披萨做法(披萨做法步骤)

　　

怎样在家做披萨？简单易学的

　　. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上，再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上，最后撒上乳酪丝。 　　

自己在家怎样做披萨？？简单易学的

　　、 盐/小勺 　　材料 　　、 黑胡椒粉/小勺 　　、 用*子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。 　　、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。 　　

如何自己在家做披萨，步骤要简单明了，呵呵~

　　第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。 　　第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。 　　第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。 　　第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。 　　第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。 　　

披萨的做法大全，披萨怎么做好吃

　　披萨的做法 　　材料 　　面粉克，盐.小匙，糖小匙，油毫升，酵母克，火腿片克，蟹条个，青椒个，红椒个，洋葱个，黄瓜.个，胡萝卜.个，马苏里拉芝士克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量 　　做法 　　.面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分（一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多），火腿切片。 　　.等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。 　　.在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉（依据个人口味）。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。 　　.烤箱预热一下，把盘子放进去，度烤分钟，出炉开吃了~~~很香哟！ 　　

做披萨的步骤

　　. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。 　　. 再均匀铺上墨鱼片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉、洋葱丁、青、红黄甜椒丁； 　　. 将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷，并压紧面皮接口处即可。 　　辅料：葡萄干克,鸡蛋黄克,酵母克,朗姆酒克,苹果克,猕猴桃克,奶酪克, 　　材料：小罐番茄粒罐头罐、橄榄油大匙、高汤毫升、意大利香料小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。 　　

披萨的几种简单做法

　　.材料:
披萨皮：
高筋面粉g（用普通面粉就可以）
酵母g
黄油g
奶粉一小勺
盐少许
温水ML（度左右）
.酵母溶于温水中静置分钟，充分融化
.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀
.揉成有光滑的面团
.加入黄油和少许的盐，继续揉
.揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
.把面团放入容器，盖上保鲜膜
.把面团放入微波炉开始第一次发酵分钟（微波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵）

发酵的时间来制作披萨汁
.取少量的黄油倒入锅内加热化开
.加入切碎的蒜头，炒匀（家里洋葱吃光了）
.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司、少许盐。少许糖、黑胡椒粉、少许水兑成）
.熬好的披萨汁
.此时面团也发酵好啦，拿出来，比刚才大了两倍，嘿嘿
.把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上
并用小叉子叉孔（为了更好的透气）
.放入烤箱进行第二次发酵分钟（烤箱里放一碗热水）
.把马苏刨成丝备用
.准备料（香菇，火腿，红萝卜，青椒，鸡肉还有一点点米饭，嘿嘿，顺便吃焗饭好了^_^）
.饼皮发酵完毕，又比原先涨大了两倍
.涂上披萨汁
.先洒上g的马苏，自己家吃，放的越多越好，哈哈
.把料都铺上去。。一边铺一边滴口水，啊哈哈，爱吃什么就铺什么，铺的好多好多
.烤箱预热，度分钟
.出炉以后再洒上g的马苏，再入烤箱烤分钟 　　

简单做法，家常披萨做法大全，披萨怎么做好

　　披萨制作过程分为三个步骤：.做面坯.放料.烤制 　　一） 做面坯 　　） 首先准备好原材料高精粉(超市可以买到)g、食用油g、盐.g、酵母g。好了，可以开始做面坯了。 　　） 将上述材料放入盆中，用温水和面（温水以?C为宜，可以手探测水温，温 　　热即可），揉面至手光、面滑就可以了。 　　） 分成四份（因后面是九寸的烤盘）揉成面饼，用先用瀑布布包裹着保湿，然后用干布再包裹着，用盆盖着开始醒面半个小时。 　　） 把面擀成烤盘大小。放着备用。 　　二）放料 　　） 将盘底刷一层油，放入面坯在醒面看面发起即可，后将面坯完全覆盖烤盘。 　　） 用叉子在面坯上留气孔，防止烤的时候饼会起来。 　　） 放番茄酱，一汤匙的量。注意在放酱的过程中，靠近烤盘边的面坯外沿要留空间，不能放酱，以防在烤的时候会变焦。 　　） 开始放料，记住披萨所放的总料不能超过 g。首先在酱上均匀的放上一层马苏礼拉（奶酪） g，同样的面坯沿边也要留出空间。好接着在奶酪上面放上你想要吃的材料，跟据个人的口味自由选择材料。我们所选的是菠萝、火腿肠、还有洋葱，这三种配料也就是夏威夷披萨。注意：如果选菠萝要是罐装的菠萝才行。 　　开始均匀的把三分之二的奶酪铺在饼皮上，再洒上选好的配料 　　） 在放入的材料上在铺上剩下的奶酪 　　三）烤制 　　?C烤箱烤制-分钟，如果是?C烤箱时间相应的要延长。有烧烤功能的微波炉也可以，不过效果会差一些，时间也要更长一些