海带可以烧猪肉吗
展开全部 海带土豆烧猪肉 原料: 小土豆g、五花肉g、干海带结g(约十几个结)、油汤匙(ml)、葱姜几片、老抽汤匙(ml)、生抽汤匙(ml)、八角个、桂皮小块、盐。 做法: 、海带结提前半天泡开。土豆洗净去皮切一刀,五花肉切大块。 、锅里热油,放入五花肉,小火煎出肉里的油,至肉表面发黄收紧。(若油太多,可以把多余的到处,留作它用) 、加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀。 、加入海带结,倒入足量开水,以没过土豆一两公分为宜。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖分钟左右。 、若味道不够咸,可以再加少许盐。大火收汁即可出锅。可点缀香菜调味。
海带要怎么炒?
海带炒肉 主料: 猪肉(肥瘦) 克 海带(鲜) 克 调料: 料酒 克 味精 克 盐 克 酱油 克 大葱 克 大蒜 克 淀粉(豌豆) 克 花生油 克 各适量 制作方法 . 海带洗净,切片,下沸水锅内焯一下,捞出沥水。 . 将猪肉洗净,切成薄片。炒锅置火上,放花生油烧热,下肉片煸炒至变色,加入酱油、料酒、葱丝、蒜片、精盐、清汤少许继续煸炒,现入海带片,煸炒至熟,用湿淀粉勾芡,放入味精即成。
海带炒肉的做法 海带炒肉怎么做
材料
猪瘦肉克,海带克。油大匙,绍酒、白糖、酱油各大匙,精盐、味精各/小勺,花椒面/小勺,葱、蒜片少许,淀粉适量。
做法
、猪肉切成小薄片;海带涨发透,择洗净,切成“象眼片”,用沸水焯烫熟,捞出沥净水分。
、炒锅上火烧热,加底油,下入肉片煸炒至变色,放葱、蒜片爆香,烹绍酒,加入白糖、酱油、精盐、味精、花椒面,添少许汤,再下入海带片,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
材料
海带,猪里脊,酱油,胡椒粉,盐蒜末,姜末,盐,鸡精
做法
.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味
.猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会
.炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
.炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒-分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒
.再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘
海带结烧肉怎么做?
一、材料: 五花肉、葱、姜、干辣椒、海带结、盐、白糖、生抽、老抽、料酒 二、做法: 、肉洗净沥水,葱打结、姜切片 、锅中放少许油,下肉 、、多煎会儿,肉肥油都煎出来,肉表面微焦黄 、肉捞到高压锅里 、肥油倒出来(凝结了就是猪油哦) 、、放葱结、姜片 、倒生抽 、倒老抽 、倒料酒(多一点哈) 、放白糖 、放干辣椒 、放海带结 、盖上锅盖,大火,到高压锅上汽,继续-分钟 、、打开锅盖,拌炒下,放适量盐调味 、继续盖上锅盖,大伙煮到上汽之后再-分钟 、关火,打开锅盖,开着大火不断拌炒,肉上色,酱油跟油分离 、撒葱花 小贴士: 、肉先煎,时间长一些,肥油都出来,滤出来 、海带结喜欢吃熟烂一点的,第二次烧的时候可以时间长一点,多焖会儿 、拌炒很重要,酱油跟油分离,肉看着更诱人哦!
海带烧肉怎么做?
海带烧肉 材料:五花肉一斤,海带丝半斤(或海带结更佳),扁豆半斤。 调味料:葱、姜、大料、香叶、桂皮、黄酒(可多放些)、老抽、盐、糖、味精。 海带烧肉的做法 . 五花肉切块,扁豆折断,葱切段,姜切片; . 热锅后倒油,六成热时放入大料、香叶、桂皮和葱段姜片爆香,然后放入五花肉翻炒约分钟,把肥肉的油煸出; . 放黄酒约克、适量老抽、糖、盐拌匀,倒开水没过肉,中火炖分钟; . 将扁豆放入煸炒均匀,再放少量开水,十分钟后放入海带丝,焖十分钟,放味精翻匀即可。 海带的营养价值 海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品
海带丝炒肉丝怎么做?
原料:肥瘦猪肉克,水发海带公斤。炒菜油克,酱油克,精盐克,白糖克,葱,姜末各克,水淀粉克。 制作方法: ①将海带洗净,切成细丝,放入锅中蒸分钟,视海带软烂后,取出待用。 ②将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐,切成肉丝。 ③将油放入锅内,热后下入肉丝,用猛火煸炒-分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐,再以猛火炒-分钟,勾芡出锅即成。
海带炒肉可以吗?
可以
海带和肉怎么做好吃?
调料:葱花,蒜片各克 精盐 味精各分之小匙 绍酒 白糖 酱油各大匙 花椒粉少许,淀粉适量 色拉油大匙 .将猪肉洗净,切成薄片;海带洗净切成象眼片,再放入沸水中焯透,捞出沥干备用 做法: 调料:葱花,蒜片各克 精盐 味精各分之小匙 绍酒 白糖 酱油各大匙 花椒粉少许,淀粉适量 色拉油大匙
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