拿破仑蛋糕多少钱一个
如果只是一小块的话,大概也就是十块钱左右吧。拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复,师傅要把搓好的面皮不
拿破仑蛋糕好吃吗,哪个牌子的比较好?
展开全部 这种蛋糕吃着挺好吃,我经常吃。你可以试试 米卡米卡 家的。我买过很多次了。
mille feuilles 为什么称为拿破仑蛋糕?
在英语国家或北欧国家,mille feuilles 被称为拿破仑蛋糕。 其实,这种蛋糕与拿破仑毫无关系。这是一个讹传。 这种蛋糕产生于意大利的拿波里Naples,由于该地的形容词napolitain与Napoléon(拿破仑)近似,加上拿破仑确实在意大利打过仗,所以就产生了这个美丽的错误。
拿破仑蛋糕的配方
. 在第二块饼底上铺上芒果,唧上吉士,铺上最后一块酥皮。 拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复,师傅要把搓好的面皮不断重复对摺,这样焗出来的酥皮才够松化。 . 在酥皮表面涂上薄薄的吉士,洒上少许糖霜,使表面平滑一点。
什么是拿破仑蛋糕?和普通蛋糕有什么区别?哪有卖?
克里斯汀应该有吧,几块钱一块吧,一层层的,味道还不错,夹了奶油的。反正大点的蛋糕店都有,价格在块以内。
有种蛋糕叫拿破仑,为什么它要叫拿破仑类?
“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还有吉士酱。 名字起源 拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要做一个一百层的蛋糕,但是做一百层还是很有难度的,可是这师傅还是创作了这东西。但是到底当时最后做了几层就没人记载,一般都只做三几层,是不是三层的太矮了,而拿破仑的身高大家都知道没有多高,而又为了好记,所以就被叫做“拿破仑”。
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