牛肉土豆西红柿的做法

　　

番茄土豆烧牛肉怎么做

　　

、牛腩用冷水冲洗干净，切成cm大小的方块。

　　

、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。

　　

、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。

　　

、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。

　　

、牛腩用冷水冲洗干净，切成cm大小的方块。

　　

番茄土豆炖牛肉怎么做？

　　番茄土豆炖牛肉的材料: 　　主料：牛肉克，番茄克，土豆（黄皮）克，洋葱（白皮）克，调料：盐克，姜克，植物油克 　　 　　番茄土豆炖牛肉的做法: 　　.牛肉洗净后切成厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用； 　　.土豆削皮后切厘米大小的块； 　　.洋葱分成厘米左右的片； 　　.西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块； 　　.锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿； 　　.入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤； 　　.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐； 　　.再改大火蒸烧沸至分钟即可。 　　番茄营养分析： 　　番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 　　番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 　　番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。 　　尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。 　　经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 　　番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。 　　

西红柿土豆牛肉汤的做法 西红柿土豆牛肉汤怎么做

　　原料： 土豆、 红萝卜、白蘑菇、姜、牛肉沫(用少许生粉、酱油、油腌一下)、西红柿（去皮切块） 　　做法： 　　、锅内放入适量黄油，烧直溶化，加入姜爆香。然后放入西红柿，炒至西红柿变软，溢出红色汤汁。 　　、 再放土豆、红萝卜及白蘑菇入锅中拌炒。 　　、炒好后倒入汤锅，一次性加足清水。大火煮沸，转中小火炖煮分钟，至材料完全软化。 　　、将碎牛肉捏散放入，炖至牛肉变色、汤汁浓稠。 　　、最后再放入盐调味即可。 　　小贴士： 　　、西红柿，可先用开水烫一下，更容易去皮。 　　、西红柿块先下锅煸炒一下，可使西红柿更容易融化在汤中。 　　、可以用牛腩代替牛肉，不过炖煮的时间要长一点，炖至牛腩变得软烂，才下土豆炖软便可。 　　、因为是碎牛肉，所以应等西红柿土豆汤炖好后才放入，煮至牛肉变色便可起锅，否则牛肉会煮得过老。 　　、可以用蒜香面包沾着汤吃，更美味哟！ 　　

西红柿土豆炖牛肉

　　展开全部 　　原料：牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。做法：、将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块；洋葱切块； 　　、土豆和胡萝卜也去皮切块； 　　、牛肉切块后入沸水中焯分钟捞出洗净； 　　、炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出； 　　、另起油锅下西红柿块煸炒至软，下洋葱块、牛肉块一起煸炒； 　　、烹入红葡萄酒（没有可以用料酒），加入番茄酱炒匀； 　　、加入足够的清水，烧开后转小火慢炖-.小时至牛肉酥软； 　　、加入土豆块和胡萝卜块，调入盐、糖和胡椒粉，继续小火炖煮-分钟至土豆熟透即可。 　　

番茄土豆炖牛肉怎么做好吃又烂

　　番茄土豆炖牛肉怎么做？ 　　、牛肉洗干净，切成两厘米左右的方块，放入清水中浸泡一个小时，中途记得换一到两水，去除血水。 　　、起锅加入适量的清水，放入葱段，姜片，放入一勺料酒，烧开水后放入切好的牛肉，煮-分钟，把血水煮出来，再将牛肉捞出用温水冲洗干净，沥水备用。 　　、西红柿、洋葱、土豆均切成块，装盘备用 　　、起锅烧少许油，油热加入一小撮花椒粒，葱段、姜片，小火炒出香味儿。 　　、放入牛肉煸炒，炒干牛肉表面的水汽，炒到牛肉炒面微黄。 　　、随后加入洋葱、西红柿，小火将番茄炒岀汤汁，再加入一大勺番茄酱，快速翻炒均匀，味道更浓郁一些。 　　、添入适量清水没过锅中食材，加入少量的食醋，建设水量多一些，因为牛肉要炖很长时间才能软烂，中途添水又会影响口感。 　　、大火烧开后改中小火炖煮约四十分钟，加入土豆块，放入适量的盐，放入一小勺生抽，再继续炖煮二十分钟。 　　、牛肉酥香软烂，出锅。 　　

土豆番茄炖牛肉怎么做

　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 西红柿切大块备用。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 牛肉切块，土豆切块。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 加一些酱油，中火炖分钟。 　　番茄土豆炖牛肉的做法步骤： 然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可