油，用小火慢慢融化冰糖，此时尽量多搅动，以免温度过高，把糖熬胡啦。 　　. 待冰糖全部融化，颜色变成金红色时放入牛腩翻炒，让每块肉肉都占满糖色，立即捞出让入电饭锅中。 　　. 然后依次放入：胡萝卜、土豆、西红柿、葱、蒜、八角、干辣椒。放入开水莫过食材，浇入汤勺生抽，/汤勺老抽，盐适量。满满一锅盖好盖子。调到不会自动跳挡的模式。（我家的基础电饭锅只有米饭&煮粥这两挡模式，因此我调的煮粥模式）好啦！现在就可以抽离身体，放开自我拉。等待三个小时再回到厨房准备吃这满满的一锅西红柿牛腩炖土豆拌米饭吧。 　　. 三个小时回来以后，香喷喷的西红柿牛腩汤超好吃！ 　　小贴士 　　选择牛肉时一定要选肉色发鲜，一按可以很快反弹回来形状的才够新鲜。 　　

牛肉炖西红柿怎么做

　　牛肉切小块，最大也就厘米见方，然后柿子切片，放点水在一起熬就可以了，放点盐，再放点胡椒粉，一点点，其它也不用放什么了，最多来点葱花。 　　

番茄牛肉炖土豆怎么做

　　牛肉克土豆克西红柿个 　　调料食盐，适量葱姜八角桂皮，料酒，老抽，番茄酱克 　　西红柿土豆炖牛肉的做法 　　.牛肉洗净，西红柿葱姜切片、土豆去皮 　　.锅里烧水把牛肉焯一下 　　.炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约分钟 　　.把炒好的牛肉放进锅中加入没过牛肉的热水 　　.炒锅倒油，倒番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约个半小时 　　.加入土豆，放盐小火再炖约分钟