海带绿豆排骨汤(海带和绿豆同吃的功效)

　　

排骨绿豆海带汤怎么做

　　

材料

：排骨克、冬瓜克、绿豆克、薏仁克、葱、姜适量、盐少许 　　做法１、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时； 　　２、凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水； 　　３、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时； 　　４、放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。

　　

绿豆海带排骨汤怎么做？

　　材料：绿豆克、干海带小半块、排骨克、葱、盐、姜 　　做法： 　　、海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上 　　、排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫 　　、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成 　　、泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。 　　如果你选择高压锅，所有材料放进去后，冒气改中小火炖十分钟即可，海带不太好消化，家里如果有老人孩子，尽量炖得软烂一点。 　　 　　? 　　

海带绿豆排骨有什么功效

　　

　　排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

　　

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

　　

海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘～‰，多可达～‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。 　　  海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。 　　绿豆味甘、性凉，归心、胃经； 　　具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效； 　　主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者.

　　

海带绿豆汤具体有什么功效？

　　、海带绿豆汤能降血压 　　降血压是海带绿豆汤的重要作用之一，这种汤中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒与锌以及磷等物质又是功效出色的抗氧化成分，再加海带中含有的藻类细胞，它们被人体吸收以后，可以保护血管，预防血管老化。 　　、海带绿豆汤能利水消肿 　　利水消肿也是海带绿豆汤的重要功效，因为它的主要食材，海带中含有大量的甘露醇，甘露醇提取以后可以制成利尿药物，利尿功效特别好，因此平时人们食用海带绿豆煮成的海带绿豆汤，能利水消肿，也能提高肾功能，它对老年性水肿和药物中毒引起的水肿都有明显缓解作用。 　　、海带绿豆汤能保护甲状腺 　　海带绿豆汤中含有丰富的微量元素碘，而点这种物质是合成人体甲状腺的主要成分，如果人体缺少碘，就会患上甲状腺疾病，也就是人们所说的大脖子病，而平时多吃海带绿豆汤就能让人体吸收充足的碘，能促进身体代谢，也能提高甲状腺功能为有效降低甲状腺疾病的发病率。 　　

海带绿豆排骨汤有哪些功效？

　　、清热去火、排毒养颜是最基本的功效，内则护肝养脾。但绿豆也不要太经常吃，改吃红豆最好（绿豆本身属于寒物，人不能经常吃太凉性的食物，否则对人体内脏有极大的伤害。红豆具有补血的功能，再适合不过了！） 　　、功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 　　

绿豆海带排骨汤怎么煲

　　原　　料:猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。 　　操　　作:、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成菱形片。 　　、将海带片下沸水锅中煮约十分钟，捞出后放清水中浸泡。 　　、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。 　　、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改微炎煲一小时左右。 　　、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。 　　营养价值:排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻绿豆 - 又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，