蒜茸油麦菜的制作方法
一、 油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段 二、 将蒜剁成蒜末备用 三、 锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香 四、 下油麦菜,快速翻炒几下 五、 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。(油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火) 小贴士 在平时搭配荤菜的同时,最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色,爽脆的口感,给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜,这样吃的才更健康!
介绍几种油麦菜的做法
●麻辣油麦菜 还有—— 可促进脑部健康,利于肠道消化,对新陈代谢也有帮助。
烧油麦怎么做
烧油麦做法如下: 原料: 油麦菜克、辅料泡椒个、葱段、植物油克、白醋克、食盐克、姜小块、蒜瓣 、准备好原材料 、泡椒切成小段 、锅里放入植物油,烧到八成热 、放入葱、姜、蒜快速翻一下 、加入泡椒,翻炒出香味 、放入油麦菜,大火爆炒 、加入食盐、蚝油、白醋,翻均匀出锅 、清炒油麦菜成品图
油麦菜最简单的做法
蒜蓉油麦菜的做法 ? 、将油麦菜洗净,沥干水分,切成厘米左右的段。 、将蒜拍成蒜蓉。 、锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。 、向锅内加入油麦菜。 、加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可。
油麦菜怎么做
油麦菜的做法?
最佳答案 配 料: 油麦菜适量,大蒜,葱,老抽 操 作: 蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至成热,下葱花呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许老抽(.加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,变成淡绿色,转中火闷,将蒜蓉全部加入,快熟时加盐味精出锅
油麦怎么炒好吃
蚝油油麦菜也好吃。
第一步,把洗干净的菜切成CM长短,
第二步,炒锅内放上清水煮开,往锅内倒半勺油,两勺 (调味勺)盐,等水再煮开时把切好的菜倒入,煮的时间不好太长,断生即可捞出,水控干装盘。
第三步,在炒锅内放上油(油量自己掌控)等油六成热时,依次放入蚝油两勺、大蒜末、料酒、鸡精,爱吃麻油的淋上几滴就可。
第四步,把炒好的蚝油酱淋上码好的菜上。
就这样一盘香喷喷的蚝油油麦菜做好了。很好吃的,请爱吃的大虾去试试看哦!
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