炒海带丝(白菜炒海带丝的好处)

admin 美食养生 2021-05-20 21:31:09 256 0

青椒炒海带丝怎么做

　　青椒炒海带丝怎么做　　主料　　海带丝　　g 　　辣椒　　g 　　辅料　　油　　适量　　盐　　适量　　生抽　　适量　　蚝油　　适量　　姜　　适量　　大蒜籽　　适量　　步骤　　.辣椒洗净切碎　　.海带丝用清水浸泡半小时，期间换几次水，洗净，切短，沥干水份　　.姜蒜去皮洗净切好　　.热锅放油，放姜蒜煸香　　.放辣椒翻炒几下　　.放海带丝翻炒片刻　　.放适量盐翻炒均匀　　.放适量耗油翻炒均匀　　.放适量生抽翻炒均匀　　.起锅装盘即可　　

辣炒海带丝怎么做？

　　原料：海带丝、辣椒酱、葱、姜。　　搜狗问问

　　辣炒海带丝的做法　　、海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。　　、炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒。　　搜狗问问

　　、放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。　　、锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可。　　搜狗问问

　　海带的功效与作用　　海带别名海草、昆布、海带草、海带菜、江白菜、海昆布、海马蔺、西其菜、黑昆布、鹅掌菜：海带生长在较冷的海洋中，附生于岩礁，产于我国黄海、东海、渤海沿岸，以大连、青岛、烟台等地为主要产区。　　

怎样炒海带丝，比较好吃？

　　海带丝炒肉丝　　配料: 肥瘦猪肉克，水发海带公斤。炒菜油克，酱油克，精盐克，白糖克，葱，姜末各克，水淀粉克。(HaoChi.com) 　　·特色：质厚肉嫩，味道鲜美，营养丰富。·操作: ①将海带洗净，切成细丝，放入锅中蒸分钟，视海带软烂后，取出待用。　　②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐，切成肉丝。　　③将油放入锅内，热后下入肉丝，用猛火煸炒-分钟，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐，再以猛火炒-分钟，勾芡出锅即成。　　制作关键：海带要发透，蒸烂，海带丝不可切得过长。　　

炒海带丝怎么做？还放酱油或者是醋吗?具体做法哦

　　、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入勺白醋，将海带丝放入开水里煮-分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉；、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；、锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间；　　

如何炒海带丝？ '

　　最简单的做法：　　、洗净切段备用　　、切好辅料（如大蒜、辣椒、青椒、生姜什么的，具体要看你喜欢什么口味的），加油炒　　、加海带炒匀，加盐，翻炒一下，加料酒烧制片刻即可出锅。　　我比较喜欢的做法（酸辣海带丝）：　　、干海带入冷水浸透、泡发，洗净切丝备用（也可以直接在超市买切好的，但是买回来的也要洗一洗，泡一泡让它变软一点，时间长短可自行控制）　　、准备好白芝麻，干红椒剪成细丝，蒜拍破备用　　、锅中油热，爆香蒜瓣，倒入干红椒，煎炸出香味　　、倒入海带丝，加入适量盐，炒匀　　、淋入姜汁醋，炒匀　　、撒入熟白芝麻，炒匀，出锅　　当然还有另一种做法，不过我嫌麻烦，这里也给你说一下吧！一样是酸辣海带丝（感觉有点像凉拌）　　、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入勺白醋（必加，去腥味，可以让海带丝变得容易软一点），将海带丝放入开水里煮-分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉；　　、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；　　、锅里放入适量酸油（最好是，不然其它油也可以）、花椒油烧热，（没有可以直接放花椒，如果不喜欢也可去掉，依个人喜好而定）然后倒入所有料，小火炸出酸味，关火离灶加入适量酸醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；　　、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝酸拌匀即可。　　