有机菜花的做法(干锅有机花的家常做法)

　　

花菜怎么做好吃，凉拌有机花菜的家常做法

　　主料 　　有机花菜 　　一颗 　　辅料 　　盐 　　克 　　醋 　　克 　　海鲜酱油 　　克 　　香油 　　克 　　辣椒酱 　　克 　　步骤 　　.有机花菜一颗，掰成小块洗干净 　　.锅里放适量水烧开，放花菜下去煮三分钟 　　.煮好了捞出，过凉水，就可以拌了 　　.放一勺醋、一点点海鲜酱油 　　.半勺香油，喜欢吃大蒜的朋友可以拍点大蒜放里面 　　.放适量盐，这个一定要少放，盐吃多了不好噢 　　.最后放点自己炸的辣椒，搅拌均匀就可以装盘吃了 　　.做法是不是很简单？而且营养好吃噢 　　

炒有机菜花的家常做法大全怎么做好吃

　　

主料复 　　

有机菜花 　　g 　　

　　

辅料 　　

油 　　适量 　　

盐 　　适量 　　

猪肉 　　适量 　　

葱 　　适量 　　

彩椒 　　适量 　　

姜 　　适量 　　

步骤 　　

　　.有机菜花洗干净拆散开成小块 　　

　　.猪肉切片，彩椒切丝，葱姜切碎备用 　　

　　.油热下猪肉煸炒制 　　

　　.猪肉变色后加入葱姜爆香zhidao 　　

　　.加入菜花块翻炒 　　

　　.菜花变色以后加入适量盐翻炒到菜花变软 　　

　　.最后加入彩椒丝翻匀就行了 　　

有机花菜怎么做

　　.这道菜不放生抽，料酒，醋之类的液体调料，花菜也是事先焯好的，花菜进锅后改大火调味快炒出锅，基本要炒出干锅的状态，切记不能炒出水气来，否则味道口感尽失。 　　

有机菜花怎么做好吃

　　炝菜花 　　材料： 　　白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。 　　做法： 　　、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净； 　　、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分； 　　、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出； 　　、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。 　　三鲜菜花 　　材料：菜花、猪肉、木耳、西红柿、香菜、葱姜、鸡蛋。 　　调味料：盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖、香油、料酒。 　　做法： 　　、猪肉剁泥，加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清，顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。 　　、锅内坐油，将做法（）挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。 　　、菜花洗净，切小朵；木耳泡发后洗净；西红柿切块；香菜切小断。 　　、锅内放少许油，下葱姜爆香后放入肉丸和木耳，放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，加适量水。 　　、水开后，放入菜花和西红柿，待断生后起锅，放入香菜碎即成。 　　番茄菜花 　　原料： 　　菜花颗（克），番茄个（或者小番茄个），番茄酱大勺（ml），葱花、盐、糖少许。 　　做法： 　　、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小丁。 　　、锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮分钟，再捞出沥干待用。 　　、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将葱花放入爆香，随后放入番茄丁翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。 　　、将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀。 　　、调入番茄酱翻炒几下，然后盐和白砂糖翻炒均匀。最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。 　　咖喱菜花 　　原料： 　　、菜花半斤，掰块。 　　、咖喱粉一匙。 　　、干辣椒四个，切段。 　　、老姜一小块，切末。 　　、盐、味精适量。 　　做法： 　　、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。 　　、捞出沥干水份。 　　、装盘后放盐、味精拌匀。 　　、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。 　　、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。 　　菜花咖哩虾 　　≮美食原料≯ 　　菜花个，罐口味较淡的椰浆，包熟虾仁， 瓣切成片的蒜，小勺姜末，小勺咖哩粉，小勺植物油，根青葱切成片，片新鲜柠檬。 　　≮美食做法≯ 　　、.取英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒分钟； 　　、锅内继续放入葱，菜花，盐，小勺水，拌匀加盖焖～分钟直至熟软； 　　、放入椰浆和柠檬片搅匀煮开； 　　、最后投入熟虾仁煮分钟即上桌。 　　虾子菜花 　　≮美食原料≯ 　　菜花克，虾子少许，熟猪油克，盐克，白糖克，味精克，葱花克，酱油克，湿淀粉克，香油克，鲜汤适量。 　　≮美食做法≯ 　　、将菜花用手掰成小朵，去掉老茎，洗净，投入沸水锅中焯烫断生，捞入冷水盆中浸凉后，控净水;虾子用清水漂洗干净； 　　、锅架火上，放油烧至六七成热，先将虾子下入速炸一下，随即放入葱花，酱油，料酒，白糖和菜花，翻炒均匀，再放入适量鲜汤，烧开后改用中，小火，烧约-分钟，见菜花成熟，放进味精，，用湿淀粉勾芡，淋入香油，颠翻均匀，即可装盘。 　　≮美食特色≯ 　　酥嫩味浓，鲜香适口。 　　菜花鸡肉锅 　　原料： 　　菜花克、西兰花克、柴鸡腿只、玉米半根、胡萝卜/根、木耳朵、姜片、盐茶匙、酒茶匙。 　　做法： 　　、菜花与西兰花切成小朵状，泡盐水及洗净。 　　、鸡腿切小块，放入滚水汆烫分钟，捞起、洗净；玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块。 　　、玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时，再将其余材料一起放入煮分钟，最后加入盐和酒调味即可。 　　Tips： 　　菜花用盐水泡，可将藏在菜叶里的菜虫逼出来。 　　煮汤用的鸡肉，一定要用柴鸡，不要用肉鸡，因为肉鸡煮出的汤有些腥味 　　最家常的就是把花菜用水焯一下，然后用葱花炝锅放入花菜炒，再加上点西红柿丁随后放入盐，味精鸡精就可以出锅了。好多小孩挺爱吃的。试试吧 　　凉拌也可以，也是把花菜用水焯一下，然后放入少许盐 味精 醋 生抽 香油。可以加些木耳。老年人吃也很好。材料：花菜、鲜肉 胡萝卜 　　调料：调和油、大葱、生姜、胡椒粉、生抽、香米醋、食盐、鸡 　　精、料酒 　　做法： 　　、花菜掰成小朵，鲜肉切成小片活条，胡萝卜切丁，大葱一小 　　段切成葱花，生姜几片切丝； 　　、在热锅里倒入适量调和油烧热，将肉划入锅中炒一会（肉是 　　事先用酱油、料酒、生粉码好味的），然后放入葱丝和姜丝炒香； 　　、将肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、米醋、生 　　抽、胡椒粉、鸡精继续翻炒； 　　、将切好的花菜、胡萝卜丁放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的 　　菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入 　　适量食盐翻炒，水基本烧干的时候起锅 　　好了，这道菜就这么简单出来啦～～ 　　材料：花菜、番茄 　　调料：食用油、香葱白、姜粉、食盐、鸡精 、料酒、水淀粉 　　做法： 　　、花菜掰成小朵，过水焯一下，断生即可，番茄切成小块、香葱白少许切成小寸段、姜粉少许 　　、在热锅里倒入适量食用油烧热，将切好的香葱和姜粉放入锅中煸出香味，将切好的番茄块下锅（放入少许食盐），炒出红油 　　、将焯好的花菜放入锅中，放入少许料酒翻炒一会儿，再放入食盐少许，鸡精少许（适个人口味而定），淋入芡汁，待芡汁收浓即可出锅 　　软炸菜花 　　主料：菜花克 　　辅料：鸡蛋个、面粉克、年奶克、黄油克、植物油克、盐克、胡椒面少许 　　制作： 　　)把菜花择洗干净，放入锅内加入适量清水，上火煮沸，至八成熟时，捞出晾凉，再用刀切成小朵，撒上盐和胡椒面、腌好待用； 　　)把面粉过箩放入一盆里，放上牛奶，盐，蛋黄和适量水，混合均匀，调成稠面糊，把蛋清到一次盆里，用蛋抽子搅拌成泡沫状后，迅速搅打成立状，然后慢慢倒进和好的面糊里，混合均匀即可； 　　)用炸锅一个，放入植物油上火烧热，把菜花小朵放入面糊盆里，粘匀面糊，放入热油里炸成金黄色即可，上桌时浇上黄油少许。 　　红烩菜花 　　配料: 菜花克，胡萝卜克，西红柿克，蒜克，醋精克，精盐克，番茄酱克，胡椒粒粒，洋葱克，香叶片，芹菜克，干辣椒克，糖克。 　　特色： 色味俱鲜，口感独特。 　　操作: 　　、将菜花拆成小朵，用盐水浸泡－分钟（杀死幼虫），然后洗净，用沸水煮烫分钟左右，捞出并控去水分 　　、将胡萝卜，芹菜，洋葱洗净，分别切成片，段，丝。 　　、先用热油炒洋葱丝，炒到微黄时放香叶，胡椒粒，干辣椒，胡萝卜片，番茄酱，再继续炒到油呈红色时，放鸡汤或水调匀，再放入煮烫过的菜花和芹菜段，沸后放盐，糖醋精，蒜调好口味，移文火上再微沸分钟，倒耐酸器皿内，凉后即可食用。 　　海米拌菜花 　　主料：菜花克，海米汤匙 　　辅料：精盐汤匙，香油汤匙，味精少许 　　制作： 　　)、将菜花的根和叶切除，整株菜花溃洗干净； 　　)、取一盆，放适量水，加一汤匙盐，然后将菜花在稀盐水内泡分钟，捞出，再用清水洗净后，切成小朵花，放沸水锅内烫熟即捞出，沥水晾凉，放盘内加入精盐，味精拌匀腌分钟； 　　)、将海米洗净，用热水泡发后，切成碎米，撒在菜花上，淋上香油即成 　　红烧菜花 　　【原料】菜花克，胡萝卜克，水发冬菇克，花生油克、花椒油克、酱油克，白糖克、精盐克、味精克、葱末克、清水克，水淀粉克。 　　【制法】： 　　.将菜花掰成小瓣，胡萝卜切成菱形块，连同冬菇放入开水内烫一下，捞出，控净水分 。 　　.将炒锅置于火上，放入花生油，烧热，下入葱末炝锅，随即把菜花、胡萝卜块，冬菇倒入锅内翻炒两下，加入料酒，精盐、白糖、酱油和清水。开后火靠一下，调好口味，加入味精，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。 　　【特点】：汁浓味厚，香鲜可口。 　　

干煸有机花菜的家常做法大全怎么做好吃视

　　主料 　　有机菜花 　　克 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　带皮五花肉 　　适量 　　葱 　　适量 　　鲜味酱油 　　适量 　　干红辣椒 　　适量 　　花椒 　　适量 　　蒜 　　适量 　　姜 　　适量 　　步骤 　　.新鲜有机菜花克左右 　　.用刀切或手掰的方式将菜花掰开 　　.在开水锅里汆烫一下，变色即可捞出，放冷水里拔凉 　　.捞出控干水分 　　.葱姜蒜适量分别改刀切成丝块 　　.五花肉切成薄片 　　.炒锅放油，放几粒花椒爆香，准备几个干红辣椒与葱姜蒜调料放入煸炒出味 　　.放上五花肉片翻炒 　　.倒上鲜味酱油翻炒着色 　　.这时放上控好水的菜花，快速翻炒 　　.放上少许的盐翻拌均匀出锅 　　

干锅有机菜花的家常做法大全怎么做好吃

　　步骤 　　干锅有机花菜的做法步骤.把蒜苗切成小段 　　干锅有机花菜的做法步骤.把瘦肉切成薄片 　　干锅有机花菜的做法步骤.瘦肉用料酒腌会 　　干锅有机花菜的做法步骤.起油锅，加入蒜苗和胡萝卜片翻炒一下 　　干锅有机花菜的做法步骤.加入有机花菜 　　干锅有机花菜的做法步骤.再加一点清水 　　干锅有机花菜的做法步骤.翻炒至五分熟 　　干锅有机花菜的做法步骤.浇入生抽 　　干锅有机花菜的做法步骤.翻一下，让所有的菜都吸收到生抽 　　干锅有机花菜的做法步骤.加入适量的白糖 　　干锅有机花菜的做法步骤.如果不够咸的话加点盐调味 　　干锅有机花菜的做法步骤.再加入炒好的肉片 　　干锅有机花菜的做法步骤.翻动一下放进带有酒精炉的锅里，边烧边吃