娃娃菜的家常做法(蒜蓉粉丝娃娃菜)

　　

娃娃菜简单做法

　　娃娃菜简单做法主料

　　娃娃菜

　　g

　　辅料

　　油

　　适量

　　盐

　　适量

　　蚝油

　　适量

　　陈醋

　　适量

　　白糖

　　适量

　　生抽

　　适量

　　大蒜

　　瓣

　　干辣椒

　　个

　　步骤

　　.我们今天要准备的食材有娃娃菜g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

　　.首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

　　.锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，加入一勺盐、半勺白糖调味。

　　.加入适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒均匀，待娃娃菜变软后，就可以出锅装盘了。

　　

的做法，清炒娃娃菜怎么做好吃，清炒娃娃菜的家常做法

　　原料：

　　高山娃娃菜。

　　配料：

　　盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

　　做法：

　　、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；

　　、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；

　　、锅里热油，加蒜片爆香；(也可以不加，我是喜欢什么都不加的)；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。

　　

宝宝的娃娃菜要怎么做

　　主料娃娃菜g 辅料油适量盐适量蒜头适量

　　步骤

　　素炒娃娃菜的做法步骤.把娃娃菜切块。

　　素炒娃娃菜的做法步骤.下油放进蒜头。

　　素炒娃娃菜的做法步骤.倒进娃娃菜继续炒。

　　素炒娃娃菜的做法步骤.最后加进盐调味。

　　素炒娃娃菜的做法步骤.成品来了。

　　

求娃娃菜的家常具体做法

　　

蒜蓉娃娃菜

　　材料：娃娃菜棵、大蒜粒左右、高汤大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替，要不浓汤宝也成）、盐、油

　　做法：：把每一颗娃娃菜切成四瓣，在锅里加上水和一勺盐，水开后把娃娃菜焯熟，捞出菜放在盘子里待用。

　　：在锅里加油，油热后加入切好的蒜末，转小火，待蒜末呈金黄色后捞出，散在娃娃菜上

　　：锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上，搞定了。

　　上汤娃娃菜（大爱呀）

　　材料：娃娃菜棵，红椒半个，青椒半个，蒜片，葱

　　做法：：把每一颗娃娃菜切成四瓣，青椒、红椒切丁，蒜切片，葱切末

　　：蒜片、葱末炝锅，蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（鸡汤也可以用别的代，鸡精水也成），水开后将娃娃菜放入，煮到娃娃菜变软

　　：娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可

　　茄汁娃娃菜

　　材料：娃娃菜棵、番茄个、青椒个、胡萝卜根、香菇朵、番茄酱两勺（个人喜好，还可以多放）

　　做法：：把每一颗娃娃菜切成四瓣，将娃娃菜放入沸水中焯熟，捞出装盘:

　　：蕃茄洗净去皮切块，青椒、胡萝卜、香菇洗净切丁；

　　：锅中热油，倒入番茄块翻炒，炒至番茄软烂并出水，倒入香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒，并加少许水略煮一会，最后倒入青椒丁和蕃茄酱，炒匀

　　：倒少许水淀粉、糖、盐，炒匀即可出锅。最后将酱汁倒在娃娃菜上。

　　清炒娃娃菜

　　材料：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

　　做法：：把每一颗娃娃菜切成四瓣，锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至半熟

　　：锅里热油，加蒜片爆香(也可以不加，我是喜欢什么都不加的)，加一点醋，放入娃娃菜加一点蚝油翻炒，加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡，滴几滴香油提香，就可以出锅了

　　娃娃菜杂菇煲

　　材料：娃娃菜、各种菌菇、粉条、大骨头骨汤。

　　做法：：娃娃菜洗净，各种菌菇去根洗净，粉条泡软洗净

　　：砂锅中倒入足量水，把骨汤倒入锅中

　　：锅中水沸后，放入娃娃菜、各种菌菇、粉条，煮十五分钟，加少许盐调味即可

　　鲜菇扒娃娃菜

　　材料：鲜香菇、娃娃菜、蒜头、盐、蚝油、白糖、水淀粉、香油。

　　做法：、把每一颗娃娃菜切成四瓣，鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，入沸水锅焯一下捞出（分先后焯）

　　、炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，放入香菇煸炒，调入盐、蚝油、白糖炒匀

　　、待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下，倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

　　（*******************都是特简单的娃娃菜做法，希望你喜欢）

　　
娃娃菜怎么做才好吃

　　主料：娃娃菜棵（约千克）、白萝卜半根（约克） 葱一根、芹菜束 

　　辅料：水杯、辣椒粉大匙、苹果泥大匙、蒜泥大匙、 姜泥大匙、虾酱大匙、鱼露毫升、糖适量、盐 适量、蜂蜜大匙、糯米糊杯（糯米糊的制作：糯 米粉一大匙，加水一杯温水搅拌成略微通明的半胶状体） 

　　制作过程： 

　　娃娃菜洗净，控干水分，在底部切十字形至中部，用手剥成四大块，待用 

　　把盐撒进叶梗厚质部分，再将娃娃菜放入盐水（盐克、水 杯）中浸泡，重物略压，待软化 约小时取出，用凉开水冲洗，沥干水份，待用 

　　白萝卜洗净，去皮，切小条，葱、芹菜切小段，待用 

　　白萝卜用盐、辣椒粉稍微搅拌，腌制 

　　将芹菜、萝卜条、葱放入苹果泥、蒜泥、姜泥、虾酱、鱼 露、糖、盐、蜂蜜、糯米糊中搅拌均匀，把汤汁均匀的涂抹在娃娃菜上，叶梗中，菜叶里，包卷好 置于容器中，密封，-天发酵熟透即可 

　　后记：娃娃菜也可以用大白菜代替,如果没有苹果，可以用梨代替