烩麻食的家常做法(最简单麻食的家常做法)

admin 美食养生 2021-05-21 17:28:08 257 0

正宗一锅烩麻食怎么做

　　食材用料　　火腿韭菜　　香菜黄花菜适量　　土豆豆角　　茄子西红柿　　辣椒适量香菇　　木耳小葱　　腐竹姜　　食盐鸡精　　粉条辣椒面适量　　五香粉麻食一斤　　一锅烩麻食的做法　　食材切丁　　所有食材洗净，干菜类提前泡发待用　　变成这个样子　　倒油未开火便倒入适量辣椒面，开小火不停搅拌，待辣油微变色即可（不吃辣椒者省略该步骤）　　倒入所有食材搅拌　　加水，放食盐、五香粉，加少许酱油，待水开下麻食　　煮到五六分钟加入泡好的粉条，再煮约两分钟，放鸡精，韭菜、香菜出锅　　

烩麻食怎么做好吃，番茄烩麻食的家常做法

　　. 　　准备好面粉和水，面粉我们两个人吃，用的是克，水是-克之间　　. 　　将水慢慢加到面粉里，把面粉揉成面团　　. 　　盖上保鲜膜，醒分钟。在醒面的过程，就可以准备其它的食材。把番茄土豆红胡萝卜香干等洗干净切好备用　　. 　　这个时候面也醒好了，醒好的面要再反复地揉，以致面团变得光滑　　. 　　麻食开始制作。将面团分成三块小面团，一手拿着小面团　　. 　　一手从另一只手的小面团上，搓下一小块面，用大拇指按压，将小面往前推　　. 　　往前推的小面，自然地卷成圈，这样麻食就做好了，按照这个方法，把剩下的面团全部做成麻食　　. 　　全部做完的麻食，在做麻食的过程中，在垫上要撒点面粉，做好的麻食也撒点面粉　　. 　　来张近一点的照片给大家看看，每一个麻食都是卷的　　. 　　所有的食材就都准备好了　　. 　　锅里加水，水煮开后，加入麻食下锅煮分钟　　. 　　麻食上会漂浮着白泡沫，可以拿勺子把泡沫捞出　　. 　　然后麻食继续煮　　. 　　在煮麻食的过程中，起另一个锅，锅里下油，油开后加入番茄进行翻炒　　. 　　然后加入克的水　　. 　　将番茄煮开　　. 　　给大家看一下，煮开了的汤水颜色都是很好看的，自己在家里做，不需要加番茄酱，只要把番茄熬成汤就可以了　　. 　　然后加入切好的红萝卜土豆香干　　. 　　大火继续煮　　. 　　这时候麻食也煮好了，用漏勺把麻食捞出来　　. 　　将捞出的麻食加入正在煮的另一个锅里　　. 　　搅拌下，加入油，继续煮到分钟之间关火　　. 　　撒上盐和葱，香菜，一道烩麻食便完成了　　. 　　准备一个大碗，将这锅烩麻食全部装进碗里，上桌，每人用小碗装即可　　

一锅烩麻食家常做法，正宗一锅烩麻食怎么做

　　用料　　主料　　面粉克　　辅料　　猪肉　　适量　　豆腐　　适量　　白萝卜　　适量　　鸡肉　　适量　　火腿　　适量　　高汤　　适量　　花生油　　适量　　调料　　食盐　　适量　　酱油　　适量　　醋　　适量　　味精　　适量　　葱　　少许　　姜　　少许　　蒜　　少许　　辣椒油　　适量　　烩麻食的做法　　.面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。　　.猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜皆切成小丁，葱、姜切成丝。　　.锅内加入少许花生油，烧热用葱姜丝爆香，加入猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜等各种原料，煸炒至七成热，加入肉汤、精盐、酱油、醋、味精，烧开后加入麻食生坯一同烩煮至汤浓时即成。食时可加些辣椒油、蒜头等。　　烹饪技巧　　、面团要调制硬一点，以保持劲道。　　、搓麻食时，最好在有花纹的案板上搓成卷，使麻食造型漂亮。　　、煮烩时，以熟透为度，不宜太软。　　菜品特色　　菜食合一，滑润劲道，鲜咸适口，配料丰富，色彩美观。　　

麻食怎么做好吃，烩麻食的家常做法

　　食材用料　　豆角根相克食物　　西红柿半个相克食物　　红萝卜适量　　豆腐片相克食物　　豆芽适量　　香菇颗相克食物　　辅助适量　　木耳适量相克食物　　黄花适量　　葱白根　　小葱粒适量　　香菜粒适量　　盐适量　　五香粉适量　　花椒粉适量　　味精适量相克食物　　烩麻食的做法　　烩麻食的做法图解.凉水加盐和稍软面团，撒玉米面防粘　　烩麻食的做法图解.擀饼状，约毫米，切细条。　　烩麻食的做法图解.再切小丁　　烩麻食的做法图解.撒玉米面防粘，大拇指如图稍用力此猫耳朵状。　　烩麻食的做法图解.依次全部此完待用。　　烩麻食的做法图解.准备好所需食材。　　烩麻食的做法图解.所有食材切小丁。　　烩麻食的做法图解.凉油放辣子面、白芝麻不停搅动，直至辣子面微微发暗，但不要糊。　　烩麻食的做法图解.倒入切好的所有食材，加盐、五香粉、花椒粉、少许酱油炒两分钟。　　烩麻食的做法图解.开锅后下入麻食同煮分钟。　　烩麻食的做法图解.放味精，撒上葱花和香菜出锅即可。　　