牛奶西米露怎么做,要注意什么?
制作方法: 、把西米放进清水里洗浸干净。 、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。 、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。 、一直煮到全部透明,把沸水都到去。 、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 、把牛奶倒进西米里一起同煮几分钟即成。
牛奶西米露要怎么做?
需要材料:小西米g、鲜奶、白糖、水各适量 步骤: .将西米倒入盆中用水浸泡分钟。 .将泡好的西米倒入烧好沸水锅内,高火搅拌分钟。 .搅拌分钟后熄火,盖上盖子分钟。 .分钟后打开,加入牛奶和白糖,搅拌。 .完工啦 tips: .用冷水泡过的西米会更软,煮时更易于将西米煮熟。 .加入西米时一定要不停地搅拌,切勿偷懒否则西米会成米糊。 .有的人要过一遍冷水让西米更快熟透,其实不用这么做,只要盖上盖子熄火焖分钟西米完全变透明。
需要材料:小西米g、鲜奶、白糖、水各适量 步骤: .将西米倒入盆中用水浸泡分钟。 .将泡好的西米倒入烧好沸水锅内,高火搅拌分钟。 .搅拌分钟后熄火,盖上盖子分钟。 .分钟后打开,加入牛奶和白糖,搅拌。 .完工啦 tips: .用冷水泡过的西米会更软,煮时更易于将西米煮熟。 .加入西米时一定要不停地搅拌,切勿偷懒否则西米会成米糊。 .有的人要过一遍冷水让西米更快熟透,其实不用这么做,只要盖上盖子熄火焖分钟西米完全变透明。
牛奶西米露怎么做啊?
西米用冷水浸泡后捞起,锅内加牛奶,加点炼乳(三花淡奶)更好,西米倒入锅里煮一小会,加水淀粉勾芡,起锅倒入碗中,加点水果丁味道更佳!!
牛奶西米露的家常做法大全怎么做好
牛奶西米露的家常做法 材料 西米克,白砂糖,水毫升,木瓜,猕猴桃,黄桃罐头,牛奶 做法 .煮开一小锅水,放入西米大约克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。 .加入白砂糖和适量水毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。 .加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。
常温牛奶西米露的做法大全
牛奶西米露 主料牛奶克 辅料芒果个 西米克 调料蜂蜜适量 芒果牛奶西米露的做法 .用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒 .锅内煮适量的水,水开后加入西米,用木匙不时搅拌,煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火,加盖焖分钟 .将煮好的西米过冷水,冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用 .将牛奶倒入器皿中,淋入少许蜂蜜,加入西米和芒果粒即可 烹饪技巧、做芒果西米露建议选用小芒果,与大个头儿的芒果比起来,小芒果与牛奶结合后味道更为浓郁,分量也刚好 、用蜂蜜代替糖不但可以使甜味更自然,还能够滋养美容
怎么做牛奶西米露?
首先准备好材料,然后准备一口深一点的锅,然后倒入一千毫升的水,然后将准备好的材料依次倒入碗里,用筷子慢慢搅拌,然后等火烧开后放入西米,煮至沸腾捞出西米倒入调好的材料中,完成。 具体操作步骤如下: .准备好材料,纯牛奶ml,椰奶ml,西米g,细砂糖适量。 .锅中倒入一千毫升水,烧开。 .将ml牛奶和ml椰奶倒入碗中。 .加入白糖,搅拌均匀。 .水烧开后倒入准备好的g西米,煮五分钟左右。 .然后关火,盖上锅盖闷五分钟。 .倒掉沸水,把西米浸泡在冷水中冷却。 .将冷却好的西米倒入盆中。 .然后将西米倒入调制好的材料即可。 注意事项: .将西米倒入开水中的时候要注意用筷子搅拌,不然会粘锅的。 .在进行第五,六,七步的时候要注意不要被开水烫到手。
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