怎样做松仁玉米?
用料: 鲜玉米 松仁 制作方法: 、 将玉米粒煮分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。 、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒分钟,调入盐和白砂糖。 制作方法: 用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁克、绿柿子椒、葱克、盐、味精、油 、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花 、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。 玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头
松仁玉米的玉米粒哪儿买
超市里有卖。超市里卖的有散装玉米。不过这玉米有点老。菜市场里有卖干货的,卖干货的有铁瓶装的玉米,这玉米比较嫩。做出来的东西比较好。可能会含防腐剂啊
做松仁玉米.冻的玉米粒需要用水烫吗?,
要烫,不然的话你做的时候外面是热的里面是凉的
松仁玉米怎么做好吃
松仁玉米 材料:玉米粒克、剥壳松子仁克、红辣椒个、青椒个、香葱棵 调料:食用油克、精盐小匙、白糖小匙、味精小匙 做法: 、辣椒切小丁,香葱切末;将玉米粒放入沸水中煮分钟至成熟,捞出沥干; 、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀; 、将炒好的松仁盛出,铺在大盘中晾凉; 、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒分钟,调入精盐和白糖; 、盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿着锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。 本菜的特点是:清新爽口、香酥甜嫩。 本人的一点小心得:这道菜最好用嫩的袋装甜玉米,青椒一定要不辣的那种,否则会破坏菜的味道。
玉米粒怎么做松仁玉米
原料 新鲜玉米根、松仁g、青椒根、红椒根、小米椒个、盐g、糖g、牛奶汤匙[] 准备 将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末; 制作步骤: 第一步:不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却; 第二步:锅中倒入油大火加热至成热时,倒入玉米粒;倒入青红椒末,翻炒一分钟;根据个人口味加入适量盐、糖。再倒入汤匙牛奶,搅匀。待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。 松仁玉米粒制作经验 .新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,口感一样; .焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊; 健康提示:松仁的油份很大,不宜过量食用。 营养小知识:嫩玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。所以,但凡有嫩玉米参与的美食,都具有一定的养生功效。
松仁玉米的做法
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