海参小米粥的正确做法(吃海参的好处和禁忌)

　　

海参小米粥是早上吃还是晚上吃？

　　海参小米粥营养丰富，有缓解疲劳、滋阴解渴、预防感冒、养颜润肤、健胃宽畅、补肾益精、补虚养身等功效，适用于气血不足、营养不良、高血压病、糖尿病、高脂血病、动脉硬化、癌症等患者、年老体虚的人和术后病人食用。海参小米粥的功效有很多，它可以抗癌也能抗辐射，更能增加人类的体质，提高身体免疫力，对延衰缓衰老和延长寿命都有很大的好处。海参小米粥中有大量的氨基酸和蛋白质，还有硒和硅等微量元素，人们食用以后会让疲劳感快速消失。 　　不过需要注意的是并非所有人都适合喝海参小米粥的，有些人是不宜喝海参小米粥的。那么，哪些人不宜喝海参小米粥呢？、正处于生长发育期的孩子不宜喝海参小米粥，因为海参小米粥营养虽高，但孩子所需的营养成分不多，而且海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状；、肾脏功能不好的人不宜喝海参小米粥，因为海参蛋白质含量过高，食用了会增加肾脏的负担，加重病情；、患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎、菌痢及大便溏薄等病人不宜食用；、气滞者，即经常感到闷胀和疼痛的人不宜喝海参小米粥；、脾胃虚弱的人不宜喝，因为可能引起肠胃不适，消化能力降低症状；、本身对海鲜过敏的人不宜喝海参小米粥。 　　海参这道美味补品，在吃法上大有讲究。 海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善，一天一个海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。人体首先在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。平时成年人吃海参，以每天一个（～头）为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃-个海参，不可过多否则会加重肝肾负担。 　　

海参小米粥的正确做法窍门

　　海参 头,小米 g,葱 棵,盐 适量,白胡椒 适量,姜 适量 　　做法 　　.锅中加入纯净水，大火烧开 .水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮分钟 .海参切片，姜切丝 葱切葱花 备用 .分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮分钟 .最后加入盐、白胡椒、葱花、调味 .滋补养胃的海参小米粥就做完成了 　　小诀窍 　　泡发后的海参去腥小技巧 　　我们要在烹调过程中，添加姜丝和葱花，不仅有去腥的功能，还具有增鲜的作用。姜、葱等均富含具有挥发性的有机物，具有酒的同样作用。这也就是葱姜能够去腥味的道理。 　　

海参的做法:海参粥怎么做?

　　海参粥的做法有很多种我给你说一种吧： 　　海参小米粥: 　　. 锅中加入纯净水，大火烧开 　　. 水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮分钟 　　. 海参切片，姜切丝 葱切葱花 备用 　　. 分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮分钟 　　. 最后加入盐、白胡椒、葱花、调味 　　. 滋补养胃的海参小米粥就做完成了 　　

海参小米粥的做法

　　海参的泡发编辑 、泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡-小时直至发软，每小时换水一次。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到倍以上。 、清洗：海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。 、闷：将海参放入干净器皿中，到入纯净水烧开后关火，然后到进热水瓶中闷个小时，取出后个个膘肥体壮。 、浸泡：自然凉后，置于电冰箱的保鲜室内，再浸泡小时，其间换水-次，这期间海参还能长大一点。 \准备：提前泡发海参将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，也可以用浓缩汤料，加些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉[] 。 大概半个小时即可。 　　

小米海参粥的海参怎么做不老

　　小米海参粥的海参一般是泡发好再煮粥的，一般切成碎粒洒在快煮熟的粥里，或者整只放进去，不明白您的“老”是什么意思，是指口感太硬还是太烂。如果太硬，可能是泡发的方法不合适，或者海参品种肉质本来较硬。如果是口感太软烂，那就泡发和煮粥时，煮短一点时间。 　　

海参小米粥怎么做？

　　主料:小米g，海参g，鸡汤毫升，盐g 　　做法: 　　. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸 分钟至软烂，切条待用; 　　. 小米洗净，用鸡汤煲成粥; 　　. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖分钟即成。 　　

鲜海参小米粥怎么做有知道的朋友吗?谢谢

　　健康功效： 　　小米：安神、和胃、补虚 　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 　　食材：海参只，小米克，花生米克，姜若干 　　.小米和花生米洗净，加水煮至稍浓稠，姜切丝。 　　.煮粥的期间把海参焯水。 　　.把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中。 　　.继续煮约分钟，关火前撒上适量盐即可。