木耳炒肉怎么炒好吃(瘦肉炒木耳的做法)

　　

舌尖：蒲笋炒肉怎么做

　　食材用料 　　猪肉相克食物 　　蒲笋 　　木耳相克食物 　　姜相克食物 　　葱相克食物 　　蒲笋烧肉的做法 　　.准备好蒲笋。 　　.食材切好备用。 　　.肉片炒嫩，出锅备用。 　　.锅里葱姜爆香。 　　.加蒲菜翻炒。 　　.加入泡好的木耳一同翻炒。 　　.炒到八九分熟，加盐和白糖调味。 　　.然后倒入肉片，翻炒出锅即可。 　　用手机看这道菜做法 　　小贴士 　　蒲笋，又称蒲菜，俗称草芽，为香蒲的嫩茎,蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》上即有“蒲菹”的记载。明朝顾过诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”。“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家” 　　

炒黑木耳怎么烧会软软的？

　　要想木耳口感比较软,重在选的材料.其实做法都一样.一般我们常用的有两种:大木耳(平常吃火锅时吃的)和小木耳(专用来炒菜和炖汤的),大木耳体积要较大,皮厚,这个怎么煮都不会烂,总是脆的.而用作炒菜的小木耳(也就是黑木耳),通常用水泡胀后,就会很软,体积比大木耳小.一般黑木耳都是被晒干后卖的,大木耳菜市和超市都看得到被水泡胀的样子.可以到菜市场问一下,一般他都会讲,这个是做什么用的. 　　

黑木耳炒肉片怎么做好吃

　　黑木耳炒肉片的做法步骤 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 先把猪肉洗净。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 切成薄片。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 木耳洗净，用水浸泡至软。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 放入热水中淖一下。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 肉片加料酒、淀粉用手抓匀。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 锅里放油，放入肉片煸炒。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 炒到肉片变色，放入葱、姜煸炒。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 倒入料酒、老抽、生抽翻炒。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 放入木耳翻炒、盐翻炒均匀，放入味精调味即可。 　　黑木耳炒肉片的做法步骤： 盛入盘中，即可享用。 　　

木耳配什么菜炒肉好吃

　　.黑木耳凉拌吃。长期吃可以降血压、降血脂。 　　.传统菜：木须肉的配菜很科学，而且也很好吃。 　　.木耳汤:助吸收，也有减肥作用。 　　.黑木耳和许多青菜都能做配菜。可以增加口感，增加食欲。 　　.黑木耳可以炒鸡蛋、炒西红柿、炒黄瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒，都非常好吃。 　　

炒木耳肉片中的木耳倒入锅中会炸开，并且会不停地炸，很容易就被烫着怎么办呢，还有煮苞谷參是也老是会往起炸，又什么办法能避免炸锅烫伤人呢？？？

　　

可以把木耳用水焯一下再炒呀，那就不会爆啦

　　

木耳炒肉的做法 木耳炒肉怎么做

　　

材料

干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐、

做法

、木耳用温水泡发后，洗净去蒂，把它撕成小朵；

、瘦肉洗净切成片备用；

、锅中放入油加热，加肉片炒至分钟后加入木耳同炒，加上清汤、精盐焖上分钟即可。

　　

　　

材料

肉丝，干木耳

做法

步骤：肉丝用盐，料酒，淀粉腌制分钟。

步骤：干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。

步骤：锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。

步骤：煸炒分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒分钟。

步骤：加点盐，稍微加点水。

步骤：开了就可以加点鸡精起锅了。