旱藕(旱藕粉丝的作用与功效)

　　

旱藕渣有营养吗？用来煮熟喂牛可以吗？

　　旱藕是一种淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。生长在亚热带山地。含有丰富的钙、磷、铁及种氨基酸、维生素B、C，既营养丰富又易于消化，经常食用益血补髓，消热润肺，防止肥胖。 　　旱藕渣也是含有大量淀粉的，有很丰富的营养价值，做牛饲料是没有问题的，应当是种很好的选择。在做牛饲料中最好搭配其它的饲料，不要单独使用旱藕渣会更利于牛的生长和健康。 　　祝你成功！ 　　

鲜旱藕怎样做好吃，养生鲜旱藕的做法。

　　丝瓜旱藕粉丝汤 　　（有清热利肠、凉血解毒的作用，此菜为夏日清凉佳品） 原料：旱耦粉丝克、丝瓜一根、鲜虾适量 　　.旱藕粉丝提前泡好待用，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备用; 　　.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟，随后把粉丝，丝瓜，虾仁一起入锅烧开，加盐调味，最后淋入香油即可 　　牛肉粉丝煲 　　（此菜开胃有补中益气、滋养脾胃为寒冬补益佳品） 原料：牛肉(肥瘦)克,旱藕粉丝克调料：辣椒(红、尖、干)克,大葱克,芡粉克,植物油克,味精克,酱油克,白砂糖克,醋克,辣椒酱克做法：. 辣椒剁碎，葱切末。. 炒锅中倒入油烧至九分热，放入泡好的旱耦粉丝，用大火炸至膨松，翻面再炸后，立刻盛于盘中。. 锅中留油少许烧热，放进牛肉末稍炒后盛起备用。. 倒入冷油入锅烧热，放辣椒和葱（切末）翻炒爆香，加味精、酱油、糖、醋、清水、辣椒酱煮开，再加牛肉末略煮，最后浇淋生粉（生粉克加水）勾芡，炒匀后盛起，倒在粉丝上即可，吃时由食者自己调味 　　韭菜炒粉丝 　　（此菜清淡具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用，特别推荐） 原料：韭菜、旱耦粉丝、辣椒。 　　做法：、韭菜洗干净切段，粉丝用温水泡软，剪短。 　　、炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒。 　　、韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了。 　　海米炒粉丝 　　（此菜营养丰富，富含钙、磷等微量元素，经常食用可防止骨质疏松） 原料：油菜芯、猪肉少许、旱耦粉丝、海米、盐、香油、葱、姜、高汤。 　　做法： 　　、将菜心洗净切丝，海米用温水泡软待用；粉丝泡好待用； 　　、烧锅，猪肉，油热后放入猪肉与海米煸炒捞出； 　　、锅中少许油，待油热后放入葱煸出香味，加入高汤、海米、盐、粉丝盖上锅盖焖—分钟淋入香油即可出锅。 　　蚂蚁上树 　　（此菜颜色红润、肉末松散、粉丝清爽、十分开胃） 原料： 旱耦粉丝粉丝、猪肉末。 　　辅料：豆瓣酱g，高汤（或水）g，葱姜蒜末适量。 　　酱油茶匙，糖茶匙，香油/茶匙，油汤匙。 　　做法： 　　、粉丝泡好待用 　　、锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香，放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀； 　　、加入高汤（或水）、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干，淋入香油炒匀即可。 　　白菜炒粉丝 　　（具有通利肠胃、生津止渴、消食下气的作用） 原料：大白菜一棵，粉丝两 　　做法： 　　、粉丝用温水泡起来待用。 　　、白菜洗好后，切小段， 　　、锅中放水，水开倒入切好的白菜，过一下水，秒后就可以捞出待用。 　　、锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下。 　　、倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去。加点酱油，为了有酸味当然要加醋了，然后盖盖子烧个分钟。、法如泡好的粉丝，调味即可。 　　牛肉炖粉条 　　（此菜开胃有补中益气、滋养脾胃为寒冬补益佳品） 材料：牛肉、粉条、葱结、姜块、蒜瓣、香菜、豆瓣酱 　　牛肉切块上好浆，粉条泡好沥干水待用。葱结姜块蒜瓣牛肉炒至变色，下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱，喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料 　　炖至牛肉七成熟时加粉条烧入味撒上香菜即可。 　　猪肉炖粉条 　　（此菜为东北名菜，口感软滑。） 材料：带皮五花肉、粉条、干辣椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。 　　做法： 　　、五花肉切成块，肉入凉水烧开去除血沫，冲洗干净待用； 　　、锅内热油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒，煸炒五花肉直至肉出油，调入老抽上色和料酒； 　　、锅内加水没过五花肉，加入花椒、八角、桂皮大火烧开，转小火炖个小时； 　　、再加入粉条炖分钟，起锅前加盐即可。 　　鸡蛋菠菜拌粉丝 　　（此菜具有益胃养阴，健脾助食的功效） 原料：粉丝一小捆、鸡蛋个、菠菜克、胡萝卜根、大蒜瓣、盐/茶匙、醋茶匙、油汤匙 　　做法： 　　、菠菜摘去黄叶洗净备用，胡萝卜洗净去掉脏皮； 　　、粉丝在温水中浸泡半小时，胡萝卜切丝，鸡蛋打散； 　　、将菠菜在开水中焯-分钟，捞出在凉水中浸泡以免变黄，将粉丝和胡萝卜也在开水中焯熟捞出备用； 　　、平底锅中抹适量油，舀一勺蛋液摊成较薄的鸡蛋饼，如此将所有蛋液全部摊成蛋饼； 　　、摊好的蛋饼切丝，与焯好的菠菜、胡萝卜和粉丝一起放入一个大碗，将大蒜用压蒜器压入大碗； 　　、将油烧至成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌匀即可。 　　肉末粉丝煲 　　材料：粉丝、猪肉末、姜、蒜、豆瓣酱 　　做法： 　　、粉丝提前用温水发好 　　、炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽、料 　　、加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可。 　　肉末炒粉丝 　　原料：猪肉糜和旱藕粉丝。 　　做法： 　　、旱耦粉丝泡好，沥干水分待用。 　　、小葱洗净切末，分成两份。 　　、锅烧热，加油烧热，入一份葱末，炒香后加入猪肉糜。 　　、不断煸炒，猪肉糜炒散、变色后，烹入料酒。 　　、炒香后，加入稍多的开水，入糖和生抽调味。 　　、盖盖，等汤汁烧开后，加入泡好的粉丝，稍微拌炒一下。 　　、再盖盖，烧开后改小火焖煮。 　　、等到粉丝入味，汤汁收浓后，撒入剩下的葱末，拌炒均匀即可。 　　

沭阳旱藕是什么植物

　　我是泗阳的，就在沭阳旁边，听说过旱藕，其实就是长在水田里的藕。 　　

旱藕香芋的生活习性

　　旱藕香芋地上茎叶春、夏、秋三季常绿，叶片形如荷叶，椭圆而大，清晨每片荷叶都顶着一大滴露水珠，打着圈儿随叶滚动，风来荷叶左右颤摆，娇盈、情趣油然而生，圆形茎秆支起宽大的叶片，每兜可自然长成簇伞状，身段秀美，观赏性极佳。花盆廊檐下栽培，春夏秋用来观赏，冬季挖大留小，制作美味佳肴。 　　

芭蕉芋（旱藕）在云贵川的名称是什么？

　　芭蕉芋又称姜芋（广东）、蕉藕、白金芋（四川）、旱藕、洋芋（广西）。芭蕉芋是一种含有淀粉比较高的植物，是淀粉的主要来源之一。 　　芭蕉芋的叶子形似芭蕉叶，绿中带点紫边。在艰苦的年代，芭蕉芋一身都是宝，它的叶子和梗可以用来煮熟喂猪。记得小时候，每年的初夏，是芭蕉芋开花的季节，放学后的我们，第一件事就是争先恐后的跑到路边摘芭蕉芋花，然后把花瓣撕掉，小心翼翼地把花芯放到舌头边吸蜜，生怕花蜜被风吹走。在农村，我们从来都不怕雨，不怕太阳晒，只要路过那片芭蕉芋，就会不由自主地摘上一片叶子，放在头上，一路嘻哈地上学，放学。 　　十月到十一月，是芭蕉芋成熟，收获的季节。芭蕉芋的叶子和梗自然枯萎，调皮的我们经常偷偷的去挖芭蕉芋头，拿回来洗干净，放在锅里用柴火煮上半个小时即熟，味道似普通芋头，稍软，偏淡，即便如此，几个小孩还是津津有味地吃光，片甲不留。 　　芭蕉芋也有许多的药用价值，可以健脾胃，消炎和消肿。今年吃不完，还可以晾晒，使其完全干透，磨成粉贮备。 　　

旱藕可以炒着吃吗

　　可以 　　

旱藕粉丝

　　

旱藕粉丝七百弄牌非常好，七百弄牌旱藕粉丝生产过程不加任何添加剂，它使用新的尖端生产工艺，摆脱了传统手工使用添加剂的限制，目前在国内市场质量绝对是一流的，它的产品通过国家机构验证都是优等级的，而且是每批产品都要验证为优才可以出厂，同时生产七百弄牌的大化天然长寿食品厂也是巴马百岁老人牌旱藕粉丝的指定生产厂家，而且大家都知道旱藕粉丝有很好的保健作用，我们主要担心的是怕在生产过程中添加了添加剂，这样的话不但不保健还对身体有害，所以买旱藕粉丝的朋友建议你买有包装有正规厂家生产的，如上所说的七百弄牌就是非常好的旱藕粉丝。

　　
怎样种植旱藕



　　旱藕喜温暖，不耐干旱、水淹。选土层深厚、排灌自如的田块，每亩施入公斤猪羊肥、公斤复合肥后深耕细耙，也可耕耙后开浅沟，条施底肥并覆土。 

　　旱藕引种宜在月至月底（也可次年春引种，但种源奇缺），栽种宜在惊蛰至清明之间，以春分至清明为佳，种时可一垄一行也可一垄两行。行距为-厘米，株距为厘米左右。栽种时打穴，将球形块根放入穴内，覆土踩实，行间覆土成垄，种植深度-厘米。也可育苗移栽，月下旬开始育苗，苗龄天左右，晴暖天气小拱棚覆膜保温保湿培育，具-片叶的幼苗即可移栽，每亩栽-株。 

　　旱藕喜潮湿，田间应保持干干湿湿，湿度%左右，但忌积水成涝。球茎膨大期应结合浇水于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施公斤复合肥、公斤尿素，并培土护蔸。 

　　旱藕的收获时间在霜降至小雪之间，但为了延长供应期也可提前在月底供应菜市，贮藏则以地上茎叶枯死、充分老熟时挖取，并在原地上晒-天（夜间有冻要收回），贮藏时摆放一层旱藕后撒放一层疏松细泥土，最上面一层要盖一些干燥的新鲜稻草，最后再用细土盖封。数量少时，可用麻袋装起存放。