炸土豆怎么做

　　

求炸土豆条的做法。要不要放淀粉啊

　　用料：豆小碗；油ml左右。 　　炸土豆条的做法 ? 　　、土豆没有固定标准，切条，过两边水，用盐放水里浸泡分钟 　　、锅中烧开水，土豆条煮至微透明，没有白心 　　、过凉水，让土豆成型 　　、控干水份 　　、分出一小盘放冷冻里 　　、冷冻时间具体看冰箱凉度，冷冻硬就可以拿出来炸了 　　、锅中烧油 　　、油开后，下土豆炸，炸至金黄色，薯条用筷子碰一下，成稍微硬挺状态，就可以捞出控油，等油温再次上来 　　、复炸二次，薯条硬挺状态，上金黄色，颜色别太深，捞出，平铺晾凉薯条会更脆一些！ 　　、装盘，倒一小碗番茄沙司就可以吃了 　　

炸土豆条的做法

　　主料 　　马铃薯丁(脱水)个 　　调料 　　调和油适量、食盐适量、五香粉适量、面粉g 　　炸土豆条步骤 　　准备好面粉，土豆去皮备用 　　步骤 　　削去皮的土豆切成.厘米厚立方，厘米长的方条用清水洗净，锅里放水烧开把土豆条断一下生，用漏勺控干水分 　　步骤 　　把面粉加水、五香粉、盐调成糊状 　　步骤 　　再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊 　　步骤 　　炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，当土豆快熟时，再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可 　　

油炸土豆怎么 做

　　特點： 外焦里嫩，色黃香脆。 　　將土豆條放入鍋內，加水和少許鹽煮到七、八成熟後，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黃色。 菜餚特點： 外焦里嫩，色黃香脆。 　　將土豆條放入鍋內，加水和少許鹽煮到七、八成熟後，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黃色。 菜餚特點： 外焦里嫩，色黃香脆。 　　

炸土豆块的家常做法大全怎么做好吃

　　主料土豆个 辅料油适量 　　步骤 　　炸土豆块的做法步骤.土豆削皮准备个 　　炸土豆块的做法步骤.切小块 　　炸土豆块的做法步骤.锅底到油，下入土豆块 　　炸土豆块的做法步骤.土豆块炸金黄即可 　　

街边小吃炸土豆

　　街边小吃——炸土豆的做法 　　. 　　土豆去皮洗净切成小块 　　. 　　葱蒜切细备用 　　. 　　热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸 　　. 　　炸至土豆块成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点） 　　. 　　锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒 　　. 　　炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦