煮面条(煮面条做法)

　　

煮面条应该放什么调料？

　　.原料： 鸡蛋两个，鸡精g，盐g，香油g，面g 　　.在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀 　　.把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 　　.用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 　　.把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸-分钟 （额。煎蛋也行，） 　　.蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 　　.把鸡蛋倒入面的上面即可食用 （或是加点菜心的话更好。还营养点，自己喜欢就好） 　　

煮面条怎么煮？

　　主料：面条g、瘦肉g 　　辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、葱花适量 　　、准备用料 　　、猪肉切薄片用生抽，生粉，油拌匀 　　、下来面条用筷子搅散，放适量盐，这样煮出来面条带味 　　、水煮开了下面条 　　、煮到面条过心了捞出待用 　　、另起锅煮开水，放入用生抽，生粉，油拌过的肉片 　　、肉片放锅里用筷子划开 　　、盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟 　　、待猪肉煮熟了，将煮好的面条放进锅里 　　、放适量盐调味，划开，煮开，即可 　　、装碗里 　　、撒上葱花即可享用 　　

煮面要煮多长时间。

　　～分钟吧 　　

怎么煮面？具体步骤

　　、烧上水； 　　、准备好面、调料、沫子等； 　　、水开时下面，用筷子搅吧搅吧防止粘在一起，大火，面汤出现大量泡沫时加少量凉水，如此反复，待面条有透色滑爽时关火出锅（实在不会看就自己尝一下生熟）； 　　、建议放一点洗净的蔬菜过水烫一下捞出来放在面上； 　　

煮面条怎么做好吃窍门

　　、煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出。 　　、煮面时，在水中加入适量的盐，一斤水大约加入克左右的盐，这样，煮出来的面条很筋道，不会煮烂。 　　、要想煮出来的面条没有碱味，可以在煮面的时候，放入一些醋，可以中和碱味，还能让面条变白。 　　、煮挂面和干面的时候，水刚冒泡，就可以把面条放入，开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮，水开后加入一些凉水，再次煮开后关火焖一会，这样煮面条容易熟，不会黏汤。 　　、煮切面湿面时，等水开后下锅，用大火煮，用筷子挑几下面条，防止粘连，煮开一次加一次水，一般加两次水就熟了。 　　、要想面条Q弹有嚼劲，可以等第一次水煮开之后，将面条捞起，放入凉开水中过一下，再把面条放回锅中煮。 　　、若是煮的面条粘成一团，撒点米酒就可以让面条散开。 　　、可以直接用高汤煮面，面条又香又好吃。