海兔图片(小海兔的功效与作用)

　　

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干小海兔的做法大全

　　海兔的家常做法有很多种，比如青椒炒海兔，酱汁海兔，海兔炒韭菜等等，这些都是美味又营养的家常做法，但是海兔由于容易发生质变，所以一般都是将其慢慢晒干食用的。 　　一、做法 　　原料： 　　海兔子鱼干一条(两片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵。 　　做法： 　　、海兔子鱼干用清水浸泡-小时候，中间换水-次; 　　、鱼干跑软之后，上锅蒸分钟; 　　、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片; 　　、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用; 　　、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置分钟; 　　、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可。 　　二、温馨提示： 　　、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。浸泡到鱼干整体发软即可，但注意不要浸泡过头，影响口感。蒸熟后，口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳; 　　、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓(我偷懒了)，提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中; 　　、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够。 　　刚好有朋友指教，贴出来与大家分享：其实蒸好的海兔子鱼干最好是再次整体自然晾晒或风干一下，让其表皮的水分收干，半干不湿的程度最好。记得鱼肉不要用刀切，鱼骨拆下后，鱼肉一定要手撕成片，然后凉拌食用，口感和风味最佳。) 　　三、食疗价值 　　海兔的营养成分非常丰富，也拥有很强大的食疗功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效，是非常值得好的保健食品，适量食用就能达到一定的治疗效果。食用海兔的主要食疗功效有养胃健胃、补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食等等。经研究发现，海兔中还含有一种可以溶解肿瘤细胞的物质，具有良好的抗肿瘤作用。 　　除此之外，海兔的卵群晒干而成的“海粉丝”具有明显的抗细菌、病毒作用，可以分离出来用作药物治疗。中医认为，海粉丝是一种非常稀有，非常名贵的中药材。食用海兔的功效非常之多，有需要的朋友都不妨适量多吃一些，用于补益。但是需要注意的是，具有药用价值的食材都不宜多吃，还需要根据自己的体质来看是否能食用哦。 　　

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海兔到底是什么东西？

　　名称：海兔（sea hare) 　　别名：海蛞蝓 　　分类：属海兔软体动物门(Mollusca)，腹足纲(Gastropoda)，无盾目(Anaspidea)，海兔科（Aplysiidae）动物的统称。 　　分布：海兔分布于世界暖海区域，我国暖海区也有出产，福建、广东沿海渔民进行人工养殖。 　　海兔介绍 　　海兔属裸腮类。是软体动物家族中的一个特殊的成员，其壳退化成埋在外套膜中的一块小骨片。海兔的个体较小，一般体长仅厘米，体重克左右。海兔不是哺乳动物，体外无皮毛。它属于软体动物门腹足类动物。但又与常见的腹足类动物（如鲍、田螺、蜗牛）不同：没有石灰质的外壳，只有一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体（这一点和蛞蝓相同，故又名海蛞蝓）。体呈卵圆形，运动时身体可变形。 　　海兔不是兔。海兔耸起两只耳朵（实为触角），外形像兔子，头上一前一后，只是没有毛而已。它长有二对触角，后触角较长，当它不动时，活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔，因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认，海兔因而得名。日本人称它“雨虎”．它属于软体动物，腹足类。海兔头上的那两对分工明确的触角，前面一对稍短，专管触觉；后一对稍长，专管嗅觉。海兔在海底爬行时，后面那对触角分开成“八”字形、向前斜伸着，嗅四周的气味，休息时这对触角立刻并拢，笔直向上，恰似兔子的两只长耳朵。 　　海兔的种类很多，常见的有“黑指纹海兔”、“蓝斑背肛海兔”、“斑拟海兔”。海兔的足相当宽，足叶两侧发达，足的后侧向背部延伸。平时，海兔用足在海滩或水下爬行，并借足的运动作短距离游泳。 　　海兔是软体动物，属浅海生活的贝类。但贝壳已退化成一层薄而透明、无螺旋的角质壳，被埋在背部外套膜下，从外表根本看不到。 　　海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活，以各种海藻为食。它有一套很特殊的避敌本领，就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色，吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起，从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近，这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。 　　海兔既能消极避敌，又能积极防御。在海兔体内有两种腺体，一种叫紫色腺，生在外套膜边缘的下面，遇敌时，能放出很多紫红色液体，将周围的海水染成紫色，借以逃避敌人的视线。还有一种毒腺在外套膜前部，能分泌一种略带酸性的乳状液体，气味难闻，对方如果接触到这种液汁会中毒而受伤，甚至死去，所以敌害闻到这种气味，就远远避开，是御敌的化学武器。 　　春天是海兔的繁殖季节，雌雄同体的海兔进行异体受精。海兔的交尾方式很特别：一般常三五个到十几个联成一串进行交尾，这时最前面的一个海兔充当雌体，最后面的一个作为雄体，中间的则对它前面的海兔充当雄体，对它后面的海兔充当雌体，这种交尾时间持续较长。产卵是在交尾过程中或分开几小时后进行。产卵很多，但能孵化的卵却很少，都被包裹在条状的胶质丝中，广东沿海称为“海粉丝”，是营养丰富的美味食品，也是消炎清热的良药。 　　

酱焖海兔怎么做好吃

　　海兔适量 　　大酱或者甜面酱适量 　　盐少许 　　料酒适量 　　咸鲜口味 　　酱焖海兔的做法步骤 　　海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。 　　锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。 　　加入大酱或者甜面酱炒出香味。 　　加入海兔翻炒。 　　翻炒一会儿加入料酒接着翻炒 　　

八爪鱼图片

　　八爪鱼（bā zhuǎ yú），又名章鱼，英文名（octopus）。章鱼，不是鱼，它属于软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。章鱼身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。章鱼与众不同的是，它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中。