炸猪肉(炸猪肉块的做法 家常)

　　

炸肉怎么做？

　　备料：把肉切成细条，然后放如葱段，花椒，酱油和少许盐腌制，腌制半小时左右即可入味 　　做糊：把生鸡蛋和面粉有条件的话可以在加些马铃薯（俗称地瓜）淀粉（超市就能买到）混合，顺着一个方向搅拌匀再像发面一样发一下糊，注意糊不要太稠 　　上锅：待油烧到，成热的时候把肉沾上糊炸熟 　　最好在炸完之后趁热再撒上些花椒粉 　　（喜欢麻的可以把花椒粉放到糊里些拌匀） 　　

炸猪肉片的做法步骤图，炸猪肉片怎么做好吃

　　用料 ? 　　五香粉 ? ?适量 ? ? 　　酱油 ? ?适量 ? ? 　　盐 ? ?适量 ? ? 　　猪肉 ? ?随自己 ? ? 　　淀粉 ? ?适量 ? ? 　　面粉 ? ?适量 ? ? 　　炸猪肉片的做法 ? 　　

猪肉切薄片，加入酱油、盐、五香粉、淀粉抓均腌渍分钟。 　　

调面粉糊，碗里倒入面粉、盐、五香粉搅拌成稠糊状，记住不要太稀！ 　　

锅里热油，把腌渍好的猪肉片全部倒入面粉糊里拌均，油热就可以下锅炸了，注意先慢火炸，注意勤翻面，猪肉才能熟透，后面上色可以加大火 　　

炸猪肉丸子的做法步骤图，炸猪肉丸子怎么做

　　用料 　　猪瘦肉 斤 　　大葱 根 　　鸡蛋 个 　　马铃薯粉面 适量 　　炸猪肉丸子的做法 　　肉馅搅拌好、大葱切成末炸猪肉丸子的做法 步骤 　　生姜适量弄成末炸猪肉丸子的做法 步骤 　　加入鸡蛋八颗、调料加入：料酒、耗油、鸡汁、盐、味精、鸡精、花椒面、姜面、大料面、胡椒粉、糖、生抽、炸猪肉丸子的做法 步骤 　　用手搅拌均匀、炸猪肉丸子的做法 步骤 　　加入马铃薯粉面、搅拌、炸猪肉丸子的做法 步骤 　　粉面加到肉馅可以定型成肉丸子即可炸猪肉丸子的做法 步骤 　　肉馅中倒入少量食用油、双手涂满油、有润滑作用、使肉丸快速下锅炸猪肉丸子的做法 步骤 　　步骤炸猪肉丸子的做法 步骤 　　下锅炸猪肉丸子的做法 步骤 　　成型、下锅炸猪肉丸子的做法 步骤 　　油热后锅离开火、放入肉丸、油不冒泡需要继续加热油炸猪肉丸子的做法 步骤 　　加热油炸猪肉丸子的做法 步骤 　　炸好的丸子、可以做糖醋丸子、大烩菜、丸子汤、好多好多炸猪肉丸子的做法 步骤 　　

怎样炸酥肉才又酥又脆

　　淀粉稍干，高温热油，中温炸肉。 　　准备材料：五花肉克、红薯粉克、菜籽油毫升、鸡蛋个、花椒克、盐克 　　、五花肉洗净备好，然后切中块。 　　、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎，花椒碎用捣蒜器自己捣出来的，不会太细，会更入味。 　　、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。 　　、用手使劲均匀的抓开，使每块都能裹上淀粉，可以稍微调干一点点也没事，不能太稀，否则挂不上淀粉。 　　、锅里注入菜籽油，菜籽油随着加热的过程会冒很多泡泡，慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。 　　、这个时候我们可以扔一块下去试试油温，马上就翻滚的油温是刚刚好的。 　　、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸，要控制火候太高温度马上把火关小一些，控制在中火就行。 　　、炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。 　　

炸猪肉条的家常做法大全怎么做好吃视频

　　炸猪肉条的做法 　　.猪肉洗净，拍扁 　　.切成条，用酱油，胡椒粉，大蒜，酱油膏腌分钟 　　.粘面粉 　　.再粘蛋液 　　.再粘面包糠 　　.油热，放入粘至金黄就可以了 　　

油炸肥肉的做法，油炸肥肉怎么做好吃，油炸肥肉

　　食材 　　主料 　　肥肉 　　一块 　　辅料 　　油 　　一小碗 　　鸡蛋清 　　一个鸡蛋里分成两份 　　步骤 　　.先把油倒入锅里，下己用生粉和鸡蛋清淹五分钟的肥肉，把肥肉炸成金色 　　.把油从锅里倒出，把肉放在盘子里 　　.就可以吃了 　　

怎样炸猪肉的做法大全

　　主料猪颈背肉g鸡蛋个辅料油适量盐适量淀粉适量 　　步骤 　　炸猪肉的做法步骤.肉切条然后放入适量的淀粉搅拌 　　炸猪肉的做法步骤.然后放入适量的盐 　　炸猪肉的做法步骤.再加一个鸡蛋，搅拌均匀 　　炸猪肉的做法步骤.炒勺里加适量的油 　　炸猪肉的做法步骤.油烧到成熟，加肉炸 　　炸猪肉的做法步骤.炸的成金黄色就可以出锅了 　　炸猪肉的做法步骤.炸好的肉肉很香脆