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洋葱炒牛肉(牛肉炒洋葱怎么烧好吃)

admin 美食养生 2021-05-19 14:31:11 248 0
  

为什么我总是做不好洋葱炒牛肉这个菜?到底是怎么炒的???


  洋葱炒牛肉,先炒洋葱再放入牛肉炒(牛肉炒太久容易老),炒至牛肉生断即可~~   

的做法,洋葱炒牛肉怎么做好吃,洋葱炒牛肉的家常做法


  用料   主料   洋葱个   牛肉克   辅料   植物油   克   食盐   克   姜   块   蒜   瓣   生抽   半汤匙   蚝油   克   鸡蛋清   克   香油   克   生粉   克   孜然   克   洋葱炒牛肉的做法   .   准备好原材料   .   牛肉切成丝   .   牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀   .   洋葱切成小块   .   姜蒜切成末   .   锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用   .   锅内放油爆香姜、蒜末   .   放入洋葱翻炒至熟   .   加入适量盐,少许蚝油,出锅装盘   .   出锅了,牛肉直接盛在洋葱上面,也可以在锅内混合均匀后出锅   烹饪技巧   、要大火爆炒;   、炒牛肉时油稍微多一点,然后底油直接炒洋葱;   、牛肉里加了生抽,所以不用再放盐了。   

洋葱炒牛肉有什么好处


  牛肉:牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力...   洋葱:洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:   

牛肉炒洋葱的做法步骤图,牛肉炒洋葱怎么做


  牛肉炒洋葱的做法步骤   材料   牛肉克,洋葱半个,葱根,盐,生抽,白糖,生粉,胡椒粉适量   做法   .牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好   .热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香   .捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒   .把腌料倒进去一起爆炒   .牛肉炒至变色,加入葱段,炒~分钟左右就可以啦   

洋葱炒牛肉要哪些调料?


  用料:牛肉克,洋葱克,红椒个   调料:盐克,料酒克,淀粉克,鸡蛋清个,酱油克,胡椒粉适量做法:   . 牛肉洗净切片,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀,腌制分钟;   .洋葱洗净切片;红椒洗净,切丝。   .将腌好的牛肉,用大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用   .余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起   小贴士:   牛肉不仅仅是美味的肉食,同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素(包括烟酸,维生素B和核黄素)。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。   此外,牛肉脂肪含量较低,适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。特别是热中减肥的人们可以适量食用牛肉以保持体力。精牛肉平均脂肪含量仅为%,而嫩牛肉只含.%。   

洋葱炒牛肉丝怎么做


  牛肉克,洋葱克   辅料:   盐克,料酒克,淀粉克,鸡蛋清个,酱油克,胡椒粉适量。   做法:   . 牛肉洗净切片,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀,腌   洋葱炒牛肉丝   制分钟;洋葱洗净切片;红椒洗净,切丝。   . 油烧热,倒入牛肉片滑散后捞出。留底油,放入洋葱片炒至变色,再倒入牛肉翻炒片刻,加盐、酱油、胡椒粉炒匀出锅。   

洋葱炒牛肉要哪些调料?


  用料:牛肉克,洋葱克,红椒个   调料:盐克,料酒克,淀粉克,鸡蛋清个,酱油克,胡椒粉适量做法:   . 牛肉洗净切片,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀,腌制分钟;   .洋葱洗净切片;红椒洗净,切丝。   .将腌好的牛肉,用大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用   .余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起   小贴士:   牛肉不仅仅是美味的肉食,同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素(包括烟酸,维生素B和核黄素)。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。   此外,牛肉脂肪含量较低,适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。特别是热中减肥的人们可以适量食用牛肉以保持体力。精牛肉平均脂肪含量仅为%,而嫩牛肉只含.%。   

洋葱炒牛肉做法


  洋葱炒牛肉   材料:   洋葱一颗切-l、水大匙、葱少许切段、盐小匙、醋少许   腌料:   牛里脊肉切丝克、酒匙、太白粉匙、姜丝少许、盐/匙、水匙、麻油少许   作法:   .将所腌料腌约分钟   .将腌好的牛肉,用大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用   .余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起
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