爽口大拌菜(大拌菜里面都有什么菜)

　　

夏天有什么爽口点的凉菜，推荐一下

　　

什锦大拌菜

什锦大拌菜，一道看似平淡，但却可以惊艳味蕾的家常凉菜。做法很简单，可以说比拍黄瓜还方便。营养也丰富，选用各色新鲜蔬菜，不焯水，最大程度的保留住蔬菜中的维生素。口感酸甜，回味悠长。

具体制作方法

第一步：准备食材。圆生菜克、苦菊棵、紫甘蓝克、樱桃番茄几个、黄瓜根、黄彩椒个、紫叶生菜克、花生米适量、熟白芝麻适量。

第二步：把花生米放入锅中小火炸熟，然后控油捞出，晾凉备用。

第三步：把圆生菜、苦菊、紫甘蓝、紫叶生菜清洗干净，用手撕成小块，然后放到淡盐水中浸泡分钟，最后沥干水分备用。

第四步：取一个小碗，依次放入勺生抽、勺香醋、勺白糖、少许香油，搅拌至白糖融化，碗汁就做好了。

第五步：将樱桃番茄对切、黄瓜切片、彩椒切块后放入蔬菜盆中，再将花生米、熟白芝麻放入盆中，最后浇上碗汁拌匀即可装盘上桌了。

　　

大拌菜大家都是怎么做的呢?

　　盐 糖 醋 生抽 蒜末 姜末 葱丝 味精 鸡精（也有会放鱼露 芝麻 香油 胡椒碎 薰衣草碎）一般的大拌菜括弧前都是必选 括弧里选填 　　还有就是味精、鸡精吃了不好。 　　

怎么做出好吃的大拌菜？

　　酱醋汁用料为酱油、醋、香油。调和后为浅红色，为咸酸味型。用以拌菜或炝菜，荤素皆宜，如：炝腰片等。 　　

爽口大拌菜怎么做？！

　　爽口大拌菜的制作材料： 　　. 干粉丝用温水浸泡分钟； 　　调料：大蒜（白皮）克,葱白克,辣椒(红、尖、干)克,盐克,香醋克,白砂糖克,鸡精克,大豆油克 　　

爽口小凉菜种的商品描述

　　果汁瓜条 　　酸辣黄瓜条 　　麻辣牛肉 　　红油肚丝 　　鱼塞腰花 　　海米黄瓜丝拦海蜇 　　五丝黄瓜卷 　　芥末白菜 　　赛香瓜 　　姜丝扁豆 　　炸芝麻牛肉排 　　拦枸杞子苦瓜 　　红油凤爪 　　西芹百合 　　麻香海蜇 　　桂花江米藕 　　芝麻里脊丝 　　蒜泥白肉 　　桂花蜜枣 　　麻辣莴笋条 　　盐水鱼条 　　鸡丝洋粉 　　拌五色银针 　　老虎酱 　　鲜鱿丝拌西芹 　　拌盐水鸡胗 　　金糕拌梨丝 　　辣味鸡片 　　炸香椿鱼 　　

爽口小凉菜的做法，爽口小凉菜怎么做好吃，爽口

　　爽口小凉菜的做法 　　食材 　　主料 　　粉丝 　　g 　　海带 　　g 　　千张 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　辣椒 　　适量 　　辣椒粉 　　适量 　　蒜蓉 　　适量 　　姜未 　　适量 　　醋 　　适量 　　生抽 　　适量 　　步骤 　　.准备粉丝烫熟，过凉水 　　.千张也要烫熟，切丝备用 　　.海带也是切丝烫熟 　　.把烫熟的三种材料放在大盘里 　　.准备二个小碗分别放上小米椒蒜米姜碎，还有一个放上辣椒粉，麻椒，蒜蓉 　　.蒜蓉碗里加上热油爆香 　　.小米椒碗里加生抽，醋，白糖和盐 　　.把和全部倒到里，搅拌均匀。 　　.淋上葱花和香菜即可