油焖青椒(怎样清炖鸡汤好喝又不腥)

谁知道油焖辣椒怎么做啊

去超市买好肉馅和青椒，青椒最好是皮薄，不是很辣的那种，肉馅随个人喜好，我选的是比较瘦，有一点点肥的那种肉啦！

　　肉馅半斤先“喂（不会写这个字。呵呵）”好

　　我是放了一些料酒、白糖、一个鸡蛋、盐、酱油、香油。

　　分钟后加入葱末和姜末，搅拌均匀

　　青椒洗净，去籽，把肉馅塞进去。赛肉馅要有耐性哦！一点点儿的，慢慢赛哦！

　　然后起油锅，把青椒过油炸两边炸一下

　　再起油锅，留低油，加蒜片和姜片炒出香味（喜欢吃酱的人放一点大酱，很香，我这个没放），然后把炸好的青椒放进去，加少许水焖一会儿，这个时候放点虾皮进去，味道就更鲜美啦。估计肉馅熟了，就加鸡精出锅

　　开吃，味道很棒，既有肉香，又有青椒的清香哦！

　　
油焖青椒怎么做?



　　
油焖青椒很下饭哦,青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘,还能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病,它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用

　　
　　材料

　　
　　青椒(尖椒),生抽,盐

　　
　　做法

　　
　　. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁

　　
　　. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

　　
　　小诀窍:

　　
　　青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。

　　
　　青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。

　　
　　青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。

　　
　　青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。

　　
　　青椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

　　
油焖青椒的做法？



　　亲，油焖青椒程序。首先要预热锅，然后放的油去。油热分钟，在把拍好的青椒放在锅了就好了，可以放点酸醋的。

　　
谁知道油焖辣椒怎么做啊



　　去超市买好肉馅和青椒，青椒最好是皮薄，不是很辣的那种，肉馅随个人喜好，我选的是比较瘦，有一点点肥的那种肉啦！

　　肉馅半斤先“喂（不会写这个字。呵呵）”好

　　我是放了一些料酒、白糖、一个鸡蛋、盐、酱油、香油。

　　分钟后加入葱末和姜末，搅拌均匀

　　青椒洗净，去籽，把肉馅塞进去。赛肉馅要有耐性哦！一点点儿的，慢慢赛哦！

　　然后起油锅，把青椒过油炸两边炸一下

　　再起油锅，留低油，加蒜片和姜片炒出香味（喜欢吃酱的人放一点大酱，很香，我这个没放），然后把炸好的青椒放进去，加少许水焖一会儿，这个时候放点虾皮进去，味道就更鲜美啦。估计肉馅熟了，就加鸡精出锅

　　开吃，味道很棒，既有肉香，又有青椒的清香哦！

　　
怎样做油焖尖椒？急！！！



　　油焖尖椒之省油做法 原料：尖椒（需要长得很直的那种，这样做起来容易些，肉馅也好放一些）精肉馅 （猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿）记得拌馅的时候要向一个方向拌做法： 、尖椒去掉尾巴（就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来），这样尖椒成筒状 、拌好的肉馅塞进尖椒里 、锅里放油，大约比平时炒菜多一些就好 、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就ok了~ 如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。