爆炒牛蛙的做法(水煮牛蛙的做法)

　　

爆炒田鸡怎么做如何做好吃

　　材料 　　主料：田鸡适量，红，绿辣椒各一只，紫苏叶，芹菜。 　　做法 　　：田鸡去皮，用油泡至七八成熟； 　　：下油锅，炒香紫苏叶，再加入芹菜粒，辣椒，再炒香，加入泡过油的田鸡； 　　：下调味，（盐，糖，）炒至田鸡全熟，最后勾芡（生粉，酱油，水），收汁就OK啦。 　　

酱炒牛蛙的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　主料 　　牛蛙只 　　青椒少许 　　红椒少许 　　辅料 　　酱油 　　勺 　　黄豆酱 　　半勺 　　蚝油 　　少许 　　白砂糖 　　少许 　　酱炒牛蛙的做法 　　. 　　牛蛙洗净 　　. 　　切块 　　. 　　葱姜蒜爆香 　　. 　　加入牛蛙和辣椒 　　. 　　准备酱油，蚝油，黄豆酱，糖，放入一个碗中。 　　. 　　搅拌均匀。 　　. 　　牛蛙炒半熟 　　. 　　加入酱汁。 　　. 　　加入青红椒，炒熟出锅。 　　

牛蛙炒了几分钟就吃有没有关系?

　　那要看熟没熟，一般爆炒几分钟够了。 　　炒牛蛙的制作材料： 主料：牛蛙克辅料：青椒克,香菇（鲜）克调料：花椒克,五香粉克,老抽克,料酒克,大豆油克,白砂糖克,盐克,味精克爆炒牛蛙的做法：. 把牛蛙先用热水烫下用冷水冲清爽，然后垛块；. 把花椒用热锅炒炒，然后按碎成花椒末；. 青椒、香菇切丝；. 剁好的牛蛙用花椒末，五香粉，老抽，料酒均匀腌制下；. 然后热锅倒油，把牛蛙先下锅爆炒；. 然后青椒、香菇丝放进去，白糖适量，食盐适量，味精适量，炒的时间一分半钟最好；. 根据菜量火候可以适当延长。 　　

怎么做香辣牛蛙

　　选用活牛蛙，宰杀斩切大块，腌制后过油配以四川泡椒和泡水萝卜、洋姜等辅料，采用滑炒技法制作而成，成品牛蛙肉质白嫩，辣咸、鲜活微麻，水萝卜爽脆可口，略带酸味 　　

生炒牛蛙怎么做？

　　原料： 　　、茭白 根， 银杏 适量，红泡椒 适量 　　、牛蛙 碟 　　、盐 勺， 白酒 瓶盖 　　、植物油 适量 　　、葱姜 适量 　　 　　步骤： 　　、牛蛙焯水后放入油锅翻炒； 　　、炒至微黄色后放入葱姜继续翻炒； 　　、倒入白酒，炒干后盛出备用； 　　、把焯好水的银杏和茭白倒入油锅煸炒； 　　  　　 　　、银杏和茭白炒好后倒入牛蛙、水、盐继续焖煮； 　　、最后加入红椒翻炒；