椒盐粉(椒盐粉的用途)

　　

吃什么东西用到椒盐粉？

　　制作椒盐虾要用到椒盐粉 　　材料 　　鲜虾克，青红椒各半个，大蒜半头，椒盐茶匙（克），料酒汤匙（ml），干淀粉汤匙（克） 　　做法 　　）剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末。 　　）把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。 　　）大蒜去皮切碎末。锅中倒入油，大火加热至成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出。 　　）锅中倒入油，大火加热至成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，约分钟左右，捞出后充分沥干油份。 　　）将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎末，翻炒几下即可出锅。 　　

椒盐粉辣不辣？

　　椒盐般所指花椒和盐的组合——麻而香 　　

味椒盐是不是椒盐粉

　　不是的椒盐粉，他就是做椒盐食物的一种食材，而味椒盐它的味道就是偏浓郁一些。 　　

椒盐同胡椒粉有什么区别？

　　一、原料不同 　　、椒盐：主要原料：花椒、精盐。常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。 　　、胡椒粉：由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。 　　二、功效不同 　　、椒盐：花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。 　　、胡椒粉：胡椒味辛、性热，入胃、大肠经，有温中下气，消痰解毒的功效。 　　三、制作方法不同 　　、椒盐：花椒粒炒香后，加入炒黄的盐即成为椒盐。 　　、胡椒粉：胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。 　　参考资料来源：百度百科-椒盐 　　参考资料来源：百度百科-胡椒粉 　　

广州椒盐粉制作方法

　　将白花椒、盐、味精炒热磨成粉，混在一起就可以了 　　

正新鸡排的椒盐粉怎么做的

　　主料 　　花椒克 　　盐克 　　自制椒盐粉的做法 　　. 　　准备材料。 　　. 　　先把花椒放到平底锅，小火煸炒出香味，盛出备用。 　　. 　　将盐放进平底锅，小火煸炒至盐变黄。 　　. 　　倒进花椒翻炒两下关火，继续不停翻炒至锅里温度下降，花椒和盐的味道相互渗透。 　　. 　　晾凉后放进搅拌机，搅成粉末即可。