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水煮玉米(水煮玉米放什么调料)

admin 美食养生 2021-05-18 21:31:11 265 0
  

卖的煮玉米怎么做好吃


  好多人都爱吃玉米,有时更会自己煮玉米来吃。不过,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米?怎样才能煮出好吃的玉米呢?教你一个小妙招!   首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。   接着,若水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。   同时还有一步,不要在水煮玉米的过程中加盐,而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。   快来看看煮出美味玉米的步骤!   ▼. 先把玉米的根部切断。   ▼. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。   ▼. 接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,至分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。   ▼. 煮玉米的过程中,可以顺道用g的盐加上ml的水调配成盐水。   ▼. 用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却至分钟,再把玉米皮剥开。   ▼. 接著把盐水涂在玉米表面。   ▼. 最后,趁热享用美味玉米!   

吃水煮玉米有什么好处和坏处麽?


  适量的粗粮有意与身体,但过量还是会上火   

新鲜玉米煮多久


  新鲜玉米煮-分钟就可以煮熟。   原料:玉米个。   、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。   、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。   、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮-分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。   、   、如果用高压锅煮玉米比较省时间,一般在上汽后——分钟就可以煮熟,但如果没有高压锅,在煮玉米的时候,就一定不能开锅盖,让它一气哈成。   、玉米煮熟后,要把玉米夹出来,放到漏盘里沥干水分,因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。   、把沥干水份的玉米,剥去内皮,放入盘子里,就可以奉上餐桌享用了,软糯香甜,好吃哦!   、如果煮熟的玉米,一次吃不了的要用保鲜袋包好后,冷藏或冷冻保存。,能保存半年不会变质,并保持鲜嫩。食用前,把玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮分钟左右即可。冷冻玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。   、市面上的玉米品种多样,紫玉米中所含的花青素,可以抗氧化、防衰老,黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康,黑玉米补铁最好。玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内毒素,所以多吃玉米能促进肠道蠕动,帮助消化,而且还有减肥的功效呢!   

为什么水煮的玉米里玉米粒会有水


  一、水煮的玉米里玉米粒会有水的原因如下:   、玉米里面有缝隙,而且无论是什么食物,只要是有缝隙的水煮的,都或多或少会进入水分。   、水煮过程中会产生大量热气,也就是水蒸气,即使不放入水中煮,也会渗入很多水分。   二、正确的水煮玉米的方法:水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软,营养成分也不会流失。具体步骤如下:   、煮之前先将带皮玉米放在冷水中泡上一小时,这样更能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲。   、把玉米顶端的三四片叶子剥掉。   、把玉米放进锅子,加水煮沸,至分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。煮玉米的过程中,可以顺道用少许的盐加上水调配成盐水。   、用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却至分钟,再把玉米皮剥开。   、最后把盐水涂些许在玉米表面,稍许即可。   

煮玉米需要多长时间 怎么煮更好吃


  原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。用大锅煮,多几根玉米,煮一个半小时到二个小时。   煮青玉米的诀窍:   、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。   、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。所以在高压锅里煮分钟,焖在高压锅里锅里分钟后再开盖子,即可   煮玉米时应注意:   、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮分钟。   、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。   玉米一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用   

煮玉米一般需要多长时间煮熟


  煮玉米大概需要分钟。   煮青玉米至少有两个诀窍:   、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。   、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。   扩展资料:   煮玉米的注意事项:   、带皮煮   剥玉米皮时,可以留下最里层的叶子,以保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩,也能更大程度留住玉米的营养成分。   、水沸后再煮-分钟   水开后,甜玉米(明黄色的)煮分钟,糯玉米(白色的)煮得久一些,分钟左右。   、煮熟后马上捞出   煮熟后需要把玉米夹出来沥干水分,如果长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。   参考资料:百度百科-煮玉米
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