炸小虾的做法(炸小虾的做法是否放鸡蛋)

　　

家庭版炸小虾怎么做好吃又简单，做法图解

　　用料 　　小虾 半斤 　　香葱或韭菜 g 　　盐 g 　　红辣椒 只 　　油爆小虾的做法 　　忘了照相，大家看文字吧。先处理虾：把小虾齐着虾眼前一剪刀，就将它的虾枪和须子一并剪掉。放在一边沥乾水份。 　　韮菜洗净切寸段，待用。辣椒切段，待用。 　　小虾新鲜皮薄，炸的酥脆才好吃。锅内放少许油（比炒菜稍多点）虾沥干後不放任何调料直接下锅炸，炸至金黄色出锅，油继续烧热至冒烟，再放入小虾继续炸脆捞出。 　　炸好的虾中放入盐，搅拌均匀。 　　起锅，锅烧热後放油，放入辣椒炒香，再加上韮菜炒两下，马上放入小虾翻炒後出锅。 　　好了，开吃啦！简单吧！ 　　

酥炸小虾的做法，酥炸小虾怎么做好吃，酥炸小虾

　　主料：大虾配料： 　　面包渣 黑胡椒 盐 淀粉 鸡蛋 　　.鲜虾去壳，留最后一节和尾巴，这样炸出来好看。 　　.去壳的虾肉加盐和黑胡椒，拌均匀放入冰箱小时，不要盖盖，这样水分会去除一点。 　　.准备干淀粉、蛋液、面包渣，可以开始做了。 　　.锅中放好油，虾仁依次蘸：干淀粉--蛋液--面包渣，之后下油锅，中火炸至表面金黄就哦了。小帖士： 　　虾是很好熟的一种食材，不必担心不熟，只要面包渣变成金黄色，虾肉就绝对熟了。 　　

最简单炸小虾怎么做

　　炸小虾的做法步骤 　　. 小虾洗净，控干水分 　　. 放料酒 盐 五香粉 淀粉拌匀，放置半小时让它入味 　　. 锅放油烧热 　　. 放小虾大火炸 　　. 变金黄就出锅 　　小窍门 　　小虾很容易熟，不要炸长了。觉得淡，还可蘸椒盐。 淀粉薄薄的挂一层即可 　　

五种炸小虾的家常做法，小虾怎么油炸香酥可口

　　小虾的处理： 　　最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍，清洗干净后再沥净水分就可以了。如果给孩子吃的话，还可以把将须子剪掉，否则炸好以后容易扎嘴。 　　油炸小虾做法一 　　原料：鲜活小虾克，面粉克，黄酒ml，玉米油、盐、白胡椒粉各适量。 　　准备：把处理好的小虾用黄酒、盐、白胡椒粉拌匀腌制分钟入味。 　　做法：等小虾腌好以后，倒掉腌出的汤汁，加入面粉拌匀。锅里倒入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散。炸至酥脆捞出沥干油分即可。 　　油炸小虾做法二 　　原料：小虾半斤，炸粉一袋。 　　做法：将炸粉放入小虾中搅拌均匀。锅中放入油，烧热后放入小虾炸，不要一次放太多，一部分一部分炸会炸得快而酥。炸至酥脆捞出沥干油分即可。 　　油炸小虾做法三 　　原料：小虾、面粉、盐各适量。 　　做法：虾里放盐适量，拌匀，待其入味，然后拌上面粉。旺火热锅，油热后放入虾爆炸，用筷子勤搅拌，虾呈金黄色时捞出，沥去油即成。 　　油炸小虾做法四 　　原料：小虾g，盐、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉各适量。 　　准备：鸡蛋一个打散在盆里，加入面粉和淀粉盐和五香粉，搅成面糊，把小虾米倒入面糊中拌匀。 　　做法：锅里倒多点的油，在油六七成热时，把小虾放进锅里炸，炸至小虾颜色金黄即可捞出控油装盘。 　　

油炸小虾米的正宗做法，油炸小虾米怎样做才好吃的做法

　　主料 　　鲜活小虾米g 淀粉勺 　　面粉勺 　　油炸小虾米的做法步骤 　　. 小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀 　　. 稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了 　　. 中小火、待油-分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、 　　. 虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可